로스트 고기는 많은 사람들이 가장 좋아하고, 로스트 고기의 생산 방법도 더 많은, 우리는 자신의 마음에 따라 할 수 있으므로 맛과 질감, 로스트 고기 생산에서 다른 지역을 잘 파악하고 있지만 다른 스타일을 가지고 있으므로 시간의 선택뿐만 아니라 브라질 바베큐 고기 연습이 무엇인지, 많은 사람들이 잘 이해하지 못하는이 점에주의를 기울여야합니다.

　　그것은 또한 더 많은 구운 고기 유형이므로 선택할 시간이며, 또한 합리적이므로 먹을 때 몸이 도움이되도록 몸을 만들어 자신의 영양소 흡수가 좋은 도움을받을 수 있도록합니다.

　　브라질 바베큐 연습:

　　원료 : 쇠고기, 바베큐 원료에 적합한 기타 (준비 필요성에 따라).

　　조미료: 올리브 오일 1kg.

　　매리 네이드 : 생강, 마늘, 양파 주스 250g, 향신료 가루 5g (스타 아니스, 계피, 회향, 정향, 풀 열매, 산나이, 향기로운 과일, 커민), 요리 용 와인 5g, 소금 8g, 글루탐산 나트륨 5g, 후추 5g, 칠리 워터 50g, 밀랍 10g, 후추 5g.

　　도구:

　　1, 홈이있는 평평한 바베큐 스틱 1 개;.

　　2, 날카로운 긴 슬라이싱 나이프 (길이 약 40cm) 1 개;; 과

　　3, 작은 디스크 1 개.

　　4, 작은 오일 브러시 1개.

　　방법:

　　1, 쇠고기를 약 2 틸의 큰 조각으로 자르고 겨울날 여름 6 시간 동안 매리 네이드에 매리 네이드를 넣으십시오.

　　2, 열린 난로의 철제 그릴에 그릴에 바베큐 스틱을 통해 고기를 넣고, 기름을 몇 번 더 닦는 굽기 과정을 굽고, 고기를 촉촉하고 과도한 수분 증발을 유지하기 위해 지속적으로 회전합니다.

　　3, 과정의 마지막은 고기 표면에 약간 희석 된 꿀을 약간 닦은 다음 구운 것입니다.

　　4, 첫 번째 슬라이싱 나이프가 바삭한 피부의 고기 표면이 될 때 테이블에서 잘라낸 다음 그릴에 올려 계속 로스팅하고, 식사가 끝날 때까지이 과정을 반복하고 있으며, 식사에서 고기 액션의 조각이 대담하고 민첩 할 때까지 사람들에게 공연 스타일을 제공하고 재미를 감상 할 수 있습니다.

　　위의 소개를 통해 브라질 바베큐 고기의 관행은 또한 약간의 이해를 가지고 있으므로 그러한 바베큐 고기의 생산도 그렇게 될 수 있지만, 그것이 만들어 질 때 불 속에서 고기에 대한 좋은 이해를 수행해야하므로 타지 않도록이 점도 매우 중요하다는 점에 유의해야합니다.