Brasilianisches Barbecue
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  Gebratenes Fleisch ist eine Menge Leute Lieblings, dass die Produktionsmethode von gebratenem Fleisch ist auch mehr, können wir nach ihren eigenen Favoriten, so dass der Geschmack und die Textur, sind ein gutes Verständnis für die verschiedenen Regionen, in der Produktion von gebratenem Fleisch, sondern hat auch einen anderen Stil, so dass die Wahl der Zeit, sondern auch die Aufmerksamkeit auf diesen Punkt zu zahlen, dass die brasilianische Grillfleisch Praxis haben, was es ist, viele Menschen sind nicht sehr gut verstanden.

  Es ist auch mehr gebratenes Fleisch Arten, so ist es die Zeit zu wählen, ist es auch mit vernünftig zu sein, so dass, wenn Sie essen, wird es den Körper zu helfen, so dass ihre eigene Nährstoffaufnahme zu bekommen eine gute Hilfe.

  Brasilianischen Grill Praxis:

  Rohstoffe: Rindfleisch, andere zum Grillen geeignete Rohstoffe (je nach Bedarf zuzubereiten).

  Würzen: 1 kg Olivenöl.

  Marinade: Ingwer, Knoblauch, Zwiebelsaft 250 g, 5 g Gewürzpulver (Sternanis, Zimt, Fenchel, Nelken, Grasbeeren, Sannai, duftende Früchte, Kümmel), 5 g Kochwein, 8 g Salz, 5 g Mononatriumglutamat, 5 g Pfeffer, 50 g Chiliwasser, 10 g Bienenwachs, 5 g Pfefferkörner.

  Werkzeuge:

  1, 1 flacher Grillspieß mit Rillen;.

  2, scharfes langes Schneidemesser (Länge ca. 40cm) 1 Stück; und

  3, 1 kleine Scheibe.

  4, 1 kleiner Ölpinsel.

  Methode:

  1, schneiden Sie das Rindfleisch in große Stücke von etwa 2 Taels, legte die Marinade in der Marinade im Winter Tag Sommer 6 Stunden ;.

  2, setzen Sie das Fleisch durch den Grill-Stick auf dem Grill auf dem Eisen-Grill auf dem offenen Herd, Grillen Prozess, um das Öl ein paar Mal mehr zu bürsten, ständig drehen, um das Fleisch feucht und übermäßige Verdunstung von Wasser zu halten;.

  3, die letzte, um den Prozess ist in der Fleischoberfläche leicht Bürste ein wenig verdünnt Honig und dann auf sie gebacken.

  4, auf dem Tisch, wenn die erste Schneiden Messer wird das Fleisch Oberfläche der knusprigen Haut nach unten geschnitten, und dann auf dem Grill, um weiter zu rösten, und hat diesen Prozess zu wiederholen, bis zum Ende der essen, bis auf die Mahlzeit, Scheibe Fleisch Aktion zu schneidigen und flink, um den Menschen einen Stil der Leistung haben und kann den Spaß zu schätzen wissen.

  Durch die obige Einführung, die Praxis der brasilianischen Grillfleisch hat auch ein gewisses Verständnis, so dass die Produktion von solchen Grillfleisch, kann es auch so sein, aber es sollte beachtet werden, dass, wenn es gemacht wird, in das Feuer, ist es auch notwendig, um ein gutes Verständnis für das Fleisch, so dass es nicht versengt werden, ist dieser Punkt auch sehr wichtig.




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