Ягоды годжи занимают важное место в повседневной жизни. Помимо супов и традиционных травяных лекарств, их наиболее распространенное применение, по-видимому, — в винных настойках — мой дед часто готовил такие смеси. Но какую питательную ценность на самом деле имеют ягоды годжи?
Ягоды годжи богаты каротином, витаминами A1, B1, B2, C, а также кальцием и железом — питательными веществами, необходимыми для здоровья глаз. Отсюда и их общее название «ягоды ясных глаз». На протяжении всей истории врачи часто использовали ягоды годжи для лечения помутнения зрения и куриной слепоты, вызванных недостатком крови в печени или недостатком инь в почках.Известная формула Qiju Dihuang Wan (таблетки годжи, хризантемы и реманнии) содержит ягоды годжи в качестве основного ингредиента. В народной медицине ягоды годжи также используются для лечения хронических заболеваний глаз, причем простым, но эффективным диетическим средством являются яйца, приготовленные на пару с ягодами годжи.
Пигменты ягод годжи включают в себя различные красящие вещества, присутствующие в плодах, которые являются их ключевыми биологически активными компонентами.В основном они состоят из β-каротина, небольшого количества лютеина и других красящих веществ. Пигменты ягод годжи укрепляют иммунитет человека, препятствуют образованию опухолей и предотвращают атеросклероз. Ягоды годжи повышают иммунитет организма, тонизируют ци и укрепляют эссенцию, питают печень и почки, борются со старением, утоляют жажду, согревают тело и обладают противоопухолевыми свойствами. Дружеское напоминание:【Подходит для употребления】Лицам с дефицитом инь печени и почек, дефицитом крови, болями в пояснице и коленях, хроническими заболеваниями глаз, головокружением и вертиго, слабостью и истощением, диабетом, гипертонией, гиперлипидемией, атеросклерозом, хроническим гепатитом, жировой дистрофией печени, а также онкологическим пациентам, проходящим лучевую или химиотерапию.Подходит для всех состояний, характеризующихся гиперактивностью из-за дефицита тепла, таких как запущенный туберкулез легких, дефицит инь с внутренним теплом при диабете или стойкий дефицит тепла после детской кори. [Противопоказания] Не подходит для людей с дефицитом селезенки и диареей; кроме того, следует избегать употребления во время простуды или лихорадки.