As bagas de goji têm um papel de destaque na vida quotidiana. Além de sopas e remédios tradicionais à base de ervas, o seu uso mais comum parece ser em infusões de vinho — o meu avô costumava preparar essas misturas. Mas qual é realmente o valor nutricional das bagas de goji?
As bagas de goji são ricas em caroteno, vitaminas A1, B1, B2, C e nutrientes essenciais para a saúde ocular, como cálcio e ferro, daí o seu nome comum de «bagas dos olhos brilhantes». Ao longo da história, os médicos têm utilizado frequentemente as bagas de goji para tratar a visão turva e a cegueira noturna causadas por deficiência de sangue no fígado ou deficiência de yin nos rins.A famosa fórmula Qiju Dihuang Wan (Pílula de Goji, Crisântemo e Rehmannia) tem as bagas de goji como ingrediente principal. A medicina popular também utiliza as bagas de goji para tratar doenças oculares crónicas, sendo os ovos cozidos no vapor com bagas de goji um remédio alimentar simples, mas eficaz.
Os pigmentos das bagas de goji abrangem os diversos compostos coloridos presentes no fruto, constituindo os seus principais constituintes bioativos.Estes são compostos principalmente por β-caroteno, pequenas quantidades de luteína e outras substâncias coloridas. Os pigmentos das bagas de goji melhoram a função imunitária humana, inibem a formação de tumores e previnem a aterosclerose. As bagas de goji aumentam a imunidade do corpo, tonificam o qi e fortalecem a essência, nutrem o fígado e os rins, combatem o envelhecimento, aliviam a sede, aquecem o corpo e possuem propriedades antitumorais. Lembrete amigável:【Adequado para consumo】Indivíduos com deficiência de yin no fígado e rins, deficiência sanguínea, dor na região lombar e joelhos, doenças oculares crónicas, tonturas e vertigens, debilidade e emaciação, diabetes, hipertensão, hiperlipidemia, arteriosclerose, hepatite crónica, fígado gordo e pacientes com cancro submetidos a radioterapia ou quimioterapia.Adequado para todas as condições caracterizadas por hiperatividade devido a calor por deficiência, tais como tuberculose pulmonar avançada, deficiência de yin com calor interno na diabetes ou calor por deficiência persistente após sarampo infantil. [Contraindicações] Não adequado para pessoas com deficiência do baço e diarreia; além disso, evite o consumo durante episódios de constipação comum ou febre.