Goji berries memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari. Selain digunakan dalam sup dan ramuan herbal tradisional, penggunaan paling umum tampaknya adalah dalam infus anggur – kakek saya sering membuat ramuan semacam itu. Namun, apa nilai gizi yang sebenarnya ditawarkan oleh goji berries?
Goji berries kaya akan karoten, vitamin A1, B1, B2, C, dan nutrisi esensial untuk kesehatan mata seperti kalsium dan besi, sehingga mendapat julukan "berry mata cerah". Sepanjang sejarah, dokter sering menggunakan goji berries untuk mengobati penglihatan kabur dan kebutaan malam yang disebabkan oleh kekurangan darah hati atau kekurangan yin ginjal.Formula terkenal Qiju Dihuang Wan (Pil Goji, Krisan, dan Rehmannia) menggunakan goji berries sebagai bahan utamanya. Obat tradisional juga menggunakan goji berries untuk mengobati kondisi mata kronis, dengan telur kukus yang dicampur goji berries sebagai ramuan diet sederhana namun efektif.
Pigmen goji berry mencakup senyawa pewarna yang beragam dalam buah, yang merupakan konstituen bioaktif utamanya.Komponen ini terutama terdiri dari β-karoten, jumlah kecil lutein, dan zat pewarna lainnya. Pigmen buah goji meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, menghambat pembentukan tumor, dan mencegah aterosklerosis. Buah goji meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan qi dan esensi, menyehatkan hati dan ginjal, melawan penuaan, meredakan dahaga, menghangatkan tubuh, dan memiliki sifat anti-tumor. Pengingat ramah:【Cocok untuk dikonsumsi】Orang dengan kekurangan yin hati dan ginjal, kekurangan darah, nyeri di punggung bawah dan lutut, kondisi mata kronis, pusing dan vertigo, kelemahan dan kurus, diabetes, hipertensi, hiperlipidemia, aterosklerosis, hepatitis kronis, hati berlemak, dan pasien kanker yang menjalani radioterapi atau kemoterapi.Cocok untuk semua kondisi yang ditandai dengan hiperaktivitas akibat panas defisiensi, seperti tuberkulosis paru stadium lanjut, defisiensi yin dengan panas internal pada diabetes, atau panas defisiensi yang persisten setelah cacar air pada anak-anak. [Kontraindikasi] Tidak cocok untuk mereka yang mengalami defisiensi limpa dan diare; selain itu, hindari konsumsi selama episode pilek atau demam.