Goji meyveleri, vücudu besleyen üstün bir tonik olarak uzun zamandır değer görmektedir ve yaşlanmayı geciktirici özellikleriyle ünlüdür, bu nedenle "yaşlılığı uzaklaştıran" lakabıyla anılır. Portakaldan daha yüksek C vitamini, havuçtan daha fazla beta-karoten içerir ve demir içeriği açısından biftekten bile üstündür.
Cildi aydınlatır ve güzelleştirir
Kadınlar için, goji meyvelerinin düzenli tüketimi cildi aydınlatma ve güzelleştirme faydaları da sağlar.
Karaciğeri besler ve görme yeteneğini geliştirir
Goji meyveleri tatlı, nötr bir yapıya sahiptir ve karaciğer ve böbrek meridyenlerine girer. Karaciğer ve böbrekleri besler, karaciğer fonksiyonunu güçlendirir ve görme yeteneğini geliştirir. Genellikle hazır rehmannia kökü, krizantem, Çin yam ve kızılcık meyvesi gibi bitkilerle birlikte kullanılır.
Eksikliği giderme ve özü üretme
Goji bitkisinin her parçası değerlidir. Meyveler eksikliği giderir ve özü üretir. Tıbbi olarak, çay veya şarapta demlenerek veya çorbalarda kaynatılarak düzenli olarak tüketildiğinde vücudu güçlendirir ve sağlığı destekler.
Goji Meyvelerini Tüketmenin En İyi Yöntemleri
Goji Meyvelerini Suya Demlemek En İyi Yöntem Değildir
Aslında, goji meyvelerini tüketmenin en etkili yolu onları kuru olarak çiğnemektir. Suya demlendiğinde veya çorbalarda pişirildiğinde, tıbbi özellikleri tam olarak ortaya çıkmaz.Su sıcaklığı ve demleme süresi gibi faktörler, tıbbi bileşiklerin sıvılara salınmasını sınırlar.
Onları doğrudan çiğnemek, besinlerin daha iyi emilmesini sağlayarak sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarır. Ancak, kuru çiğnemek aşırı tonikleme riskini beraberinde getirir ve birçok kişi tadı hoş bulmaz.Korkmayın, goji meyvelerinin suya batırıldığında sağlık yararlarını ortaya çıkarmak için bir yöntem var: sadece bir malzeme ekleyin. Longan ile Goji Meyveleri Zihni Sakinleştirir ve Uykuya Yardımcı Olur Malzemeler: 20 g goji meyvesi, 20 g longan eti, 50 g kuru üzüm, 20 g bal, 200 g ananas.
Yapılışı: Goji meyvelerini, longanı, kuru üzümleri ve ananası iyice yıkayın. Küçük bir kaseye bal ve yeterli miktarda su ile koyun, ardından 20 dakika buharda pişirin.
Faydaları: Bu çayın en belirgin etkisi zihni yatıştırmak ve uykuyu teşvik etmektir. Sık sık uykusuzluk, canlı rüyalar veya çarpıntıdan şikayetçi olanlar, bu sorunları düzenlemek için düzenli olarak tüketmenin çok faydalı olduğunu görebilirler.
Kırmızı Hurma ile Goji Meyveleri
Dalaşı güçlendirir, mideyi besler, karaciğeri korur ve görme yeteneğini geliştirir
Malzemeler: 10 g kırmızı hurma, 8 g goji meyvesi.
Hazırlama: Kırmızı hurmaları bir tavaya koyun ve dış kabukları yavaş yavaş koyulaşana kadar orta ateşte yaklaşık 10 dakika kavurun. Kullanmadan önce tamamen soğuması için bir tabağa aktarın. Fazla miktar, daha sonra kullanmak üzere hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Soğuyan hurmaları ve yıkanmış goji meyvelerini bir demliğe koyun. Tat vermek için kaya şekeri ekleyin, ardından sıcak su dökün. Demliği kapatın ve yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakın, ardından servis yapın.
Faydaları: Goji meyveleri ve kırmızı hurmalar dalağı güçlendirir, mideyi besler, karaciğeri korur ve görme yeteneğini geliştirir. Bu ikisi birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Kırmızı hurmalar ayrıca qi'yi yeniler ve kanı besler, bu nedenle "doğanın vitamin hapları" olarak adlandırılırlar.
Goji Meyveleri ve Çin Yamı
Kan şekerini düşürür, dalağı ve mideyi besler
Hazırlama: Çin yamını soyup yıkayın, ardından küçük küpler halinde doğrayın. Pirinci yıkayın ve yamla birlikte tencereye ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, ardından goji meyvelerini ekleyin. Ateşi kısın ve yulaf lapası koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce doğranmış taze soğan ve tuz serpin.
Faydaları: Yam ve goji meyveleri, böbrekleri güçlendirme, özü pekiştirme, kan şekerini düşürme ve dalak ile mideyi besleme gibi birbiriyle örtüşen besleyici özelliklere sahiptir. Goji meyvelerinin hafif yang güçlendirici etkisiyle birleştiğinde, bu lapayı kışın tüketmek soğuğa karşı direnci artırır.
Yumurta ile Goji Meyveleri
Presbiyopi Önlemede İdeal
Faydaları: Goji meyvelerini yumurta ile pişirmek, orta yaşlı ve yaşlı bireylerde presbiyopi önlemeye yardımcı olan sinerjik bir etki yaratır. Karaciğer ve böbrek yetmezliğinden kaynaklanan baş dönmesi ve aşırı gözyaşı akıntısı için de etkilidir.
Alıç ile Goji Meyveleri
Arteriyosklerozu önler
Yöntem: Taze veya kurutulmuş alıç dilimlerini goji meyveleriyle birlikte bir çay fincanına koyun. Yaklaşık 15 dakika boyunca kaynar suyla demleyin. Keskin tadı iştahı açar ve damak tadını ferahlatır, bu da onu mükemmel bir içecek yapar.
Faydaları: Goji berry ve alıç çayının en dikkat çekici etkisi, lipid düşürücü ve damar koruyucu özellikleridir, bu da arteriyoskleroza karşı bir miktar önleyici etki sağlar.
Goji berry, popüler bir sağlık takviyesidir. Bunu okuduktan sonra, artık sadece suya demlemeyin! Birkaç malzeme ekleyerek tam potansiyelini ortaya çıkarabilirsiniz. Bu mükemmel yöntemi başkalarıyla da paylaşmayı unutmayın~