Ягоды годжи издавна ценятся как превосходное тонизирующее средство для питания организма, известное своими антивозрастными свойствами, благодаря чему их прозвали «средством против старости». Они содержат больше витамина С, чем апельсины, больше бета-каротина, чем морковь, и даже превосходят стейк по содержанию железа.
Осветление и улучшение цвета лица
Для женщин регулярное употребление ягод годжи также имеет преимущества в виде осветления и улучшения цвета лица.
Питание печени и улучшение зрения
Ягоды годжи обладают сладким, нейтральным характером и поступают в меридианы печени и почек. Они питают печень и почки, улучшают функцию печени и зрение. Их часто сочетают с такими травами, как корень реманнии, хризантема, китайский ямс и плоды кизила.
Тонизирование дефицита и генерация эссенции
Каждая часть растения годжи ценна. Сами ягоды тонизируют дефицит и генерируют эссенцию. Используемые в лечебных целях, заваренные в чае или вине, или тушеные в супах, регулярное употребление укрепляет организм и способствует здоровью.
Оптимальные способы употребления ягод годжи
Заваривание ягод годжи в воде — не лучший способ
На самом деле, самый эффективный способ употребления ягод годжи — это жевать их в сухом виде. При заваривании в воде или варке в супах их лечебные свойства не раскрываются в полной мере.Такие факторы, как температура воды и продолжительность замачивания, ограничивают высвобождение лечебных веществ в жидкости.
Непосредственное жевание позволяет более тщательно усваивать питательные вещества, максимально увеличивая их пользу для здоровья. Однако сухое жевание может привести к перевозбуждению, а многим может не понравиться их вкус.Не бойтесь, есть способ раскрыть полезные свойства ягод годжи при замачивании в воде: просто добавьте один ингредиент. Ягоды годжи с лонганом успокаивают ум и помогают заснуть Ингредиенты: 20 г ягод годжи, 20 г мякоти лонгана, 50 г изюма, 20 г меда, 200 г ананаса.
Способ приготовления: Тщательно промойте ягоды годжи, лонган, изюм и ананас. Поместите в небольшую миску с медом и достаточным количеством воды, затем готовьте на пару в течение 20 минут.
Полезные свойства: Наиболее заметный эффект этого чая — успокаивает ум и способствует сну. Тем, кто часто страдает бессонницей, яркими снами или сердцебиением, регулярное употребление этого чая может быть очень полезно для регулирования этих проблем.
Ягоды годжи с красными финиками
Укрепляет селезенку, питает желудок, защищает печень и улучшает зрение
Ингредиенты: 10 г красных фиников, 8 г ягод годжи.
Способ приготовления: положите красные финики в сковороду и обжаривайте на среднем огне примерно 10 минут, пока их внешняя кожица не потемнеет. Переложите на тарелку и дайте полностью остыть перед употреблением. Излишки можно хранить в герметичном контейнере для дальнейшего использования.
Остывшие финики и промытые ягоды годжи положите в чайник. Добавьте сахарный песок по вкусу, а затем горячую воду. Накройте крышкой и настаивайте около 5 минут, чтобы ароматы смешались, прежде чем подавать.
Полезные свойства: Ягоды годжи и красные финики укрепляют селезенку, питают желудок, защищают печень и улучшают зрение. Их сочетание идеально дополняет друг друга. Красные финики также восполняют ци и питают кровь, благодаря чему их называют «природными витаминными таблетками».
Ягоды годжи с китайским ямсом
Снижает уровень сахара в крови, питает селезенку и желудок
Способ приготовления: Очистите и вымойте китайский ямс, затем нарежьте его небольшими кубиками. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю с ямсом. Доведите до кипения на сильном огне, затем добавьте ягоды годжи. Убавьте огонь и варите около 15 минут, пока каша не загустеет. Посыпьте нарезанным зеленым луком и добавьте соль по вкусу.
Полезные свойства: Ямс и ягоды годжи обладают схожими питательными свойствами: оба укрепляют почки, консолидируют эссенцию, снижают уровень сахара в крови и питают селезенку и желудок. В сочетании с мягким тонизирующим действием ягод годжи, употребление этой каши зимой повышает сопротивляемость организма холоду.
Ягоды годжи с яйцами
Идеально подходят для профилактики пресбиопии
Полезные свойства: Приготовление ягод годжи с яйцами создает синергетический эффект, помогая предотвратить пресбиопию у людей среднего и пожилого возраста. Также эффективно при головокружении и чрезмерном слезотечении, вызванных недостаточностью печени и почек.
Ягоды годжи и боярышник
Профилактика атеросклероза
Способ приготовления: поместите свежие ягоды боярышника или сушеные ломтики боярышника вместе с ягодами годжи в чашку. Залейте кипятком и настаивайте около 15 минут. Острый вкус стимулирует аппетит и освежает вкусовые рецепторы, что делает этот напиток отличным.
Преимущества: Наиболее заметным эффектом чая из ягод годжи и боярышника являются его липидоснижающие и сосудозащитные свойства, которые обеспечивают некоторую профилактику атеросклероза.
Ягоды годжи являются популярной пищевой добавкой. Прочитав эту статью, не заваривайте их больше просто в воде! Добавление нескольких ингредиентов может раскрыть их полный потенциал. Не забудьте поделиться этим отличным методом с другими~