A goji bogyók régóta nagyra becsült, kiváló testápoló tonikok, amelyek öregedésgátló tulajdonságaikról híresek, ezért „öregségűző” becenevet kaptak. Magasabb C-vitamin-tartalommal rendelkeznek, mint a narancs, több béta-karotint tartalmaznak, mint a sárgarépa, és vas-tartalmukban még a marhahúst is felülmúlják.
Az arcbőr ragyogóvá és szépé tétele
A nők számára a goji bogyók rendszeres fogyasztása az arcbőr ragyogóvá és szépé tételét is elősegíti.
A máj táplálása és a látás javítása
A goji bogyók édes, semleges természetűek, és a máj és a vese meridiánjaiba jutnak. Táplálják a májat és a veséket, javítják a máj működését és a látást. Gyakran kombinálják olyan gyógynövényekkel, mint a feldolgozott rehmannia gyökér, a krizantém, a kínai jamgyökér és a cornelian cseresznye gyümölcs.
A hiányosságok pótlása és az esszencia előállítása
A goji növény minden része értékes. A goji bogyók kifejezetten pótolják a hiányosságokat és előállítják az esszenciát. Gyógyászati célra használhatók, teába vagy borba áztatva, vagy levesekben főzve. Rendszeres fogyasztásuk erősíti a testet és elősegíti az egészséget.
A goji bogyók fogyasztásának optimális módszerei
A goji bogyók vízben való áztatása nem a legjobb módszer
A goji bogyók fogyasztásának leghatékonyabb módja valóban az, ha szárazon rágjuk meg őket. Vízben áztatva vagy levesben főzve gyógyászati tulajdonságaik nem szabadulnak fel teljes mértékben.Az olyan tényezők, mint a víz hőmérséklete és az áztatás időtartama, korlátozzák a gyógyászati összetevők folyadékba való átjutását.
A közvetlen rágás lehetővé teszi a tápanyagok alaposabb felszívódását, maximalizálva azok egészségügyi előnyeit. A száraz rágás azonban túlzott tonizálást okozhat, és sokan ízletlennek találhatják.Ne aggódjon, van egy módszer, amellyel a goji bogyók egészségügyi előnyeit vízben áztatva is ki lehet aknázni: egyszerűen csak adjon hozzá egy összetevőt. Goji bogyók longannal Nyugtatja az elmét és elősegíti az alvást Hozzávalók: 20 g goji bogyó, 20 g longan hús, 50 g mazsola, 20 g méz, 200 g ananász.
Elkészítés: Alaposan öblítsük le a goji bogyókat, a longant, a mazsolát és az ananászt. Helyezzük egy kis tálba a mézzel és elegendő vízzel, majd gőzöljük 20 percig.
Jótékony hatások: A tea legjelentősebb hatása a nyugtató és alvást elősegítő hatás. Azok, akiket gyakran gyötör az álmatlanság, az élénk álmok vagy a szívdobogás, rendszeres fogyasztásával jelentősen javíthatnak ezeken a problémákon.
Goji bogyók vörös datolyával
Erősíti a lép működését, táplálja a gyomrot, védi a májat és javítja a látást
Hozzávalók: 10 g vörös datolya, 8 g goji bogyó.
Elkészítés: Helyezze a vörös datolyákat egy serpenyőbe, és közepes lángon kb. 10 percig pirítsa, amíg a külső héjuk fokozatosan megbarnul. Helyezze egy tányérra, hogy teljesen kihűljön, mielőtt felhasználná. A felesleget légmentesen záródó edényben tárolhatja későbbi felhasználásra.
Helyezze a kihűlt datolyát és a megmosott goji bogyókat egy teáskannába. Adjon hozzá ízlés szerint kőcukrot, majd öntsön rá forró vizet. Fedje le a teáskannát, és hagyja körülbelül 5 percig ázni, mielőtt tálalná.
Jótékony hatások: A goji bogyók és a vörös datolyák egyaránt erősítik a lép működését, táplálják a gyomrot, védik a májat és javítják a látást. Kombinációjuk tökéletesen kiegészíti egymást. A vörös datolyák emellett pótolják a qi-t és táplálják a vért, ezért „a természet vitaminpiruláinak” is nevezik őket.
Goji bogyók kínai jamgyökérrel
Csökkenti a vércukorszintet, táplálja a lépét és a gyomrot
Elkészítés: Hámozza meg és mossa meg a kínai jamgyökeret, majd vágja apró kockákra. Öblítse le a rizst, és tegye egy edénybe a jamgyökérrel. Forralja fel erős lángon, majd adja hozzá a goji bogyókat. Csökkentse a lángot, és főzze körülbelül 15 percig, amíg a zabkása besűrűsödik. Szórja meg apróra vágott újhagymával és sóval ízlés szerint.
Előnyök: A jamgyökér és a goji bogyó tápláló tulajdonságai egymást kiegészítik, mindkettő erősíti a veséket, megszilárdítja az esszenciát, csökkenti a vércukorszintet, és táplálja a lép és a gyomrot. A goji bogyó enyhe yang-tonizáló hatásával kombinálva ez a zabkása télen fogyasztva javítja a hideg ellenállást.
Goji bogyók tojással
Ideális a presbiopia megelőzésére
Előnyök: A goji bogyók tojással való főzése szinergikus hatást eredményez. Ez a kombináció segít megelőzni a középkorúak és idősek presbiopiáját, valamint hatékony a máj és a vese hiányából eredő szédülés és túlzott könnyezés ellen is.
Goji bogyók és galagonya
Az érelmeszesedés megelőzése
Elkészítés: Helyezzen friss galagonya bogyókat vagy szárított galagonya szeleteket goji bogyók mellé egy teáscsészébe. Öntsön rá forró vizet, és hagyja körülbelül 15 percig ázni. A fanyar íz serkenti az étvágyat és frissíti az ízlelőbimbókat, így kiváló ital.
Előnyök: A goji bogyó és galagonya tea legjelentősebb hatása a lipidcsökkentő és érvédő tulajdonsága, amely bizonyos mértékben megelőzi az érelmeszesedést.
A goji bogyó népszerű egészségkiegészítő. Miután elolvasta ezt, ne csak vízben áztassa őket! Néhány összetevő hozzáadásával kiaknázhatja teljes potenciáljukat. Ne felejtse el megosztani ezt a kiváló módszert másokkal is~