Goji-marjat ovat jo pitkään olleet arvostettuja kehon ravitsemiseen tarkoitettuja tonikoita, jotka tunnetaan anti-aging-ominaisuuksistaan ja joita siksi kutsutaan myös "vanhuuden torjujiksi". Ne sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit, enemmän beetakaroteenia kuin porkkanat ja jopa enemmän rautaa kuin naudanliha.
Ihon kirkastaminen ja kaunistaminen
Naisille goji-marjojen säännöllinen käyttö tarjoaa myös ihon kirkastavia ja kaunistavia etuja.
Maksan ravitseminen ja näön parantaminen
Goji-marjat ovat makeita ja neutraaleja, ja ne vaikuttavat maksan ja munuaisten meridiaaneihin. Ne ravitsevat maksaa ja munuaisia, parantavat maksan toimintaa ja näköä. Niitä yhdistetään usein yrttien, kuten rehmannia-juuren, krysanteemin, kiinalaisen jamssin ja kornelikan, kanssa.
Vahvistaa puutoksia ja tuottaa essenssiä
Goji-kasvin kaikki osat ovat arvokkaita. Marjat itsessään vahvistavat puutoksia ja tuottavat essenssiä. Lääkinnällisessä käytössä, teessä tai viinissä haudutettuna tai keittoihin keitettynä säännöllinen kulutus vahvistaa kehoa ja edistää terveyttä.
Goji-marjojen optimaaliset kulutusmenetelmät
Goji-marjojen liottaminen vedessä ei ole paras tapa
Goji-marjojen tehokkain kulutusmuoto onkin niiden kuivana pureskelu. Kun marjat liotetaan vedessä tai haudutetaan keitoissa, niiden lääketieteelliset ominaisuudet eivät vapautu täysin.Veden lämpötila ja liotuksen kesto rajoittavat lääketieteellisten yhdisteiden vapautumista nesteisiin.
Suoraan pureskelemalla ravintoaineet imeytyvät paremmin, mikä maksimoi niiden terveyshyödyt. Kuivana pureskelemalla on kuitenkin riski yli-tonifioitumisesta, ja monet saattavat pitää makua epämiellyttävänä.Älä huoli, on olemassa tapa, jolla goji-marjojen terveyshyödyt voidaan vapauttaa, kun ne liotetaan vedessä: lisää vain yksi ainesosa. Goji-marjat ja longan rauhoittavat mieltä ja auttavat nukahtamaan Ainesosat: 20 g goji-marjoja, 20 g longanin hedelmälihaa, 50 g rusinoita, 20 g hunajaa, 200 g ananasta.
Valmistusohje: Huuhtele goji-marjat, longan, rusinat ja ananas huolellisesti. Laita ne pieneen kulhoon hunajan ja riittävän määrän veden kanssa ja höyrytä 20 minuuttia.
Hyödyt: Tämän teen merkittävin vaikutus on mielen rauhoittaminen ja unen edistäminen. Ne, jotka kärsivät usein unettomuudesta, eloisista unista tai sydämentykytyksistä, voivat hyötyä säännöllisestä kulutuksesta näiden ongelmien säätelyssä.
Goji-marjat ja punaiset taatelit
Vahvistaa pernaa, ravitsee vatsaa, suojaa maksaa ja parantaa näköä
Ainekset: 10 g punaisia taateleita, 8 g goji-marjoja.
Valmistusohje: Laita punaiset taatelit pannulle ja paista keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes niiden ulkopinta tummuu vähitellen. Siirrä lautaselle jäähtymään kokonaan ennen käyttöä. Ylimääräiset taatelit voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa myöhempää käyttöä varten.
Laita jäähtyneet taatelit ja pestyt goji-marjat teekannuun. Lisää kidesokeria maun mukaan ja kaada kuumaa vettä. Peitä teekannu ja anna hautua noin 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Hyödyt: Sekä goji-marjat että punaiset taatelit vahvistavat pernaa, ravitsevat vatsaa, suojaavat maksaa ja parantavat näköä. Niiden yhdistelmä täydentää toisiaan täydellisesti. Punaiset taatelit lisäksi täydentävät qi:tä ja ravitsevat verta, minkä ansiosta ne ovat ansainneet nimityksen "luonnon vitamiinipillerit".
Goji-marjat ja kiinalainen jamssi
Alentaa verensokeria, ravitsee pernaa ja vatsaa
Valmistusohje: Kuori ja pese kiinalainen jamssi, leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Huuhtele riisi ja lisää se pottiin jamssin kanssa. Kuumenna kiehuvaksi voimakkaalla lämmöllä, lisää sitten goji-marjat. Vähennä lämpöä ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes puuro sakeutuu. Ripottele päälle hienonnettua kevätsipulia ja suolaa maun mukaan.
Hyödyt: Jamssi ja goji-marjat ovat ravitsemuksellisesti samankaltaisia: ne vahvistavat munuaisia, vahvistavat olemusta, alentavat verensokeria ja ravitsevat pernaa ja vatsaa. Yhdistettynä goji-marjojen lievään yang-vahvistavaan vaikutukseen tämän puuron nauttiminen talvella parantaa kylmänkestävyyttä.
Goji-marjat munien kanssa
Ihanteellinen presbyopian ehkäisyyn
Hyödyt: Goji-marjojen ja munien yhdessä keittäminen luo synergistisen vaikutuksen, joka auttaa ehkäisemään presbyopiaa keski-ikäisillä ja vanhuksilla. Se on myös tehokas maksan ja munuaisten vajaatoiminnasta johtuvaan huimaukseen ja liialliseen kyynelnesteen tuotantoon.
Goji-marjat ja orapihlaja
Arterioskleroosin ehkäisy
Valmistusohje: Laita tuoreita orapihlajanmarjoja tai kuivattuja orapihlajanviipaleita goji-marjojen kanssa teekuppiin. Hauduta kiehuvassa vedessä noin 15 minuuttia. Kirpeä maku stimuloi ruokahalua ja virkistää makuaistia, mikä tekee siitä erinomaisen juoman.
Hyödyt: Goji-marjan ja orapihlajan teen merkittävin vaikutus on sen lipidejä alentava ja verisuonia suojaava ominaisuus, joka tarjoaa jonkin verran ehkäisevää vaikutusta arterioskleroosia vastaan.
Goji-marjat ovat suosittu terveyslisä. Kun olet lukenut tämän, älä enää vain hauduta niitä vedessä! Lisäämällä muutamia ainesosia voit vapauttaa niiden koko potentiaalin. Muista jakaa tämä erinomainen menetelmä muillekin~