枸杞作為日常滋補品，對維持健康極具功效。但過量攝取可能引發體熱現象，以下提供正確食用方式：
請參考專家見解，掌握更健康的枸杞攝取法。
於炒菜或粥品中加入一小把。枸杞富含多種微量元素與維生素，能滋陰補益、增強免疫力，但需持續食用方能發揮藥效，偶爾食用並無實益。
水煮枸杞雖是常見做法，然其多數維生素屬水溶性，遇熱易遭破壞。建議將乾燥枸杞稍加水浸泡後，少量加入炒菜、粥品、蒸饅頭或水餃餡料中。
應視作日常食材食用。枸杞被譽為護眼良品，源於其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣質、鐵質等營養素，故有「明眼子」之稱。歷代醫師常運用枸杞治療因肝血不足或腎陰虛導致的視力衰退及夜盲症。
食用枸杞的最佳方式，是如同普通食材般加入粥品、米飯、湯品或菜餚中。此法兼具滋補強壯功效且不易致體內積熱。然而枸杞並非人人皆宜。體質虛弱、抵抗力差者可適量增加攝取量，但因其溫補作用較強，感冒發熱、發炎或腹瀉者應避免食用。此外枸杞亦有「賞味期限」，若聞有酒氣即表示已變質，不可食用。
製作豆漿時添加少量亦是推薦方式。枸杞功效卓著，近期更有英國研究者報告發現其抗衰老功效。多數人習慣將枸杞泡水飲用，但我並不採用此法。單純浸泡無法充分吸收枸杞所含的維生素與胡蘿蔔素等營養素。我通常在豆漿機製作豆漿時添加少量枸杞，如此便能充分利用枸杞所含的多元營養素與微量元素。
枸杞泡水飲用的方式未必最為有效。
專家指出，枸杞最適合加入料理或粥品中烹煮。細想之下，枸杞茶之所以風行，或許正符合「懶人哲學」的本質。試問世上還有比這更誘人的事嗎？只需倒入杯中，便能獲得傳說中的長壽功效。然而健康生活需要心志與毅力，絕不容許偷懶取巧。