구기자 다이어트법은 뜨거운 물에 우려 마시면 됩니다. 많은 분들이 알고 계시듯, 몇 년 전의 저도 그런 여성이었습니다. 밤샘 작업을 자주 하다 보니 입에는 항상 간식, 커피, 우유가 끊이지 않았고, 낮에는 업무로 지쳐 운동할 시간조차 없었습니다. 그래서 대부분의 날, 저는 컴퓨터 앞에 앉아 등을 굽힌 채 타이핑을 치곤 했습니다.체중이 98, 108, 118, 128을 거쳐 140파운드(약 70kg)를 넘어서자, 키 165cm인 저는 어이없어졌습니다.
인터넷에서 우연히 저를 숭배하거나 애정 어린 감정을 가진 네티즌들이 사진을 요구하자, 저는 5년 전 날씬했던 모습을 보내줄 수밖에 없었습니다. 그 대가로 받은 것은 네티즌들의 진심 어린 칭찬과 제 마음속 깊은 한숨이었습니다.글솜씨가 뛰어나 특히 꽃 아래 달빛 아래, 연인들 사이의 사랑 이야기를 잘 쓰는 여자를 두고, 타인의 상상은 당연히 청초하고 문학적 기품이 넘치며 우아한 미녀일 테지만, 안타깝게도 현실은 그토록 아름답지 않았다.140파운드(약 63.5kg)가 넘는 나는 이미 이미지가 완전히 무너진 상태였다. 평소 계단을 오를 때면 숨이 차고, 잠잘 때면 작은 코를 골며, 주말이 되면 잠을 보충하느라 돼지처럼 부어오르는 모습은 정말 아름다움과는 거리가 멀었다.
다이어트로 얻은 깨달음
진정으로 다이어트를 결심하게 된 계기는 새 책 출간 때문이었다. 마침내 컴퓨터 뒤에 숨어 사람 만나지 않고 있을 수 없다는 걸 깨달았다——책 홍보 작업에는 어쩔 수 없이 모습을 드러내야 하는 일이 따르기 때문이다.
나는 식단을 조절하기 시작했다. 고기와 유제품은 전혀 먹지 않았고, 음식은 가능한 한 찌거나 삶아서 먹었다. 설탕, 소금 같은 양념은 적게 넣었고, 특히 기름은 최소화했다.겨우 열흘 만에 무려 7근(약 3.5kg)이나 빠졌다! 하지만 처음에 말했듯이 지방은 오랜 시간에 걸쳐 쌓이는 것이니, 그 첫 7근을 제외하면 그 후 한 달 동안은 아무리 까다롭게 고르고, 적게 먹고, 안 먹어도 집의 건강계 체중계 바늘은 꿈쩍도 하지 않았다.
이후 제가 직접 만든 구호를 통해 한 달 만에 다시 6근을 감량했습니다.식사량을 줄이거나 살찌기 쉬운 성분을 적게 섭취하는 것도 좋은 방법이지만, 운동으로 칼로리를 소모하는 것도 또 다른 효과적인 방법입니다. 물론 여기서 말하는 운동은 헬스장에서 하는 운동을 의미하지 않습니다. 그렇게 하면 몸의 처진 부분이 자동으로 조여져 근육으로 변환되어 체중 감량이 더 어려워질 뿐만 아니라, 일반 직장인들은 체중 감량 목표를 달성할 만큼 충분한 운동 시간을 내기 어렵기 때문입니다.헬스장에서 1시간 운동으로 소모되는 칼로리는 과일 사탕 하나를 먹을 때 얻는 당분과 맞먹는다는 점을 알아야 합니다. 그래서 제가 말하는 운동 다이어트는 실용적인 간단한 원칙, 총 4가지입니다—설 수 있으면 절대 앉지 말고, 앉을 수 있으면 절대 눕지 말고, 걸을 수 있으면 절대 차를 타지 말고, 계단을 이용할 수 있으면 절대 엘리베이터를 타지 마라!한 달을 꾸준히 실천한 결과, 6파운드(약 3kg)의 체중 감량 외에도 계단을 오르내릴 때 숨이 차지 않았고, 안색도 붉게 돌며 삶에 대한 자신감이 더욱 커졌습니다.
실전에서 얻은 체중 감량 성과
이때 상하이 날씨는 본격적인 더위 시즌에 접어들었고, 저는 모든 차가운 음료를 끊고 무분별한 다이어트 약 복용도 꺼려서 구기자(枸杞子)를 물에 우려 마시기 시작했습니다.우연히도 구기자라는 건 열을 내리고 시력을 밝히는 데 좋을 뿐만 아니라, 여러 잔 마시니 변비도 저절로 나았다. 그래서 나는 또 새로운 습관을 들였는데, 매일 세 끼 식사 후 구기자로 물 한 잔을 우려 마셨다. 한 잔에 넣는 구기자는 컵 바닥을 덮을 만큼의 양으로 계산했다. 만약 내가 섭취한 열량이 너무 많으면, 그 한 잔을 마시고 나면 곧바로 화장실로 달려갔다.당연히 체중도 줄었습니다.
지금까지도 많은 사람들이 믿지 못하지만, 이 세 가지 주요 방법과 꾸준한 노력만으로 1년 후 제 체중은 106파운드(약 53kg)까지 떨어졌습니다. 다이어트 약도 먹지 않았고, 특별한 운동도 하지 않았으며, 병원에서 지방흡입을 받은 적도 없는데도 말입니다!
"설 수 있으면 절대 앉지 말고, 앉을 수 있으면 절대 눕지 말고, 걸을 수 있으면 절대 차를 타지 말고, 계단을 이용할 수 있으면 절대 엘리베이터를 타지 마라!"
체중 감량 경험 공유
1. 결심하고 자신감을 가지라
체중 감량은 의지력이 필요한 일이다. 확고한 자신감은 성공의 열쇠라 할 수 있다. 믿어라, 병리적인 원인이 아닌 이상 이 세상에서 살을 빼지 못하는 사람은 없다. 자신감만 있다면!
2. 식단 조절, 절대 과식하지 않기
입을 잘 다스리세요. 음식을 먹기 전에 먼저 음식 성분을 외워보세요. 예를 들어 브로콜리는 식이섬유로 건강에 매우 좋고 지방이 찌지 않습니다. 하지만 꼭 찜으로만 드셔야 하며, "국물"조차도 안 됩니다! 그 영양 가득한 국물 속에 수많은 기름과 당분이 들어 있기 때문이죠.
3. 운동 4대 원칙을 명심하라
설 수 있으면 절대 앉지 말고, 앉을 수 있으면 절대 눕지 마라. 걸을 수 있으면 절대 차를 타지 말고, 계단을 오를 수 있으면 절대 엘리베이터를 타지 마라!
4.매일 구기자 우려낸 물이나 생수만 마시기
매일 구기자로 생수를 우려 마시면 열을 내리고 독소를 제거하며 침을 생성하고 시력을 밝게 해줍니다. 건강에 좋을 뿐만 아니라 지방을 확실히 줄일 수 있습니다.