Daugelis pagyvenusių žmonių dažnai kenčia nuo prasto apetito, tačiau ši būklė kenkia jų sveikatai, nes sumažina kasdienį maistinių medžiagų suvartojimą. Todėl būtina spręsti apetito praradimo problemą. Kaip galima reguliuoti prastą apetitą pagyvenusiems žmonėms?
Būdai, kaip pagerinti pagyvenusių žmonių apetitą
1. Bendros vakarienės didina malonumą
Gyva vakarienės atmosfera gali pakelti pagyvenusių žmonių nuotaiką.Tiems, kurie patiria psichologines kliūtis, pavyzdžiui, nusiminimą ar slegiančią nuotaiką, bendri valgiai yra naudingi. Apsvarstykite galimybę valgyti kartu su kaimynais arba suburti visą šeimą, jaunus ir senus, prie stalo.
3. Padažus sutirštinkite, kad skonis būtų geresnis
Ruošdami patiekalus, prieš patiekiant užpilkite padažus ant virtų maisto produktų. Taip saldūs ir pikantiški skoniai lengvai padengs paviršių ir patenkins gomurį be pernelyg didelio druskos ar cukraus kiekio.
4. Grokite raminančią muziką, kad atsipalaiduotumėte
Virškinimo trakto judrumą ir virškinimo sekreciją veikia psichinė būsena. Pagerinus valgymo aplinką švelnia muzika, galima pakelti vyresnio amžiaus žmonių nuotaiką, taip stimuliuojant apetitą.
5. Gerkite nedidelius kiekius silpnų alkoholinių gėrimų
Nedidelis kiekis silpnų alkoholinių gėrimų, pvz., vyno, prieš valgį padeda virškinti.Tačiau venkite gerti didelius kiekius gazuotų gėrimų ar alaus, nes jie skiedžia skrandžio sultis, sukelia skrandžio pūtimą ir stimuliuoja sotumo centrą.
Apetitą skatinantys receptai
Karčiųjų melionų ir chrizantemų košė
Nuplaukite karčiuosius melionus, pašalinkite sėklas ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.Nuplaukite chrizantemų žiedus ir sudėkite juos į puodą su japonikos ryžiais. Įpilkite reikiamą kiekį vandens ir užvirinkite stipria ugnimi. Kai užvirs, sudėkite kartų melioną ir cukraus gabaliukus, tada sumažinkite ugnį. Tęskite virimą, kol ryžiai išsiskleis. Ši košė šalina vasaros karštį, stabdo viduriavimą ir detoksikuoja, todėl tinka karščiui ir viduriavimui.
Pušies riešutų košė
Paimkite nedidelį kiekį pušies riešutų, tinkamą kiekį japonica ryžių ir medaus. Pušies riešutus smulkiai sumalkite ir išvirkite su ryžiais į košę. Kai išvirs, prieš patiekiant įmaišykite medaus. Ši košė maitina organizmą, drėkina plaučius ir skatina žarnyno veiklą. Ji tinka pagyvenusiems žmonėms, tiems, kurie anksti sensta, kenčia nuo galvos svaigimo, sauso kosulio dėl plaučių sausumo ir lėtinio vidurių užkietėjimo.
Longanų košė
Nedidelis kiekis longanų ir cukraus, atitinkamas kiekis japonikos ryžių. Longanus ir ryžius sudėkite į puodą, įpilkite pakankamai vandens ir virkite, kol išvirs košė. Baigdami įmaišykite cukrų. Ši košė maitina širdį ir blužnį, praturtina kraują ir ramina dvasią. Ji ypač tinka tiems, kurie kenčia nuo širdies ir blužnies nepakankamumo dėl per didelio darbo krūvio, pernelyg didelio nerimo, fizinio silpnumo, užmaršumo ar nereguliarių menstruacijų.
Agurkų košė
Pirmiausia išvirkite japonikos ryžius. Kai košė bus beveik paruošta, įdėkite supjaustytus agurkus ir trumpai pavirkite. Ši kvapni, gaivinanti košė šalina karštį, detoksikuoja ir minkština odą, suteikdama jai grožio.
Mėtų košė
Šviežias mėtų lapelius užpilkite verdančiu vandeniu, kad išgautumėte skystį. Atidėkite į šalį. Japonikos ryžius išvirkite į košę. Kai košė bus beveik išvirusi, įpilkite mėtų užpilo ir tinkamo kiekio cukraus. Trumpai pakaitinkite. Ši košė šalina karštį, išsklaido vėją ir ramina gerklę. Ji tinka vėjo karščiui, burnos opos, raudonukės ir krūtinės bei šonkaulių diskomfortui.