Monet vanhukset kärsivät usein huonosta ruokahalusta, mutta tämä tila on haitallista heidän terveydelleen, koska se vähentää päivittäistä ravinnonsaantia. Siksi ruokahaluttomuuden hoitaminen on välttämätöntä. Miten vanhusten ruokahaluttomuutta voidaan säätää?
Menetelmät vanhusten ruokahaluttomuuden parantamiseksi
1. Yhteiset ateriat lisäävät nautintoa
Vilkas ruokailuilmapiiri voi kohottaa vanhusten mielialaa.Niille, jotka kokevat psykologisia esteitä, kuten masennusta tai ahdistusta, yhteiset ateriat ovat hyödyllisiä. Harkitse ruokailua naapureiden kanssa tai koko perheen, nuorten ja vanhojen, kokoontumista ruokapöydän ääreen.
3. Paksunnat kastikkeita maun parantamiseksi
Kun valmistat ruokia, kaada kastikkeita keitettyjen ruokien päälle ennen tarjoilua. Näin makeat ja suolaiset maut peittävät kevyesti pinnan ja tyydyttävät makuaistin ilman liiallista suolan tai sokerin saantia.
4. Soita rauhoittavaa musiikkia rentoutumiseen
Mielentila vaikuttaa ruoansulatuskanavan liikkuvuuteen ja ruoansulatusnesteiden eritykseen. Rauhallisen musiikin soittaminen ruokailutilassa voi kohottaa vanhusten mielialaa ja stimuloida ruokahalua.
5. Juo pieniä määriä vähäalkoholisia juomia
Pieni määrä vähäalkoholisia juomia, kuten viiniä, ennen ateriaa auttaa ruoansulatusta.Vältä kuitenkin suuria määriä hiilihappopitoisia juomia tai olutta, koska ne laimentavat mahahappoja, aiheuttavat vatsan turvotusta ja stimuloivat kylläisyyskeskusta.Huuhtele krysanteemikukat ja lisää ne kattilaan japanilaisen riisin kanssa. Kaada sopiva määrä vettä ja kiehauta korkealla lämmöllä. Kun se kiehuu, lisää karvasmeloni ja kivi sokeri, ja vähennä sitten lämpöä, jotta se kiehuu hiljalleen. Jatka keittämistä, kunnes riisinjyvät ovat kypsiä. Tämä puuro poistaa kesän kuumuuden, pysäyttää ripulin ja puhdistaa elimistöä, joten se sopii kuumuuden aiheuttamaan janon ja punataudin hoitoon.
Pine Nut Porridge
Ota pieni määrä pinjansiemeniä, sopiva määrä japonica-riisiä ja hunajaa. Jauha pinjansiemenet hienoksi ja keitä ne riisin kanssa puuroksi. Kun puuro on valmis, sekoita hunaja siihen ennen tarjoilua. Tämä puuro ravitsee puutoksia, kosteuttaa keuhkoja ja edistää suoliston säännöllisyyttä. Se sopii vanhuksille, ennenaikaisesti fyysisesti heikentyneille, huimausta, keuhkojen kuivuudesta johtuvaa kuivaa yskää ja kroonista ummetusta sairastaville.
Longan-puuro
Pieni määrä longania ja sokeria sekä sopiva määrä japonica-riisiä. Laita longan ja riisi kattilaan, lisää riittävästi vettä ja keitä puuroksi. Lisää lopuksi sokeri. Tämä puuro ravitsee sydäntä ja pernaa, rikastuttaa verta ja rauhoittaa mieltä. Se sopii erityisesti henkilöille, joilla on sydämen ja pernan vajaatoiminta ylikuormituksen, liiallisen huolestuneisuuden, fyysisen heikkouden, muistamattomuuden tai kuukautiskierron epäsäännöllisyyden vuoksi.
Kurkkupuuro
Keitä ensin japonica-riisi. Kun puuro on melkein valmis, lisää viipaloitu kurkku ja hauduta hetki. Tämä tuoksuva, virkistävä puuro poistaa kuumuutta, puhdistaa ja pehmentää ihoa kauneuden vuoksi.
Minttupuuro
Hauduta tuoreita mintunlehtiä kiehuvassa vedessä nesteen uuttamiseksi. Aseta sivuun. Keitä japonica-riisi puuroksi. Kun puuro on melkein valmis, lisää minttuuute ja sopiva määrä kidesokeria. Kiehauta hetkeksi. Tämä puuro poistaa kuumuutta, hälventää kesän kuumuutta, lievittää tuulen kuumuutta ja rauhoittaa kurkkua. Se sopii tuulen kuumuuden aiheuttamiin vilustumisiin, suun haavaumiin, vihurirokkoon sekä rinta- ja kylkiluiden vaivoihin.