Много възрастни хора често страдат от лош апетит, но това състояние е вредно за здравето им, тъй като намалява дневното им хранително прием. Ето защо е от съществено значение да се обърне внимание на загубата на апетит. Как може да се регулира лошият апетит при възрастните хора?
Методи за подобряване на загубата на апетит при възрастните хора
1. Споделените хранения повишават удоволствието
Оживената атмосфера по време на хранене може да повдигне настроението на възрастните хора.За тези, които изпитват психологически бариери като отчаяние или потиснатост, споделените хранения се оказват полезни. Помислете да вечеряте с съседи или да съберете цялото домакинство, млади и стари, около масата.
3. Сгъстете сосовете за по-добър вкус
Когато приготвяте ястия, поръсете сосовете върху варените храни преди сервиране. Това позволява на сладките и солени аромати да покрият леко повърхността, задоволявайки небцето без прекомерна консумация на сол или захар.
4. Пускайте успокояваща музика за релаксация
Мотилитетът на стомашно-чревния тракт и храносмилателните секрети се влияят от психическото състояние. Подобряването на обстановката по време на хранене с нежна музика може да повдигне настроението на възрастните хора, като по този начин стимулира апетита им.
5. Пийте малки количества нискоалкохолни напитки
Умерено количество нискоалкохолни напитки като вино преди хранене помага за храносмилането.Избягвайте обаче големи количества газирани напитки или бира, тъй като те разтварят стомашните сокове, причиняват подуване на стомаха и стимулират центъра на ситостта.
Рецепти за стимулиране на апетита
Каша от горчив пъпеш и хризантема
Измийте горчивия пъпеш, отстранете семките и го нарежете на малки парченца.Изплакнете цветовете на хризантемата и ги добавете в тенджера с японски ориз. Добавете подходящо количество вода и оставете да заври на силен огън. Щом заври, добавете горчивия пъпеш и захарта, след което намалете огъня. Продължете да готвите, докато оризовите зърна набъбнат. Тази каша прочиства летните жеги, спира диарията и детоксикира, което я прави подходяща при топлинен удар с жажда и дизентерия.
Каша от борови ядки
Вземете малко количество борови ядки, подходящо количество ориз японика и мед. Смелете боровите ядки на ситно и ги сгответе с ориза на каша. След като се сготви, добавете меда и разбъркайте преди сервиране. Тази каша подхранва дефицитите, овлажнява белите дробове и спомага за редовното изпразване на червата. Подходяща е за възрастни хора, хора с преждевременно физическо отслабване, замаяност, сух кашлица поради сухота в белите дробове и хроничен запек.
Каша от лонган
Малко количество лонган и захар, с подходящо количество японски ориз. Сложете лонгана и ориза в тенджера, добавете достатъчно вода и варете на слаб огън, докато се получи каша. Добавете захарта накрая. Тази каша подхранва сърцето и далака, обогатява кръвта и успокоява духа. Тя е особено подходяща за хора с дефицит на сърцето и далака, дължащ се на преумора, прекомерни тревоги, физическа слабост, забравяне или нередовен менструален цикъл.
Каша от краставици
Първо сгответе ориза японика. Когато кашата е почти готова, добавете нарязани краставици и оставете да къкри за кратко. Тази ароматна, освежаваща каша прочиства топлината, детоксикира и омекотява кожата за красота.
Каша с мента
Накиснете пресни листа мента в кипяща вода, за да извлечете течността. Оставете настрана. Сварете ориз „японика” на каша. Когато е почти готова, добавете накиснатия мента и подходящо количество захарен кристал. Оставете да ври за кратко. Тази каша прочиства топлината, разсейва вятъра и успокоява гърлото. Подходяща е при настинки, причинени от вятърна топлина, язви в устата, рубеола и дискомфорт в гърдите и ребрата.