Co należy jeść, gdy cierpi się na katar spowodowany przeziębieniem?
Katar jest reakcją organizmu na przeziębienie. Kiedy pojawia się ten objaw, ważne jest, aby szybko wydmuchać nos. Jednak nadmierne wycieranie może spowodować zaczerwienienie i spierzchnięcie czubka nosa. Dlatego zawsze należy używać miękkich, gładkich chusteczek do wydmuchiwania nosa, a w razie potrzeby przepłukać go czystą wodą.Niektóre produkty spożywcze mogą złagodzić objawy kataru związane z przeziębieniem. Co należy spożywać w takich przypadkach?
1. Herbata imbirowa
Połącz odpowiednią ilość świeżego imbiru i liści herbaty, aby zaparzyć herbatę lub przygotować wywar. Spożywanie tego napoju przez trzy kolejne dni może złagodzić objawy przeziębienia i skrócić czas powrotu do zdrowia. Dodanie brązowego cukru zwiększa skuteczność.
2. Ciepłe płyny
Spożywanie ciepłych napojów rozrzedza śluz, łagodzi napięcie dróg oddechowych i ułatwia odkrztuszanie. Wybieraj letnią wodę, mleko lub kleik ryżowy. Odpowiednie są łagodne soki owocowe, takie jak jabłkowy lub gruszkowy, natomiast należy unikać soków cytrusowych (np. pomarańczowego lub grejpfrutowego).
3. Wywar z imbiru i rzodkwi
W 500 ml wody wymieszaj 25 g startego imbiru z 50 g pokrojonej rzodkwi. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, a następnie dodaj brązowy cukier do smaku. Spożywaj 200 ml porcji 1-2 razy dziennie.
4. Świeży sok z cytryny
Wyciśnij sok z cytryny, dodaj cukier lub miód, a następnie rozcieńcz ciepłą przegotowaną wodą. Spożywaj 500–1000 ml dziennie podczas przeziębienia, aby złagodzić wydzielinę z nosa i przyspieszyć powrót do zdrowia. Szczególnie we wczesnych stadiach przeziębienia sok z cytryny może nawet wyleczyć bez stosowania leków.Rosół z kurczaka
W Stanach Zjednoczonych, gdzie leki na przeziębienie są mniej dostępne, rosół z kurczaka często staje się pierwszym lekarstwem, po które sięga się przed wizytą u lekarza, gdy złapie się przeziębienie. Jego działanie lecznicze może być zaskakująco skuteczne. Badania medyczne i żywieniowe wykazały, że mięso kurczaka i rosół zawierają wiele aminokwasów niezbędnych dla organizmu człowieka, skutecznie zwiększając odporność na wirusy przeziębienia. Dlatego spożywanie rosołu z kurczaka we wczesnej fazie przeziębienia może wyeliminować wirusy z dróg oddechowych i złagodzić objawy.
6. Rosół z kapusty pekińskiej
Weź trzy korzenie kapusty pekińskiej, umyj je i pokrój. Dodaj trzy korzenie dymki i gotuj na wolnym ogniu, aby uzyskać 500 ml bulionu. Dodaj niewielką ilość cukru białego i spożywaj na gorąco. Alternatywnie, weź 250 g serca kapusty pekińskiej i 60 g białej rzodkwi, ugotuj w wodzie, a następnie dodaj odpowiednią ilość brązowego cukru. Zjedz warzywa i wypij bulion.
7. Owsianka miętowa
Dokładnie umyj świeżą miętę i drobno posiekaj. Rozgnieć z odpowiednią ilością wody, aby uzyskać sok, a następnie odcedź. Ugotuj kleisty ryż na owsiankę, dodając sok z mięty po zakończeniu. Ten przepis skutecznie leczy przeziębienia spowodowane wiatrem i gorącem.
8. Wywar z pięciu ziół
Weź 10 g schizonepety, 10 g imbiru, 10 g liści perilli, 30 g brązowego cukru i 6 g liści herbaty. Grubo posiekaj schizonepetę, liście perilli i imbir; połącz z liśćmi herbaty w porcelanowym słoiku. Zalej składniki wrzątkiem i szczelnie zamknij.Brązowy cukier umieść w osobnej misce. Zalej cukier gorącym naparem ziołowym, wymieszaj, aby się rozpuścił, a następnie zagotuj na małym ogniu. Pij na ciepło. Po spożyciu przykryj się i odpoczywaj, aż pojawi się lekki pot, co powinno obniżyć gorączkę. Pozostały napar podgrzej ponownie i wypij jako herbatę.
Na koniec pamiętaj, że przeziębienie wskazuje na niewystarczającą odporność. Aby wzmocnić swoją odporność, konieczne jest zwiększenie dziennego spożycia składników odżywczych. Spożywaj więcej jajek, mleka, suszonych owoców, owoców morza, mięsa i przypraw, takich jak imbir i czosnek.
W przypadku kataru towarzyszącego przeziębieniu, oprócz powyższych produktów spożywczych, skuteczne mogą być również środki fizyczne.