Que faut-il manger lorsqu'on souffre d'un écoulement nasal dû à un rhume ?
L'écoulement nasal est une réaction de stress au rhume. Lorsque ce symptôme apparaît, il est important de se moucher rapidement. Cependant, un mouchage excessif peut provoquer des rougeurs et des gerçures au bout du nez. Il est donc recommandé d'utiliser des mouchoirs doux et lisses pour se moucher, et de rincer à l'eau claire si nécessaire.Certains aliments peuvent soulager les symptômes de écoulement nasal liés au rhume. Que faut-il consommer dans ces moments-là ?
1. Thé au gingembre
Mélangez des quantités appropriées de gingembre frais et de feuilles de thé pour préparer un thé ou une décoction. Consommer cette boisson pendant trois jours consécutifs peut réduire les symptômes du rhume et raccourcir le temps de guérison. L'ajout de sucre brun renforce son efficacité.
2. Boissons chaudes
La consommation de boissons chaudes fluidifie le mucus, soulage la tension des voies respiratoires et facilite l'expectoration. Optez pour de l'eau tiède, du lait ou du bouillon de riz. Les jus de fruits doux comme ceux de pomme ou de poire conviennent, tandis que les jus d'agrumes (par exemple, orange ou pamplemousse) doivent être évités.
3. Décoction de gingembre et de radis
Mélangez 25 g de gingembre râpé et 50 g de radis émincé dans 500 ml d'eau. Laissez mijoter pendant 15 minutes, puis ajoutez du sucre brun selon votre goût. Consommez 200 ml, 1 à 2 fois par jour.
4. Jus de citron frais
Extraire le jus de citron, ajouter du sucre ou du miel, puis diluer avec de l'eau bouillie chaude. Consommer 500 à 1 000 ml par jour pendant le rhume pour soulager l'écoulement nasal et accélérer la guérison. En particulier au stade précoce, le jus de citron peut même guérir sans médicament.
5.Bouillon de poulet
Aux États-Unis, où les remèdes contre le rhume sont moins facilement disponibles, le bouillon de poulet devient souvent le remède de choix avant de consulter un médecin lorsqu'on attrape un rhume. Ses effets curatifs peuvent être étonnamment efficaces. Des recherches médicales et nutritionnelles ont révélé que la viande et le bouillon de poulet contiennent plusieurs acides aminés essentiels à l'organisme humain, qui renforcent efficacement la résistance aux virus du rhume. Ainsi, la consommation de bouillon de poulet au début d'un rhume peut éliminer les virus dans les voies respiratoires et soulager les symptômes.
6. Bouillon de chou chinois
Prenez trois racines de chou chinois, lavez-les et coupez-les en tranches. Ajoutez trois racines d'oignon nouveau et faites mijoter pour obtenir 500 ml de bouillon. Ajoutez une petite quantité de sucre blanc et consommez chaud. Vous pouvez également prendre 250 g de cœur de chou chinois et 60 g de radis blanc, les faire bouillir dans de l'eau, puis ajouter une quantité appropriée de sucre brun. Mangez les légumes et buvez le bouillon.
7. Porridge à la menthe
Lavez soigneusement la menthe fraîche et hachez-la finement. Écrasez-la avec suffisamment d'eau pour en extraire le jus, puis filtrez. Faites cuire le riz gluant en porridge, puis ajoutez le jus de menthe une fois la cuisson terminée. Cette recette est efficace pour traiter les rhumes dus au vent et à la chaleur.
8. Décoction aux cinq esprits
Prenez 10 g de schizonepeta, 10 g de gingembre, 10 g de feuilles de périlla, 30 g de sucre brun et 6 g de feuilles de thé. Hachez grossièrement la schizonepeta, les feuilles de périlla et le gingembre ; mélangez-les avec les feuilles de thé dans un bocal en porcelaine. Versez de l'eau bouillante sur le mélange et fermez hermétiquement.Placez le sucre brun dans un bol séparé. Versez l'infusion chaude sur le sucre, remuez pour le dissoudre, puis portez à ébullition à feu doux. Buvez pendant que c'est chaud. Après avoir bu, couvrez-vous et reposez-vous jusqu'à ce qu'une légère transpiration apparaisse, ce qui devrait faire baisser la fièvre. Réchauffez le reste de l'infusion et buvez-la comme du thé.
Enfin, n'oubliez pas qu'un rhume est le signe d'une immunité insuffisante. Pour renforcer vos défenses, il est essentiel d'augmenter votre apport quotidien en nutriments. Consommez davantage d'œufs, de lait, de fruits secs, de fruits de mer, de viande et d'assaisonnements tels que le gingembre et l'ail.
Pour les écoulements nasaux accompagnant les rhumes, outre les aliments mentionnés ci-dessus, des remèdes physiques peuvent également s'avérer efficaces.