Hvad skal man spise, når man har løbende næse på grund af forkølelse?
Løbende næse er en stressreaktion på forkølelse. Når man oplever dette symptom, er det vigtigt at pudse næse med det samme. Overdreven pudsning kan dog medføre, at næsespidsen bliver rød og sprukken. Brug derfor altid bløde, glatte servietter til at pudse næse, og skyl med rent vand, hvis det er nødvendigt.Visse fødevarer kan lindre forkølelsesrelaterede symptomer på næseflåd. Hvad bør man indtage i sådanne tilfælde?
1. Ingefærte
Bland passende mængder frisk ingefær og teblade for at brygge te eller tilberede et afkog. Indtagelse af dette i tre på hinanden følgende dage kan reducere forkølelsessymptomer og forkorte restitutionstiden. Tilsætning af brunt sukker øger effektiviteten.
2. Varme væsker
Indtagelse af varme drikke tynder slim, lindrer spændinger i luftvejene og letter opspyt. Vælg lunkent vand, mælk eller risgrød. Milde frugtsaft som æble- eller pæresaft er velegnede, mens citrusfrugtsaft (f.eks. appelsin- eller grapefrugtsaft) bør undgås.
3. Afkog af ingefær og radise
Bland 25 g revet ingefær med 50 g skiver radise i 500 ml vand. Lad det simre i 15 minutter, og tilsæt derefter brun sukker efter smag. Indtag 200 ml 1-2 gange dagligt.
4. Frisk citronsaft
Pres citronsaft, tilsæt sukker eller honning, og fortynd derefter med varmt kogt vand. Indtag 500-1000 ml dagligt under forkølelse for at lindre næseflåd og fremskynde helbredelsen. Især i de tidlige stadier kan citronsaft endda helbrede uden medicin.
5.Kyllingebouillon
I USA, hvor forkølelsesmedicin ikke er så let tilgængelig, er kyllingebouillon ofte det første middel, man tyer til, inden man søger lægehjælp, når man bliver forkølet. Dens helbredende virkning kan være overraskende effektiv. Medicinsk og ernæringsmæssig forskning har vist, at kyllingekød og bouillon indeholder flere aminosyrer, der er essentielle for den menneskelige krop, og som effektivt øger modstanden mod forkølelsesvirusser. Derfor kan indtagelse af kyllingebouillon i de tidlige stadier af en forkølelse eliminere vira i luftvejene og lindre symptomerne.
6. Kinesisk kålbouillon
Tag tre kinesiske kålrødder, vask dem og skær dem i skiver. Tilsæt tre forårsløg og lad det simre, indtil der er 500 ml bouillon. Rør en lille mængde hvidt sukker i og drik det, mens det er varmt. Alternativt kan du tage 250 g kinesisk kålhjerte og 60 g hvid radise, koge det i vand og derefter tilsætte brunt sukker efter smag. Spis grøntsagerne og drik bouillonen.
7. Myntegrød
Vask frisk mynte grundigt og hak den fint. Stød den med tilstrækkelig vand for at udvinde saften, og sigt den derefter. Kog klæbrig ris til grød, og tilsæt myntesaften, når den er færdig. Denne opskrift behandler effektivt vind-varme-forkølelse.
8. Fem ånders afkog
Tag 10 g Schizonepeta, 10 g ingefær, 10 g Perilla-blad, 30 g brunt sukker og 6 g teblade. Hak Schizonepeta, Perilla-blad og ingefær groft; bland det med tebladene i en porcelænskrukke. Hæld kogende vand over blandingen og luk krukken tæt.Kom det brune sukker i en separat skål. Hæld den varme urteinfusion over sukkeret, rør for at opløse det, og bring det derefter i kog over svag varme. Drik det, mens det er varmt. Efter indtagelse skal du dække dig til og hvile, indtil du begynder at svede let, hvilket bør sænke feberen. Genopvarm den resterende infusion og drik den som te.
Husk endelig, at forkølelse er et tegn på utilstrækkelig immunitet. For at styrke dit immunforsvar er det vigtigt at øge dit daglige indtag af næringsstoffer. Spis flere æg, mælk, tørret frugt, skaldyr, kød og krydderier som ingefær og hvidløg.
Ved løbende næse i forbindelse med forkølelse kan fysiske midler også være effektive ud over ovennævnte fødevarer.