Que manger en cas de mal de gorge pendant un rhume ? Le froid hivernal affaiblit souvent le système immunitaire, ce qui entraîne des rhumes. Certaines personnes peuvent se remettre du rhume lui-même, mais souffrir encore d'un mal de gorge. Comment soulager ce malaise ? De nombreux aliments peuvent apporter un soulagement. Aujourd'hui, nous vous présentons ce qu'il faut manger en cas de mal de gorge pendant un rhume. Ne manquez pas ces options !
1. Les pommes
Comme le dit le vieil adage, une pomme par jour éloigne le médecin. Riches en vitamines et en acides organiques, les pommes reconstituent les nutriments perdus pendant la maladie. Consommer des pommes pendant les mois secs de l'automne permet non seulement de soulager la constipation et l'inflammation, mais aussi d'apaiser efficacement les maux de gorge.La médecine traditionnelle chinoise note que les pommes fortifient le qi de la rate, nourrissent le yin de l'estomac, génèrent des fluides pour étancher la soif et humidifient les poumons pour le bien-être mental. 2. Olives Chaque jour, faites infuser une olive fraîche dans de l'eau bouillante pour la consommer. En cas d'amygdalite sévère ou d'enrouement, ajoutez une pincée de sel à l'infusion.Les olives fraîches peuvent être infusées plusieurs fois. Après l'infusion, ne jetez pas le fruit, mais mâchez-le directement pour bénéficier de ses fibres alimentaires abondantes. Vous pouvez également faire infuser deux olives fraîches dans du thé vert, en ajoutant éventuellement une petite quantité de miel pour renforcer l'effet hydratant sur les poumons et la gorge.
3. Thé chaud
Le thé vert, le thé oolong et le thé noir contiennent de nombreux antioxydants qui combattent les maladies, tandis que la chaleur du thé peut soulager la sensation de congestion dans les poumons. L'ajout de miel et de jus de citron au thé chaud peut également apaiser les maux de gorge ou les démangeaisons.
4. Raisins
Traditionnellement considérés comme bénéfiques pour la régénération sanguine et recommandés aux femmes, les raisins nourrissent non seulement le sang, mais tonifient également le foie et les reins, favorisent la production de liquides et agissent comme diurétique. Qu'ils soient consommés frais, pressés en jus avec du miel et réduits en sirop, ou dissous dans de l'eau chaude, ils aident à soulager l'irritabilité, la soif, l'épuisement nerveux et l'inconfort causé par une fatigue excessive.
5. Grenade
La décoction de grenade traite les maux de gorge. Coupez une grenade en morceaux de taille appropriée et faites-la bouillir avec 400 g d'eau. Après ébullition, laissez mijoter pendant environ 30 minutes ; le liquide obtenu peut être utilisé pour se gargariser. L'écorce possède la plus grande efficacité médicinale, donc la décoction d'écorce de grenade séchée seule donne des résultats encore meilleurs.Les feuilles de grenade possèdent également des propriétés médicinales. Faites mijoter des feuilles de la taille d'une paume dans 400 g d'eau à feu doux jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié. Filtrez les résidus et utilisez le liquide pour vous gargariser.Voici un remède traditionnel contre le rhume : hachez finement un radis sucré, croquant et juteux et extrayez-en une demi-tasse à thé de jus. Écrasez du gingembre pour en extraire une petite quantité de jus, puis mélangez-le avec le jus de radis. Ajoutez du sucre ou du miel, mélangez bien et diluez avec de l'eau chaude pour obtenir une boisson. Prenez-en trois fois par jour pendant deux jours consécutifs pour éliminer la chaleur, détoxifier, dissiper le froid et prévenir les rhumes.
7. Poires
Riches en eau et dotées d'une texture sucrée et croquante, les poires dissipent la chaleur, détoxifient, humidifient les poumons, génèrent des fluides et soulagent la toux tout en dissolvant les mucosités. Qu'elles soient consommées crues, cuites ou mijotées dans un sirop avec du miel, elles soulagent efficacement la toux sèche, la toux des personnes âgées et la bronchite infantile.Riches en nutriments, notamment en vitamines A, B1, B2, C et en calcium, les kumquats aident à réduire l'inflammation de la gorge.
9. Gousses d'ail
Le Dr Degerman note que l'allicine contenue dans l'ail aide à tuer les virus et les bactéries. Sucer une gousse d'ail coupée aide à prévenir les infections et à soulager les maux de gorge.En cas d'irritation de la gorge, placez immédiatement une gousse d'ail dans votre bouche et sucez-la pendant 5 à 10 minutes pour un effet optimal.
10. Bouillon de poulet
Remède maison ancestral contre le rhume, le bouillon de poulet aide également à soulager les maux de gorge. Le sodium (Na) contenu dans le bouillon possède de véritables propriétés anti-inflammatoires. En glissant dans votre œsophage, il procure un soulagement immédiat.Un autre avantage du bouillon lorsque l'on est malade est qu'il ne nécessite ni mastication ni déglutition, ce qui évite toute gêne ou douleur. Il vous permet d'absorber les nutriments essentiels tout en favorisant la guérison !
11. Luo Han Guo (fruit du moine)
Le Luo Han Guo s'avère très efficace contre les irritations de la gorge causées par la sécheresse automnale.Les employés de bureau peuvent retirer la peau et couper le fruit en fines tranches pour le faire infuser directement dans du thé. Pour soulager la sensation de corps étranger dans la gorge, préparez une soupe au lo han guo et à la poire blanche : lavez un lo han guo, épluchez et épépinez une poire blanche, coupez-les en petits morceaux, mélangez-les dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau et laissez mijoter pendant 30 minutes. Notez que le lo han guo a un effet rafraîchissant ; les personnes ayant une constitution froide doivent l'utiliser avec prudence.
12. Flocons d'avoine
Riches en fibres solubles, les flocons d'avoine aident à réduire le mauvais cholestérol et fournissent des protéines qui favorisent la satiété. L'ajout de banane ou de miel aux flocons d'avoine peut apaiser les maux de gorge.Châtaignes d'eau
Sucrées, croquantes et de forme unique, les châtaignes d'eau sont souvent utilisées en cuisine pour rehausser la saveur des plats. Elles peuvent être consommées comme légume ou crues comme fruit. Une consommation modérée aide à dissiper la chaleur, à générer des fluides, à humidifier la sécheresse et à éliminer les mucosités. Préparées avec des racines de lotus, elles peuvent soulager la sécheresse de la bouche et de la gorge, la toux due à la chaleur des poumons et les mucosités épaisses et jaunes.
14. Guimauve
Bien qu'il n'existe pas de preuves solides de l'efficacité de la guimauve, son précurseur, la sève de la plante de guimauve, est consommé depuis des siècles sous forme de « thé » pour traiter la toux, le rhume et les maux de gorge.Bien que le nom « guimauve » n'ait que peu de rapport avec le soulagement des maux de gorge, elle possède des vertus thérapeutiques pour les maux de gorge. 15. Thé aux fleurs de Luo Han Guo
Beaucoup reconnaissent le fruit du Luo Han Guo comme un remède contre les maux de gorge, mais ses fleurs offrent des propriétés hydratantes tout aussi efficaces. Infusées dans de l'eau chaude, ces fleurs parfumées libèrent une vapeur riche et aromatique.Cet éditeur a rapporté un paquet de fleurs de luo han guo de ses voyages et les utilise quotidiennement pour préparer du thé. Cette pratique nettoie les poumons et humidifie la sécheresse, soulageant efficacement les maux de gorge, la toux, l'enrouement et même la constipation causée par la chaleur interne.
16. Kakis
Surnommés « fruits des dieux », les kakis humidifient les poumons, suppriment la toux, dissolvent les mucosités et ramollissent les masses durcies. Les kakis crus aident particulièrement à soulager la toux chronique due à une insuffisance pulmonaire, la toux avec excès de mucosités et la toux avec expectorations sanglantes. Les kakis mûrs et mous, quant à eux, soulagent les démangeaisons sèches, la soif et l'inconfort causé par la chaleur interne.
17. Réglisse
La décoction de racine de réglisse traite l'inflammation et la douleur. Elle s'avère efficace pour les amygdalites ou les maux de gorge soudains et sévères. Faites mijoter 6 g de réglisse dans 400 g d'eau jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié, filtrez et divisez en trois portions. Rincez-vous la bouche avec une petite quantité avant d'avaler lentement.
18. Curry chaud et épicé
Le curry de bœuf et le curry de poulet sont des plats populaires appréciés par beaucoup. Pourtant, étonnamment, le curry offre un avantage inattendu pour la santé.Selon un 14e rapport publié dans le Wen Wei Po de Hong Kong, la consommation de curry peut soulager efficacement les symptômes du rhume. Des recherches britanniques récentes indiquent que le curry épicé stimule la sécrétion de salive, réduisant ainsi la toux et apaisant les maux de gorge. Il s'agit donc d'un « remède alimentaire » peu coûteux et efficace.