Τι να φάτε για τον πονόλαιμο κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος; Ο χειμερινός κρύος καιρός συχνά μειώνει την ανοσία, οδηγώντας σε κρυολογήματα. Μερικοί μπορεί να αναρρώσουν από το κρυολόγημα, αλλά να εξακολουθούν να αισθάνονται δυσφορία στο λαιμό. Τι μπορεί να ανακουφίσει αυτόν τον πονόλαιμο; Πολλά τρόφιμα προσφέρουν ανακούφιση. Σήμερα σας παρουσιάζουμε τι να φάτε για τον πονόλαιμο κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος – μην χάσετε αυτές τις επιλογές!
1. Μήλα
Όπως λέει και το παλιό ρητό, ένα μήλο την ημέρα κρατάει τον γιατρό μακριά. Πλούσια σε βιταμίνες και οργανικά οξέα, τα μήλα αναπληρώνουν τα θρεπτικά συστατικά που χάνονται κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Η κατανάλωση μήλων κατά τους ξηρούς φθινοπωρινούς μήνες όχι μόνο ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και τη φλεγμονή, αλλά και καταπραΰνει αποτελεσματικά τον πονόλαιμο.Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική σημειώνει ότι τα μήλα ενισχύουν το σπλήνα τσι, θρέφουν το στομάχι γιν, παράγουν υγρά για να ξεδιψάσουν και υγραίνουν τους πνεύμονες για ψυχική ευεξία. 2. Ελιές Καθημερινά, βυθίστε μια φρέσκια ελιά σε βραστό νερό για κατανάλωση. Για σοβαρή αμυγδαλίτιδα ή βραχνάδα, προσθέστε μια πρέζα αλάτι στο έγχυμα.Οι φρέσκες ελιές μπορούν να βυθίζονται επανειλημμένα. Μετά την παρασκευή, μην πετάξετε τον καρπό, αλλά μασήστε τον απευθείας για να επωφεληθείτε από τις πλούσιες διαιτητικές ίνες του. Εναλλακτικά, βυθίστε δύο φρέσκες ελιές σε πράσινο τσάι, προσθέτοντας προαιρετικά μια μικρή ποσότητα μελιού για να ενισχύσετε την ενυδατική δράση στους πνεύμονες και το λαιμό.
3. Ζεστό τσάι
Το πράσινο τσάι, το oolong και το μαύρο τσάι περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες, ενώ η ζεστασιά του τσαγιού μπορεί να ανακουφίσει την αίσθηση συμφόρησης στους πνεύμονες. Η προσθήκη μελιού και χυμού λεμονιού στο ζεστό τσάι μπορεί επίσης να καταπραΰνει τον πονόλαιμο ή τον κνησμό στο λαιμό.
4. Σταφύλια
Παραδοσιακά θεωρούμενα ευεργετικά για την αναπλήρωση του αίματος και συνιστώμενα για τις γυναίκες, τα σταφύλια όχι μόνο θρέφουν το αίμα, αλλά και τονώνουν το συκώτι και τα νεφρά, προάγουν την παραγωγή υγρών και δρουν ως διουρητικό. Είτε καταναλώνονται φρέσκα, είτε πιεσμένα σε χυμό με μέλι και βρασμένα σε σιρόπι, είτε διαλυμένα σε ζεστό νερό, βοηθούν στην ανακούφιση της ευερεθιστότητας, της δίψας, της νευρικής εξάντλησης και της δυσφορίας από την υπερβολική κόπωση.
5. Ρόδι
Το αφέψημα ροδιού θεραπεύει τον πονόλαιμο. Κόψτε ένα ρόδι σε κατάλληλα κομμάτια και βράστε το με 400 γραμμάρια νερό. Μετά το βράσιμο, σιγοβράστε για περίπου 30 λεπτά. Το υγρό που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαργάρες. Η φλούδα έχει τη μεγαλύτερη φαρμακευτική αποτελεσματικότητα, οπότε το αφέψημα μόνο από αποξηραμένη φλούδα ροδιού αποδίδει ακόμα καλύτερα αποτελέσματα.Τα φύλλα του ροδιού έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες. Σιγοβράστε φύλλα μεγέθους παλάμης σε 400 γραμμάρια νερό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μειωθούν στο μισό. Στραγγίστε τα υπολείμματα και χρησιμοποιήστε το υγρό για γαργάρες.Ακολουθεί μια λαϊκή θεραπεία για το κρυολόγημα: ψιλοκόψτε ένα γλυκό, τραγανό, ζουμερό ραπανάκι και εξάγετε μισό φλιτζάνι τσαγιού χυμό. Λιώστε τζίντζερ για να αποδώσει μια μικρή ποσότητα χυμού και στη συνέχεια ανακατέψτε το με το χυμό ραπανάκι. Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι, ανακατέψτε καλά και αραιώστε με ζεστό νερό για να το πιείτε ως ρόφημα. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα για δύο συνεχόμενες ημέρες για να καθαρίσετε τη ζέστη, να αποτοξινώσετε, να διώξετε το κρύο και να προλάβετε το κρυολόγημα.
7. Αχλάδια
Πλούσια σε νερό, με γλυκιά και τραγανή υφή, τα αχλάδια απομακρύνουν τη ζέστη, αποτοξινώνουν, ενυδατώνουν τους πνεύμονες, παράγουν υγρά και ανακουφίζουν από τον βήχα, ενώ διαλύουν τα φλέγματα. Είτε τα τρώτε ωμά, είτε μαγειρεμένα, είτε βρασμένα σε σιρόπι με μέλι, ανακουφίζουν αποτελεσματικά από τον ξηρό βήχα, τον βήχα των ηλικιωμένων και την παιδική βρογχίτιδα.Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α, Β1, Β2, C και ασβέστιο, τα κουμκουάτ βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής του λαιμού.
9. Σκελίδες σκόρδου
Ο Δρ Degerman σημειώνει ότι η αλικίνη στο σκόρδο βοηθά στην εξόντωση ιών και βακτηρίων. Το πιπίλισμα μιας κομμένης σκελίδας σκόρδου βοηθά στην πρόληψη των λοιμώξεων και στην ανακούφιση του πονόλαιμου.Όταν αισθανθείτε ερεθισμό στο λαιμό, βάλτε αμέσως μια σκελίδα σκόρδου στο στόμα σας και πιπιλίστε την για 5-10 λεπτά για καλύτερα αποτελέσματα. 10. Ζωμός κοτόπουλου Ως παλιό σπιτικό φάρμακο για το κρυολόγημα, ο ζωμός κοτόπουλου βοηθά επίσης στην ανακούφιση του πονόλαιμου. Το νάτριο (Na) που περιέχεται στον ζωμό έχει πραγματικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Καθώς γλιστράει στον οισοφάγο σας, προσφέρει άμεση ανακούφιση.Ένα άλλο πλεονέκτημα του ζωμού όταν δεν αισθάνεστε καλά είναι ότι δεν απαιτεί μάσημα ή κατάποση, αποφεύγοντας έτσι την ταλαιπωρία ή τον πόνο. Σας εξασφαλίζει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βοηθώντας παράλληλα στην ανάρρωση!
11. Luo Han Guo
Το Luo Han Guo αποδεικνύεται ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά του ερεθισμού του λαιμού που προκαλείται από την ξηρότητα του φθινοπώρου.Οι υπάλληλοι γραφείου μπορούν να αφαιρέσουν τη φλούδα και να κόψουν το φρούτο σε λεπτές φέτες για να το βάλουν απευθείας στο τσάι. Για την αίσθηση ξένου σώματος στο λαιμό, ετοιμάστε μια σούπα lo han guo και snow pear: πλύνετε ένα lo han guo, ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τον πυρήνα από ένα snow pear, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αρκετό νερό και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Σημειώστε ότι το lo han guo έχει δροσιστικές ιδιότητες. Όσοι έχουν κρύα σωματική διάπλαση πρέπει να το χρησιμοποιούν με προσοχή.
12. Πλιγούρι βρώμης
Πλούσιο σε διαλυτές ίνες, το πλιγούρι βρώμης βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης και παρέχει πρωτεΐνες που ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού. Η προσθήκη μπανάνας ή μελιού στο πλιγούρι βρώμης μπορεί να ανακουφίσει τον πονόλαιμο.Κάστανα νερού
Γλυκά, τραγανά και με μοναδικό σχήμα, τα κάστανα νερού χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική για να ενισχύσουν τη γεύση. Μπορούν να καταναλωθούν ως λαχανικό ή ωμά ως φρούτο. Η μέτρια κατανάλωσή τους βοηθά στην απομάκρυνση της θερμότητας, στην παραγωγή υγρών, στην ενυδάτωση της ξηρότητας και στην αποβολή του φλέγματος. Ετοιμασμένα με ρίζα λωτού, μπορούν να ανακουφίσουν την ξηροστομία και τον ξηρό λαιμό, τον βήχα από θερμότητα στους πνεύμονες και το παχύ, κίτρινο φλέγμα.
14. Μαρσμέλοου
Αν και δεν υπάρχουν ακόμη αδιάσειστα στοιχεία για την αποτελεσματικότητα του μαρσμέλοου, ο πρόδρομος του —ο χυμός του φυτού μαρσμέλοου— καταναλώνεται εδώ και αιώνες ως «τσάι» για τη θεραπεία του βήχα, του κρυολογήματος και του πονόλαιμου.Αν και το όνομα «μαρσμάλοου» δεν έχει καμία σχέση με την ανακούφιση του πονόλαιμου, έχει θεραπευτικές ιδιότητες για τον πονόλαιμο. 15. Τσάι από άνθη Luo Han Guo
Πολλοί αναγνωρίζουν τον καρπό Luo Han Guo ως φάρμακο για τον πονόλαιμο, αλλά τα άνθη του έχουν εξίσου αποτελεσματικές ενυδατικές ιδιότητες. Όταν εμβαπτίζονται σε ζεστό νερό, αυτά τα αρωματικά άνθη απελευθερώνουν έναν πλούσιο, αρωματικό ατμό.Ο συντάκτης αυτού του άρθρου έφερε κάποτε ένα πακέτο λουλουδιών Luo Han Guo από τα ταξίδια του και τα χρησιμοποιούσε καθημερινά για να φτιάχνει τσάι. Αυτή η πρακτική καθαρίζει τους πνεύμονες και ενυδατώνει την ξηρότητα, ανακουφίζοντας αποτελεσματικά τον πονόλαιμο, τον βήχα, την βραχνάδα και ακόμη και τη δυσκοιλιότητα που προκαλείται από εσωτερική ζέστη.
16. Καϊσιές
Αποκαλούμενες «φρούτα των αθανάτων», οι καϊσιές ενυδατώνουν τους πνεύμονες, καταστέλλουν τον βήχα, διαλύουν τα φλέγματα και μαλακώνουν τις σκληρυμένες μάζες. Οι ωμές καϊσιές βοηθούν ιδιαίτερα στην ανακούφιση του χρόνιου βήχα που οφείλεται σε ανεπάρκεια των πνευμόνων, του βήχα με υπερβολικά φλέγματα και του βήχα με αιματηρά πτύελα. Οι ώριμες, μαλακές καϊσιές, από την άλλη πλευρά, ανακουφίζουν από την ξηρή φαγούρα, τη δίψα και την ενδογενή θερμότητα.
17. Γλυκόριζα
Το αφέψημα από ρίζα γλυκόριζας αντιμετωπίζει τη φλεγμονή και τον πόνο, αποδεικνύοντας την αποτελεσματικότητά του για την αμυγδαλίτιδα ή τον ξαφνικό έντονο πόνο στο λαιμό. Σιγοβράστε 6 g γλυκόριζας σε 400 g νερού μέχρι να μειωθεί στο μισό, στραγγίστε και χωρίστε σε τρεις μερίδες. Ξεπλύνετε το στόμα με μια μικρή ποσότητα πριν καταπιείτε αργά.
18. Καυτερό και πικάντικο κάρυ
Το κάρυ με μοσχάρι και το κάρυ με κοτόπουλο είναι δημοφιλή πιάτα που απολαμβάνουν πολλοί. Ωστόσο, το κάρυ προσφέρει ένα απροσδόκητο όφελος για την υγεία.Σύμφωνα με μια 14η έκθεση στην εφημερίδα Wen Wei Po του Χονγκ Κονγκ, η κατανάλωση κάρυ μπορεί να ανακουφίσει αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Πρόσφατη βρετανική έρευνα δείχνει ότι το καυτερό και πικάντικο κάρυ διεγείρει την έκκριση σάλιου, μειώνοντας τον βήχα και καταπραΰνοντας τον πονόλαιμο – ένα φθηνό και αποτελεσματικό «διατροφικό φάρμακο».