民間療法において梨は咳止め・痰切りに重要な役割を果たすことは周知の事実です。氷砂糖、蜂蜜、川貝（センベイ）のいずれと組み合わせても、優れた鎮咳・去痰効果を発揮します。梨は果肉が生津潤燥（体内の水分を補い乾燥を和らげる）、鎮咳去痰に優れるだけでなく、皮にも熱を冷まし津液を生じさせ、肺を潤し咳を止める効能があります。梨好きの方はぜひ覚えておいてください。梨は皮ごと食べることで風邪や咳の治療効果がさらに高まります。
パイナップル
パイナップル自体は微寒性で、パイナップルジュースを飲むと体温を下げるのに効果的です。パイナップルに含まれるブロメラインという物質が、咳を和らげ喉の不快感を緩和する助けとなります。ただし注意すべき点は、パイナップルは性質が微寒性ではあるものの、食べ過ぎると体内に熱がこもりやすくなることです。風邪や咳が治まらない時は、食べ過ぎないようにしましょう。
リンゴ
リンゴは栄養価が高く、豊富なビタミン、炭水化物、ミネラルに加え、カロテンやペクチンを多く含みます。特にペクチンは水溶性食物繊維に分類され、コレステロール値の低下に効果的です。リンゴをクコの実、ナツメ、または白木耳と一緒に煮込んでスープにすると、肺を潤し咳を鎮める効果も期待できます。リンゴジュースも風邪や咳の治療に効果的です。
レモン
レモンには優れた抗菌・抗炎症作用、熱を冷まし痰を切る効果があります。風邪や咳の際、レモンやレモンジュースを摂取すると、咳や痰の多さを緩和できるほか、炎症を抑え、風邪による喉の炎症を防ぐのに役立ちます。
アーモンド
アーモンドには苦味のある苦杏仁と甘味のある甘杏仁があります。いずれも肺を潤し咳を鎮める効果がありますが、苦杏仁は特に潤す作用に優れ、肺虚や肺燥による長引く咳に効果的です。一方、甘杏仁は肺気を降ろす作用に重点があり、咳や喘ぎの治療に適しています。ただし苦杏仁には微量の毒性があるため、過剰摂取は避けてください。
荸薺（びしゃき）
荸薺は体を冷やす性質を持ち、肺の熱を効果的に冷ます。さらに豊富な粘液質を含み、さらに効果的に津液を生じ肺を潤し、痰を切り腸を利し、熱を冷まし毒を解くなどの効能がある。特に荸薺を頻繁に摂取することで、風邪による咳や喉の腫れ・痛みなどの不快症状に効果的に対処できる。
柚子
柚子は栄養価が高く、豊富なビタミンC、ペクチン、ミネラルを含み、肺を潤し胃を健やかにし、血を補い腸を清める効果があります。風邪による咳には、柚子を摂取することで咳症状を緩和し、食欲不振などの問題改善にも役立ちます。
ポイント
全ての風邪に冷性の果物が適しているわけではありません。特にブドウやバナナなどは過剰摂取すると下痢や腹痛を引き起こす可能性があります。食べたい場合は加熱調理することをお勧めします。