A tosse é uma afeção comum, muitas vezes descartada como algo banal. No entanto, se não for tratada, pode precipitar outras doenças, comprometendo a vida diária e a qualidade do sono. Por isso, merece atenção séria. Abaixo, exploramos as principais informações sobre a tosse.
Tosse após uma constipação
Sopa de saponária, polygonatum, sementes de lótus e lírio
Ingredientes: 50 g de raiz de saponária,25 g de raiz de selo de Salomão, sementes de lótus e bulbos de lírio, 1 ovo.
Método e dosagem: Lave a raiz de ginseng, a raiz de selo de Salomão, as sementes de lótus e os bulbos de lírio. Coloque-os numa panela com o ovo (com a casca intacta) e cozinhe em lume brando por meia hora. Retire o ovo, descasque-o, coloque-o de volta na panela e cozinhe até que as ervas estejam macias.
Consuma o ovo e beba o caldo, adoçando a gosto, se desejar.
Efeitos terapêuticos: As ervas selecionadas para esta sopa nutrem o yin do pulmão e fortalecem o baço e o estômago. O ovo, em particular, possui alto valor nutricional e ajuda a repor o yin, aliviando a irritabilidade, enriquecendo o sangue e acalmando o espírito. Trata a deficiência de yin do pulmão e do estômago, rouquidão e dor de garganta. Assim, este prato nutre o yin, limpa o calor, umedece os pulmões e alivia a tosse.
Indicado para tosse crónica devido à deficiência de qi, tosse seca devido à secura dos pulmões que se manifesta como tosse grave com pouca expectoração e dificuldade em expelir o catarro, fraqueza física com falta de apetite e boca seca com sede.
Precauções: Não é adequado para pessoas com deficiência do baço e acumulação de humidade, ou para pessoas com calor substancial e catarro abundante que apresentam febre e halitose.
Mingau de pepino para alívio da tosse
Ingredientes: 500 g de pepino, 100 g de arroz japonica, 15 g de camarão seco, quantidades adequadas de gengibre e cebolinha.
Preparação e apresentação: Lave o pepino com a casca intacta, corte em pedaços e reserve. Cozinhe o arroz japonica até formar um mingau; adicione o pepino, o camarão seco e os outros ingredientes quando estiver quase pronto.
Sirva no pequeno-almoço ou jantar.
Efeitos terapêuticos: A luffa, de natureza doce e refrescante, elimina o calor, dissolve o catarro, refresca o sangue e desintoxica. Contém saponinas, cucurbitacina, xilano, gorduras, proteínas e vitamina E.
Combinada com arroz japonica e camarão seco, elimina o calor, harmoniza o estômago, transforma o catarro e alivia a tosse.
Indicado para bronquite crónica com tosse e pieira, ou febre, sede, catarro espesso e amarelado e dor de garganta. Também trata os estágios iniciais de abcessos ou toxinas residuais de calor pós-doença.
Precauções: Como a bucha vegetal é fria e escorregadia por natureza, deve ser usada com cautela em bebés com constituição fraca ou com deficiência de yang no baço e estômago, que sofrem frequentemente de fezes moles ou diarreia. Ao tratar dor de garganta ou abcessos, deve-se omitir o camarão seco.