La tosse è un disturbo comune, spesso considerato banale. Tuttavia, se non trattata, può causare altri disturbi e compromettere la vita quotidiana e la qualità del sonno. Pertanto, merita una seria attenzione. Di seguito esploriamo alcuni aspetti fondamentali relativi alla tosse.
Tosse dopo un raffreddore
Zuppa di saponaria, polygonatum, semi di loto e giglio
Ingredienti: 50 g di radice di saponaria,25 g ciascuno di radice di sigillo di Salomone, semi di loto e bulbi di giglio, 1 uovo.
Metodo e dosaggio: Lavare la radice di ginseng, la radice di sigillo di Salomone, i semi di loto e i bulbi di giglio. Metterli in una pentola con l'uovo (con il guscio intatto) e cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Togliere l'uovo, sbucciarlo, rimetterlo nella pentola e cuocere a fuoco lento fino a quando le erbe non saranno tenere.
Consumare l'uovo e bere il brodo, zuccherando a piacere se lo si desidera.
Effetti terapeutici: le erbe selezionate per questa zuppa nutrono lo yin dei polmoni e rafforzano la milza e lo stomaco. L'uovo, in particolare, offre un alto valore nutrizionale e allo stesso tempo reintegra lo yin, allevia l'irritabilità, arricchisce il sangue e calma lo spirito. È indicato per la carenza di yin dei polmoni e dello stomaco, la raucedine e il mal di gola. Pertanto, questo piatto nutre lo yin, dissipa il calore, idrata i polmoni e allevia la tosse.
Indicato per la tosse cronica dovuta a carenza di qi, tosse secca da secchezza polmonare che si manifesta con tosse a tono basso, catarro scarso e difficile da espellere, debolezza fisica con scarso appetito, bocca secca e sete.
Precauzioni: Non adatto a chi soffre di carenza di milza con accumulo di umidità, o a chi soffre di calore sostanziale con catarro abbondante, calore corporeo e alitosi.
Porridge di cetriolo per alleviare la tosse
Ingredienti: 500 g di cetriolo, 100 g di riso japonica, 15 g di gamberetti secchi, quantità adeguate di zenzero e cipollotto.
Preparazione e servizio: lavare il cetriolo con la buccia intatta, tagliarlo a pezzi e metterlo da parte. Cuocere il riso japonica fino a ottenere un porridge; aggiungere il cetriolo, i gamberetti secchi e gli altri ingredienti quando è quasi pronto.
Servire a colazione o a cena.
Efficacia e indicazioni: la luffa, di natura dolce e fresca, elimina il calore e il catarro, raffredda il sangue e disintossica. Contiene saponine, cucurbitacina, xilano, grassi, proteine e vitamina E.
In combinazione con il riso japonica e i gamberetti secchi, elimina il calore, armonizza lo stomaco, trasforma il catarro e allevia la tosse.
Indicato per la bronchite cronica con tosse e respiro sibilante, o febbre, sete, catarro denso e giallo e mal di gola. Tratta anche le fasi iniziali degli ascessi o le tossine da calore residuo post-malattia.
Precauzioni: a causa della sua natura fredda e scivolosa, la luffa deve essere usata con cautela nei neonati con costituzione debole o in quelli con carenza di yang della milza-stomaco che si manifesta con feci molli frequenti o diarrea. Nel trattamento del mal di gola o degli ascessi, i gamberetti secchi devono essere omessi.