Atėjus rudeniui, silpnesnės sveikatos žmonės tampa labiau linkę į peršalimus. Lengvais atvejais rekomenduojame valgyti vaisius ir daug ilsėtis, kad simptomai susilpnėtų. Peršalimas yra viena iš labiausiai paplitusių grėsmių žmonių sveikatai. Jo prevencija ir mažinimas jau seniai yra bendras siekis. Mitybos požiūriu, mitybos įpročių keitimas siekiant optimizuoti maistinių medžiagų suvartojimą ir strateginis tam tikrų maisto produktų vartojimas fiziologinių reakcijų reguliavimui yra paprastas, saugus ir veiksmingas būdas peršalimui išvengti ir jį gydyti.
Kokie vaisiai yra naudingi peršalimo atveju? Vaisiai yra vieni iš lengviausiai virškinamų maisto produktų ir puikiai valo organizmą iš vidaus.Peršalus reikėtų valgyti braškes, citrusinius vaisius, arbūzus, papajas, mangus ir vynuoges. Šie vaisiai, kuriuose gausu vitaminų C ir A, duoda gerų rezultatų gydant peršalimą. Labai rūgštūs citrusiniai vaisiai, sumaišyti su medumi, arba citrusinių vaisių sultys, sumaišytos su medumi ir karštu vandeniu, yra ypač veiksmingos gerklės skausmui malšinti.
Tradicinė kinų medicina teigia, kad šalto pobūdžio vaisiai, tokie kaip arbūzai ir kriaušės, turi karščiavimą mažinančių savybių. Žmonės, turintys vėjo ir karščio požymių, turėtų vartoti daugiau maisto produktų, kurie išsklaido vėjo ir karščio požymius, pavyzdžiui, žaliąsias pupeles, ridikelius, kiniškus kopūstus ir kriaušes.
Ką valgyti, kad greičiau pasveiktumėte nuo peršalimo: 3 akupunktūros taškai, padedantys sumažinti rudens sausumo sukeltą peršalimą
Dauguma vaisių turi vėsinančių savybių, todėl gali sukelti bronchų susiaurėjimą ir sustiprinti kosulį. Todėl jie paprastai netinka peršalimo metu, išskyrus atvejus, kai yra karščiavimas. Ypač daug vandens turintys vaisiai, tokie kaip arbūzai ir kriaušės, yra labai vėsinantys. Vartojant juos, kai kosulys, sloga, viduriavimas ar šaltos galūnės, simptomai gali pablogėti.
Vaisiai yra šarminiai maisto produktai, kurie po suvartojimo padeda išlaikyti šarminę organizmo aplinką, slopindami virusų ir kitų mikroorganizmų dauginimąsi. Todėl vartojant vaisius, turinčius daug kalcio, cinko ir vitaminų, galima pasiekti tam tikrą virusų slopinimo efektą. Vaisiai turi daug vitamino C, kuris turi tam tikrą slopinamąjį poveikį peršalimo virusams.Daugelis vaisių, pavyzdžiui, kriaušės, kiviai ir citrusiniai vaisiai, turi biologiškai aktyvių junginių, kurie stiprina imunitetą; jų vartojimas saikingai gali padėti išvengti peršalimo. Panašiai, cinku turtingi jūros gėrybės, pavyzdžiui, austės, padeda reguliuoti ląstelių imunitetą ir apsisaugoti nuo peršalimo. Kokie maisto produktai pagreitina pasveikimą nuo peršalimo? ČesnakasKalbant apie tai, ką valgyti peršalus, česnakas neabejotinai yra geriausias pasirinkimas. Šiuo metu česnakas yra pripažintas kaip stipriausias antibakterinis agentas, randamas natūraliuose augaluose. Jame esantis alicinas turi priešuždegiminių savybių, gali slopinti ir naikinti įvairias bakterijas ir virusus. Kasdien įdedant keletą česnako skiltelių į troškinius ar kitus patiekalus, galima paprastai užkirsti kelią peršalimui. Jei jau peršalote ar karščiuojate, suvalgius keletą česnako skiltelių galima palengvinti tokius simptomus kaip kosulys, gerklės skausmas ir nosies užgulimas.Nors česnakas turi daug naudos, svarbu jį vartoti saikingai – rekomenduojama suvalgyti tris ar keturis skilteles. Per didelis suvartojimas gali sukelti vidinį karštį ir dirginti virškinimo traktą.Neseniai žurnale „Journal of the American Society for Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad dalyviai, vartoję specialiai paruoštas žaliosios arbatos kapsules, 23 % rečiau sirgo peršalimu ar gripu, o ligos trukmė sutrumpėjo 36 %. Tyrimo dalyviai taip pat pagamino daugiau imuninių ląstelių, galinčių kovoti su bakterijomis ir virusais. Balandis yra šviežios žaliosios arbatos sezonas, todėl kasdien išgeriant po puodelį arbatos galima labai veiksmingai užkirsti kelią peršalimui.
Ką valgyti, kad greičiau pasveiktumėte: 3 akupunktūros taškai, padedantys sumažinti rudens sausumo sukeltą peršalimą
Liesos mėsos
Liesos mėsos, paukštiena, žuvis ir vėžiagyviai yra aukštos kokybės baltymų ir gausių maistinių medžiagų, įskaitant kalcio, geležies, magnio ir cinko, šaltinis. Šiuose maisto produktuose esanti geležis lengvai įsisavinama organizme. Pakankamas geležies kiekis organizme gali stiprinti imunitetą.Kitas svarbus maistinis elementas – cinkas – aktyvina baltuosius kraujo kūnelius, kurie kovoja su virusinėmis infekcijomis, ir stiprina ląstelių gyvybingumą. Vištienos sultinys Vištienos sultinio vartojimas sezonų kaitoje ir didelių temperatūros svyravimų laikotarpiais gali sustiprinti sveikų žmonių imunitetą. Tiems, kurie jau serga, jis sumažina kvėpavimo takų gleivių išsiskyrimą ir kosulio dažnį, taip palengvindamas peršalimo simptomus.Mėsos sultinyje esančios maistinės medžiagos padeda pacientams išlaikyti būtiną energijos lygį ir gali sumažinti mieguistumą.
Ką valgyti, kad greičiau pasveiktumėte nuo peršalimo: 3 akupunktūros taškai, padedantys sumažinti rudens sausumą ir peršalimus
Medus
Medus maitina yin, drėkina sausumą ir stiprina imunitetą. Naujausi tyrimai rodo, kad medus dengia gerklę, mažina gerklės dirginimo sukeltą kosulį ir gerina miego kokybę.Kai peršalimą lydi nuolatinis kosulys, puodelis medaus vandens yra geras pasirinkimas. Pastaba: profesorius pataria diabetikams ir tiems, kurie turi prastą virškinimo funkciją, vartoti saikingai. Raudonos spalvos daržovės ir vaisiai, turintys daug karotenoidų, pvz., pomidorai, obuoliai, vynuogės, datulės ir braškės, taip pat labai padeda pasveikti nuo peršalimo.
Rudens sausumo sukeltas peršalimas atsiranda dėl vėjo patogenų poveikio ir sezonui būdingo sausumo, klinikiniai simptomai – nosies, gerklės ir lūpų sausumas, nosies užgulimas, sloga, čiaudulys, sausas kosulys su nedideliu skreplių kiekiu, galvos skausmas, neapykanta šaltimui, karščiavimas ir bendras negalavimas.Pagrindinis šio tipo peršalimo gydymo metodas yra vėjo išvarymas, išorinių patogenų pašalinimas ir plaučių funkcijos stiprinimas. Fengchi (GB20), Lieque (LU7) ir Yingxiang (LI20) akupunktūros taškų masažas gali šiek tiek palengvinti diskomfortą.
Fengchi (GB20): Fengchi yra Shaoyang ir Yangwei meridianų susitikimo taškas. Kadangi Yangwei valdo kūno išorę, vėjo patogenų sukeliamos ligos patenka į šio taško terapinį spektrą. Jis yra galvos kaulo pagrindo gale, kaklo užpakalinėje dalyje, tarp dviejų didelių raumenų išorinių kraštų, maždaug ausies spenelio lygyje. Metodas: spauskite tvirtai sukdami, kol pajusite skausmą ir tempimą.Atlikite 1–2 kartus per dieną, po 100 kartų per kiekvieną seansą, kad išsklaidytumėte vėją ir pašalintumėte išorinius patogenus. Lieque (LU7): kaip taškas plaučių meridianuose, plaučiai valdo odą ir plaukus. Kai įsibrauna išoriniai patogenai, jie pirmiausia paveikia plaučius. Lieque masažas gydo sausą kosulį su nedideliu skreplių kiekiu, galvos skausmą, neapykantą šaltimui ir karščiavimą. Jis skatina plaučių funkciją, palengvina kosulį ir švokštimą bei palengvina skreplių išsiskyrimą.Lieque taškas yra 1,5 cun virš radialinio styloidinio proceso, riešo raukšlėje. Vienos rankos rodomąjį pirštą padėkite ant kitos rankos radialinio styloidinio proceso, delnais atsuktais vienas į kitą. Įduba, kurią pasiekia rodomojo piršto galiukas, yra Lieque. Metodas: Vienos rankos nykščiu spauskite ant kitos rankos Lieque taško ir švelniai trinkite, kol pajusite šilumą. Atlikite 2–3 kartus per dieną.
Ką valgyti, kad greičiau pasveiktumėte nuo peršalimo: 3 akupunktūros taškai, padedantys sumažinti rudens sausumo sukeltą peršalimą
Yingxiang (LI20): Plaučiai ir storoji žarna yra poriniai organai, o plaučiai atsiveria į nosį. Yingxiang, Shu taškas ant rankos Yangming storosios žarnos meridianas, yra šalia nosies. Atsižvelgiant į jo padėtį ir ryšį su kitais meridianais, jis skatina nosies ertmės valymą. Jis gydo tokius simptomus kaip nosiaryklės sausumas, nosies užgulimas, sloga ir čiaudulys.Šis taškas yra šalia išorinio nosies krašto vidurio, nosies ir lūpų raukšlėje. Metodas: Sulenkite nykštį ir spauskite tašką nykščio tarpfalanginiu sąnariu. Pageidautina jausti skausmą ir tempimą; nosies skausmas ir ašarojimas rodo padidėjusį veiksmingumą. Atlikite 2–3 kartus per dieną.
Jei simptomai išlieka ar pablogėja nepaisant akupunktūros taškų masažo, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.