感冒發燒時該吃哪些水果?
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水果的選擇需視情況而定。關於感冒發燒期間應攝取的具體水果種類,請參閱以下說明。
感冒發燒期間應積極攝取水果
許多人認為「水果屬生寒食物,會加重症狀」而避免食用。然而此為誤解。感冒發燒時體內維生素與礦物質消耗量增加(可說比正常時期更需補充這些營養素)。蔬菜水果正是補充水溶性維生素與礦物質的主要來源。因此此時多攝取水果,有助加速康復。
感冒發燒時該吃哪些水果?具體選擇應依據自身症狀決定。
若屬風熱感冒(熱感強烈、畏寒輕微、黃色黏稠鼻涕、黃痰黏稠、喉嚨腫痛、尿色深黃、大便乾硬等內熱症狀),可依症狀多食用雪梨、香蕉、西瓜、枇杷、奇異果等性寒水果,有助清熱消炎。
若感冒出現畏寒、肩背頸僵硬、全身酸痛等寒邪症狀,或伴隨腹瀉、手腳冰冷等陽氣不足徵兆時,建議食用溫性或中性水果(葡萄、蘋果、桃子、杏桃等)。
感冒發熱時推薦哪些水果?編輯部嚴選果品
1、西瓜
西瓜性寒味甘,具清熱消暑、解煩止渴、利尿等功效,是夏季最常見的水果之一。感冒惡化時易出現高燒、口渴、咽喉疼痛、尿液深黃等熱症,適量食用西瓜可緩解相關症狀,有助感冒康復。
高燒大量流汗後若未及時補充飲食,易導致電解質失衡,此時首選西瓜或鮮榨西瓜汁最為理想。此類飲品具退熱、補液、消腫、利尿功效。盛夏時節若兒童發熱,可用西瓜皮煮粥,或以冬瓜薏仁煎煮湯劑,有助消暑、生津、祛濕。
2、梨子
梨性涼味甘,具生津清熱化痰之效,能顯著緩解風熱感冒、發熱口渴、咳嗽痰多等症狀。梨富含糖類及多種維生素,易為人體吸收,兼具增進食慾與護肝功效。
風熱感冒患者可將梨連皮洗淨切塊,加冰糖燉煮飲用。梨本身具清熱止咳化痰功效,但屬涼性水果,對風寒咳嗽無效,甚至可能加重症狀。經燉煮後性質轉溫和,即可作為止咳良品。
3、水栗(スイリョウ)
水栗屬寒性食材,具清熱消炎、利尿通便、涼血解毒功效。既能清熱生津又可補充營養,特別適合發熱初期患者食用。營養方面,水藕富含碳水化合物卻熱量不高,並含有豐富磷質與抗菌成分「水藕英」。不僅有益骨骼牙齒發育,更能促進體內糖脂蛋白質代謝,並抑制大腸桿菌等細菌。
生食時爽脆口感極佳,但洗淨水煮後風味更佳,經水煮的荸薺甜度提升且口感更佳。發熱時食用荸薺,若搭配梨子、蓮藕、蘆葦根等食材熬煮成湯,效果更佳。但需注意,此僅屬食療輔助手段,若高燒不退或症狀惡化,應盡速就醫。
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