Madreselva (9 g), frijoles negros ligeramente fermentados (9 g). Cocine a fuego lento en agua, cuele y añada 60 g de arroz japonica y el azúcar adecuado. Cocine hasta obtener una papilla. Bebida de cilantro y cebolleta 15 g de cilantro, 3 secciones de cebolleta (con raíces). Lave ambos, añada agua suficiente, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sopa de tofu, frijoles negros fermentados y cebolleta
Cortar 250 g de tofu en trozos. Lavar 12 g de frijoles negros fermentados. Colocar ambos con 15 g de trozos de cebolleta en una olla de barro. Añadir agua, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Consumir mientras esté caliente.
Bebida de flores de haba y agastache
Tome 20 g de flores de haba, 12 g de agastache, 10 g de madreselva y azúcar al gusto. Lave las flores de haba, la agastache y la madreselva. Añada agua suficiente y déjelo hervir. Endulce con azúcar antes de beber.
Gachas de hojas de agastache
Tome 20 g de hojas frescas de agastache y déjelas hervir hasta obtener un caldo.Primero cocine 100 g de arroz japonica hasta obtener unas gachas, luego añada la decocción de agastache preparada y lleve a ebullición. Sirva dos veces al día. Bebida de cebolleta y leche 2 partes blancas de cebolleta, 30 ml de leche materna (o leche de vaca). Lave y corte por la mitad las partes blancas de la cebolleta. Colóquelas en una taza tapada con la leche y cuézalas al vapor hasta que estén cocidas. Retire las partes blancas de la cebolleta.Tomar 3-4 veces al día durante 2-3 días consecutivos. Bebida de jengibre y azúcar moreno 5 g de jengibre, 10 g de azúcar moreno. Lavar el jengibre, cortarlo en rodajas finas y colocarlo en una taza. Verter agua hirviendo, tapar y dejar reposar durante 5 minutos. Añadir el azúcar moreno y remover hasta que esté lo suficientemente picante. Beber mientras esté caliente. Después de consumirlo, cubrirse con mantas para inducir la sudoración.Decocción de cebolleta y cilantro. Tome cantidades adecuadas de raíces de cebolleta, raíces de cilantro y tallos de col. Hierva a fuego lento en agua como sustituto del té. Consuma caliente para inducir la sudoración.Sírvalo a diario como acompañamiento del arroz. Una ración al día. Este plato disipa el calor del viento, ayuda a la digestión y desintoxica.
Té de azúcar y crisantemo de Hangzhou
30 g de flores de crisantemo de Hangzhou y azúcar al gusto. Deje reposar las flores de crisantemo en agua hirviendo dentro de una tetera y añada azúcar al gusto.
Bebida de hojas de morera y menta
5 g de hojas de morera, 5 g de flores de crisantemo, 3 g de menta y 30 g de hojas de bambú amargo.
Enjuague las hierbas con agua limpia, colóquelas en una tetera, déjelas reposar en agua hirviendo durante diez minutos y luego bébalo como desee.
Esta preparación disipa los síntomas del resfriado común por viento-calor y sirve como té preventivo.