感冒時為何食慾不振?
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每逢秋冬季,感冒患者便逐漸增多。除鼻塞、流涕、打噴嚏、喉嚨痛、咳嗽等症狀外,許多患者還會出現食慾不振,甚至對平日喜愛的食物也完全提不起興趣。其原因主要有三:
其一,感冒期間(尤其發燒時),促進腸胃蠕動的消化酵素功能會下降,不僅使腸胃蠕動減緩,甚至出現紊亂。消化功能減弱後,人會較難產生飢餓感,自然導致食慾減退。
其次,感冒引發的鼻黏膜充血腫脹及鼻腔分泌物增加等炎症病變,不僅導致鼻塞流涕等症狀,更會降低黏膜上嗅覺受體對氣味的敏感度。此外,特定病毒感染會直接損傷嗅覺神經,阻礙大腦接收氣味訊號。
第三,由於人類嗅覺與味覺具連動性,感冒導致的嗅覺遲鈍亦會影響味覺。當味覺減弱時,食物風味顯得平淡無味,進而使食慾更加減退。
即使缺乏食慾,患者仍需規律進食以維持抗病能量。應充分休息、多飲溫開水、保持口腔與鼻腔清潔。建議攝取易消化的粥品或湯品,若食慾不振可採取少量多餐方式進食。適量攝取雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶等優質蛋白質來源。新鮮蔬果可多食用,但芹菜、韭菜、青江菜、玉米等粗纖維食物易加重腸胃負擔,應盡量避免。甜食易生痰、引發腹脹及抑制食慾,需節制攝取。
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