Ar rudens un ziemas iestāšanos arvien vairāk cilvēku saslimst ar saaukstēšanos. Papildus tādiem simptomiem kā aizlikts deguns, iesnas, šķavas, kakla sāpes vai klepus, daudzi slimnieki zaudē apetīti un neizrāda interesi pat par saviem iecienītākajiem ēdieniem. Tam ir trīs galvenie iemesli.
Pirmkārt, saaukstēšanās laikā, īpaši, ja ir paaugstināta temperatūra, gremošanas fermenti, kas stimulē kuņģa-zarnu trakta kustīgumu, kļūst mazāk aktīvi. Tas palēnina vai traucē gremošanas trakta dabisko ritmu. Gremošana notiek lēnāk, mēs jūtam mazāku izsalkumu un tādējādi mums ir mazāka apetīte.
Otrkārt, saaukstēšanās laikā notiekošās iekaisuma izmaiņas, piemēram, deguna gļotādas aizsprostojums un palielināta deguna sekrēcija, ne tikai izraisa simptomus, piemēram, deguna aizsprostojumu un iesnas, bet arī samazina gļotādas ožu receptoru jutību pret smaržām. Dažas vīrusu infekcijas var pat tieši bojāt ožu nervus, traucējot smaržu signālu uztveršanu smadzenēs.
Treškārt, cilvēka oža un garša darbojas sinerģiski. Saaukstēšanās izraisītā ožas jutīguma samazināšanās dabiski ietekmē garšas uztveri. Kad pacientiem ir samazināta garšas uztvere, ēdiens var šķist mazāk garšīgs, kas izraisa apetītes zudumu.
Neskatoties uz apetītes zudumu, pacientiem ir jāuztur regulāras maltītes, lai nodrošinātu organismu ar enerģiju cīņai ar slimību. Viņiem ir jāpievērš uzmanība atpūtai, jāuzņem pietiekams daudzums tīra ūdens un jāuztur mutes un deguna dobuma tīrība. Ieteicams lietot vieglas buljonas un zupas; ja apetīte joprojām ir slikta, var būt lietderīgi ēst mazākas porcijas, bet biežāk. Augstas kvalitātes olbaltumvielu papildināšanai var iekļaut vistu, zivis, olas un pienu.Lietojiet daudz svaigu dārzeņu un augļu, bet izvairieties no rupjšķiedru pārtikas produktiem, piemēram, selerijas, pura, krizantēmu zaļumiem un kukurūzas, lai nepārslogotu gremošanas sistēmu. Ierobežojiet cukurotu pārtiku, jo tā veicina krēpu veidošanos, izraisa vēdera uzpūšanos un nomāc apetīti.