С настъпването на есента и зимата все повече хора се разболяват от настинка. Освен симптоми като запушен нос, хрема, кихане, болки в гърлото или кашлица, много от болните губят апетита си и не проявяват интерес дори към любимите си храни. Има три основни причини за това.
Първо, по време на настинка – особено когато имате температура – храносмилателните ензими, които стимулират мотилитета на стомашно-чревния тракт, стават по-малко активни. Това забавя или дори нарушава естествения ритъм на храносмилателния тракт. Когато храносмилането протича по-бавно, ние се чувстваме по-малко гладни и в резултат на това имаме по-малък апетит.
Второ, възпалителните промени по време на настинка – като запушена носна лигавица и увеличени носни секрети – не само причиняват симптоми като запушен нос и хрема, но и намаляват чувствителността на обонятелните рецептори на лигавицата към миризми. Някои вирусни инфекции могат дори да увредят директно обонятелните нерви, затруднявайки приемането на миризмови сигнали от мозъка.
Трето, човешките сетива за мирис и вкус действат синергично. Намалената обонятелна чувствителност, причинена от настинки, естествено засяга възприемането на вкуса. Когато пациентите изпитват затъпен вкус, храната може да изглежда по-малко вкусна, което води до загуба на апетит.
Въпреки загубата на апетит, пациентите трябва да поддържат редовно хранене, за да осигурят на тялото енергия за борба с болестта. Те трябва да дават предимство на почивката, да пият много вода и да поддържат устата и носните пътища чисти. Препоръчително е да се консумират леки бульони и супи; ако апетитът остава слаб, по-малките и по-чести хранения могат да бъдат от полза. Пилешко, риба, яйца и мляко могат да се консумират в умерени количества, за да се допълни висококачественият протеин.Консумирайте достатъчно пресни зеленчуци и плодове, но избягвайте храни с груби влакна като целина, праз, зелени листа от хризантема и царевица, за да не натоварвате прекалено храносмилателната система. Ограничете сладките храни, тъй като те стимулират производството на слуз, причиняват подуване на корема и потискат апетита.