İlkbahar genellikle iç ısıyı beraberinde getirir ve bu da boğazda şişlik, ağrı, kuruluk ve kaşıntı gibi sorunlara neden olabilir. Bu rahatsızlık sıklıkla öksürüğe yol açar. Su içmek geçici bir rahatlama sağlayabilir, ancak bu, sorunun kök nedenini değil, semptomlarını giderir. Sürekli öksürük uykuyu bozabilir ve genel sağlığı tehlikeye atabilir. Öksürüğü nasıl hafifletebiliriz? Aşağıda, hastaların balgamını azaltmasına ve öksürüğünü bastırmasına yardımcı olacak beslenme yaklaşımları bulunmaktadır.
I. Domuz Akciğeri Çorbası
Gerekli malzemeler arasında domuz akciğeri, japonik pirinç ve coix tohumları ile yeşil soğan, zencefil ve tuz gibi baharatlar bulunur. Başlıca faydaları balgamı gidermek, öksürüğü bastırmak ve dalak ve akciğerleri güçlendirmektir.
Hazırlık adımları:
1. Domuz akciğerini iyice temizleyin. Su ve pişirme şarabı ile bir tencereye koyun ve kaynatın. Yaklaşık %70 pişene kadar kaynatın, sonra çıkarın ve iyice durulayın.
2. Japon pirinci ve Job's tears'ı yıkayın, kullanıma hazır olana kadar suda bekletin;
3. Pişmiş domuz akciğerini küp küp doğrayın veya dilimleyin. Islatılmış pirinç ve Job's tears ile birlikte bir tencereye koyun, rendelenmiş zencefil ekleyin, kaynatın, ardından kısık ateşte pişirin;
4. Tahıllar yumuşayınca, servis yapmadan önce doğranmış taze soğan ve tuz ile tatlandırın.
Bu yulaf lapası günlük olarak tüketilebilir.
II. Kuzey Kayısı Çekirdekli Kar Armut Güveç
Kar armutları öksürüğü hafifletici özellikleriyle bilinir. Güveçte pişirilmiş armutlar, akciğerleri nemlendirip balgamı gidermek için mükemmel bir içecektir ve kuzey kayısı çekirdekleri bu etkiyi artırır.
Gerekli malzemeler:Kuzey kayısı çekirdekleri, kar armutları, beyaz şeker
Yapılışı: Kayısı çekirdeklerini ve armutları yıkayın. Armutları soyup küp küp doğrayın. Her iki malzemeyi çift kazan içine koyun, üzerine şeker serpin, yeterli miktarda su ekleyin ve bir saat buharda pişirin.
Bu çorba ateşi düşürür ve öksürüğü hafifletir. Gün içinde belirgin bir iyileşme görmek için sabah ve akşam olmak üzere günde bir kase tüketin.
III. Kaya Şekeri ve Fritillary Soğanı Çorbası
Kaya şekeri ve fritillary soğanı, yin'i besler ve akciğerleri nemlendirir; ikisini birlikte kaynatmak, etkilerini iki katına çıkarır.
Gerekli malzemeler: kaya şekeri, fritillary soğanı ve solomon mührü kökü.
Üç malzemeyi de yıkayın. Fritillary soğanını ezin, ardından kaya şekeri ve solomon mührü kökü ile birlikte çift kazan içine koyun. Su ekleyin ve dolaylı ısıda kaynatın.
Sadece suyu tüketin. Akciğerleri etkili bir şekilde nemlendirmek ve öksürüğü hafifletmek için uzun süreli tüketim gereklidir, ideal olarak en az iki hafta.
IV. Kurutulmuş Mandalina Kabuğu ve Poria Lapası
Kurutulmuş mandalina kabuğu balgamın çözülmesine yardımcı olurken, poria dalağı güçlendirir ve idrarı artırır. Lapada birleştirildiklerinde dalağı güçlendirir, kuruluğu giderir, balgamı çözer ve yağlanmayı azaltır.
Gerekli malzemeler: kurutulmuş mandalina kabuğu, poria ve japonica pirinci.
Yapılışı:
Kurutulmuş mandalina kabuğunu ve poria'yı yeterli miktarda su ile bir tencereye koyun. Yumuşayana kadar kaynatın, ardından katı maddeleri süzün. Süzülmüş sıvıyı yıkanmış japonica pirinci ile karıştırın ve yulaf lapası haline getirin.
V. Zeytin Çekirdeği Çayı
Bu çay için taze zeytin çekirdekleri ve kaya şekeri gerekir. Taze zeytin çekirdeklerini ezin, uygun miktarda su ile bir tencereye koyun ve aroması çıkana kadar kaynatın. Kaya şekeri ekleyin ve kısa bir süre kaynatın, ardından servis yapın.
Bu çay ısıyı giderir, balgamı eritir, akciğerleri nemlendirir ve öksürüğü hafifletir. En iyi etki için sıcak olarak tüketilmesi önerilir.
Öksürük, genellikle dayanılmaz olan hoş olmayan bir rahatsızlıktır ve kuru öksürük özellikle rahatsız edicidir. "Ciğerlerini öksürmek" deyimi, öksürüğün solunum sistemine ne kadar zararlı olabileceğini gösterir. Kuru öksürük ortaya çıkarsa, önce boğaz kuruluğunu ve tahrişi hafifletmek için bol miktarda ılık su içilmelidir. İkinci olarak, vücudu gıda yoluyla düzenlemek için yukarıda belirtilen beslenme yöntemlerini deneyebilirsiniz.Ayrıca, iç ısıyı artırıp boğaz kuruluğunu kötüleştirdiği için kızarmış ve baharatlı yiyeceklerin tüketimini en aza indirin. Sıkı bir diyet uygulamak çok önemlidir.