Primăvara aduce adesea căldură internă, care poate declanșa probleme la gât, cum ar fi umflături, dureri, uscăciune și mâncărime. Această uscăciune și mâncărime pot duce la tuse. Deși consumul de apă poate oferi o ușurare temporară, acesta tratează simptomele, nu cauza principală. Tusea persistentă poate perturba somnul și afecta sănătatea generală. Cum se poate evita tusea? Mai jos sunt prezentate abordări dietetice pentru a ajuta pacienții să elimine flegma și să suprime tusea.
I. Congee cu plămân de porc
Ingredientele necesare includ plămân de porc, orez japonica și semințe de coix, împreună cu condimente precum ceapă verde, ghimbir și sare. Principalele sale beneficii sunt eliminarea flegmei, suprimarea tusei și fortificarea splinei și a plămânilor.
Pași de preparare:
1. Curățați bine plămânul de porc. Puneți-l într-o oală cu apă și vin de gătit și aduceți la fierbere. Fierbeți la foc mic până când este gătit aproximativ 70%, apoi scoateți-l și clătiți-l bine;
2. Clătiți orezul japonica și lacrimile lui Iov, apoi înmuiați-le în apă până când sunt gata de utilizare;
3. Tăiați plămânul de porc fiert cubulețe sau felii. Puneți-l într-o oală cu orezul înmuiat și lacrimile lui Iov, adăugați ghimbirul mărunțit, aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mic;
4. Odată ce boabele sunt moi, condimentați cu ceapă verde tocată și sare înainte de servire.
Această terci poate fi consumată zilnic.
II. Pere de zăpadă fierte cu sâmburi de caise nordice
Perele de zăpadă sunt recunoscute pe scară largă pentru proprietățile lor de calmare a tusei. Perele fierte sunt o băutură excelentă pentru umezirea plămânilor și eliminarea flegmei, iar sâmburii de caise nordice sporesc efectul.
Ingrediente necesare:Sâmburi de caise nordice, pere de zăpadă, zahăr alb
Mod de preparare: Spălați sâmburii de caise și perele. Curățați și tăiați perele cubulețe. Puneți ambele ingrediente într-o oală dublă, presărați zahăr, adăugați apă suficientă și fierbeți la abur timp de o oră înainte de servire.
Această supă elimină căldura și ameliorează tusea. Consumați un bol zilnic, dimineața și seara, pentru a observa efectele în câteva zile.
III. Supă de zahăr brut și bulb de fritillary
Zahărul brut și bulbul de fritillary hrănesc yinul și hidratează plămânii; fierberea lor împreună dublează eficacitatea lor.
Ingrediente necesare: zahăr brut, bulb de fritillary și rădăcină de sigiliu al lui Solomon.
Spălați toate cele trei ingrediente. Zdrobiți bulbul de fritillary, apoi combinați-l cu zahărul brut și rădăcina de sigiliu al lui Solomon într-un vas dublu. Adăugați apă și fierbeți la abur.
Consumați numai supa. Este necesară consumarea pe termen lung, ideal cel puțin două săptămâni, pentru a umezi eficient plămânii și a ameliora tusea.
IV. Terci de coajă de mandarină uscată și poria
Coaja de mandarină uscată ajută la dizolvarea flegmei, în timp ce poria fortifică splina și favorizează diureza. Combinate în terci, ele întăresc splina, ameliorează uscăciunea, dizolvă flegma și reduc grăsimea.
Ingrediente necesare: coajă de mandarină uscată, poria și orez japonica.
Mod de preparare:
Puneți coaja de mandarină uscată și poria într-o oală cu suficientă apă. Fierbeți până se înmoaie, apoi strecurați solidele. Combinați lichidul strecurat cu orezul japonica spălat și fierbeți până obțineți un terci.
V. Ceai din sâmburi de măsline
Acest ceai necesită sâmburi de măsline proaspeți și zahăr brut. Zdrobiți sâmburii de măsline proaspeți, puneți-i într-o oală cu o cantitate adecvată de apă și fierbeți la foc mic până când se eliberează aroma. Adăugați zahăr brut și fierbeți puțin înainte de servire.
Acest ceai elimină căldura, dizolvă flegma, hidratează plămânii și ameliorează tusea. Se consumă cel mai bine fierbinte pentru un efect optim.
Tusea este o afecțiune neplăcută, adesea insuportabilă, tusea uscată fiind deosebit de supărătoare. Zicala „a tuși până îți ies plămânii” ilustrează cât de dăunătoare poate fi tusea pentru sistemul respirator. În cazul apariției unei tuse uscate, trebuie să beți mai întâi multă apă caldă pentru a ameliora uscăciunea și iritarea gâtului. În al doilea rând, puteți încerca remediile alimentare menționate mai sus pentru a regla organismul prin alimentație.În plus, reduceți la minimum consumul de alimente prăjite și picante, deoarece acestea agravează căldura internă și agravează uscăciunea gâtului. Este esențial să evitați strict anumite alimente.