Jaro často přináší vnitřní horko, které může vyvolat problémy s krkem, jako je otok, suchost a svědění. Tyto nepříjemné pocity často vedou k kašli, přičemž pití vody nabízí pouze dočasnou úlevu, aniž by řešilo příčinu problému. Přetrvávající kašel může narušovat spánek a ohrožovat celkové zdraví. Jak lze kašel zmírnit? Níže jsou uvedeny stravovací přístupy, které pacientům pomáhají odstraňovat hlen a potlačovat kašel.
I. Vepřová plíce s rýží
Potřebné ingredience zahrnují vepřovou plíci, rýži japonica a semena coix, spolu s kořením, jako je jarní cibulka, zázvor a sůl. Jeho hlavní přínosy jsou odstraňování hlenu, potlačování kašle a posilování sleziny a plic.
Postup přípravy:
1. Vepřovou plíci důkladně očistěte. Vložte do hrnce s vodou a vařicím vínem a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni, dokud není přibližně z 70 % uvařená, poté vyjměte a opláchněte;
2. Opláchněte rýži japonica a Jobovy slzy a namočte je do vody, dokud nebudou připravené k použití.
3. Vařené vepřové plíce nakrájejte na kostky nebo plátky. Vložte je do hrnce s namočenou rýží a Jobovými slzami, přidejte nastrouhaný zázvor, přiveďte k varu a poté snižte teplotu a vařte na mírném ohni.
4. Jakmile jsou zrna měkká, dochuťte nasekanou jarní cibulkou a solí a podávejte.
Tuto kaši lze konzumovat denně.
II. Dušená sněhová hruška s jádry severních meruněk
Účinky sněhových hrušek na zmírnění kašle jsou všeobecně známé. Dušené hrušky jsou vynikajícím nápojem pro zvlhčení plic a rozpuštění hlenu, přičemž jádra severních meruněk tento účinek ještě umocňují.
Potřebné ingredience:Jádra severních meruněk, sněhové hrušky, bílý cukr
Postup: Jádra meruněk a hrušky umyjte. Hrušky oloupejte a nakrájejte na kostičky. Obě ingredience vložte do dvojitého kotlíku, posypte cukrem, přidejte dostatečné množství vody a před podáváním vařte v páře po dobu jedné hodiny.
Tato polévka ochlazuje a zmírňuje kašel. Konzumujte jednu misku denně, ráno a večer, a během několika dní pocítíte znatelné účinky.
III. Polévka z kamenného cukru a cibule fritillaria
Kamenný cukr a cibule fritillaria vyživují jin a zvlhčují plíce; jejich společné vaření zdvojnásobuje jejich účinnost.
Potřebné ingredience: kamenný cukr, cibule fritillaria a kořen salomona.
Všechny tři ingredience umyjte. Cibuli fritillaria rozdrťte a smíchejte s kamenným cukrem a kořenem salomona v dvojitém kotli. Přidejte vodu a vařte ve vodní lázni.
Konzumujte pouze vývar. Pro účinné zvlhčení plic a zmírnění kašle je nutná dlouhodobá konzumace, ideálně po dobu alespoň dvou týdnů.
IV. Kaše ze sušené mandarinkové kůry a porie
Sušená mandarinková kůra pomáhá rozpouštět hlen, zatímco poria posiluje slezinu a podporuje diurézu. V kombinaci v kaši posilují slezinu, zvlhčují suchost, rozpouštějí hlen a snižují mastnotu.
Potřebné ingredience: sušená mandarinková kůra, poria a japonská rýže.
Postup:
Sušenou mandarinkovou kůru a porii vložte do hrnce s dostatečným množstvím vody. Vařte, dokud nezměknou, a poté pevné části sceďte. Scezenou tekutinu smíchejte s umytou japonskou rýží a uvařte kaši.
V. Čaj z olivových pecek
K přípravě tohoto čaje potřebujete čerstvé olivové pecky a křišťálový cukr. Čerstvé olivové pecky rozdrobte, vložte do hrnce s přiměřeným množstvím vody a vařte na mírném ohni, dokud se neuvolní aroma. Přidejte křišťálový cukr a před podáváním krátce povařte.
Tento čaj ochlazuje, rozpouští hlen, zvlhčuje plíce a zmírňuje kašel. Pro dosažení optimálního účinku je nejlepší pít ho horký.
Kašel je nepříjemné onemocnění, často nesnesitelné, přičemž suchý kašel je obzvláště nepříjemný. Přísloví „kašlat si plíce z těla“ ilustruje významné poškození, které kašel způsobuje dýchacímu systému. Pokud se objeví suchý kašel, je třeba nejprve vypít dostatek teplé vody, aby se zmírnila suchost a podráždění krku. Za druhé lze vyzkoušet výše uvedené dietní prostředky k regulaci tělesných funkcí prostřednictvím stravy.Navíc je třeba minimalizovat konzumaci smažených a kořeněných jídel, protože zhoršují vnitřní horko a sucho v krku. Přísné dodržování stravy je nezbytné.