哪些食物有助溫暖子宮?6種卓越溫補食材
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隨著氣溫逐漸下降,女性比男性更畏寒。這是因為女性在秋冬季節容易出現子宮寒涼(子宮寒)現象。子宮寒涼可能引發多種婦科疾病,女性應及早治療。本編輯部建議從飲食方面改善子宮寒涼問題。那麼,哪些食物對改善子宮寒涼有益呢?以下將詳細介紹,供您參考。
改善子宮寒涼的推薦食物有哪些?
1、龍眼肉(龍眼)
龍眼富含鐵質,每100克龍眼肉含3.9克鐵。在水果中屬鐵含量較高的食材,可用於治療貧血。常見於燉湯或煮粥,其溫補特性對女性子宮虛寒有顯著改善效果。
2、黑棗
黑棗素有「營養寶庫」之稱,定期食用能補益女性氣血、滋養上皮組織。更具溫胃健腸、明目養視、活血通絡、利尿解毒功效,是滋潤肌膚、烏黯白髮的優質食材,對改善女性虛寒體質尤為有效。
3、紅花溫宮蛋
於雞蛋打孔,放入1.5克番紅花拌勻後蒸熟。自月經第二日起每日食用一顆,連續九日;待下次月經第二日重新開始。持續三至四個週期可活血化瘀、溫補子宮。
4、紅豆
中醫認為紅豆性平味甘酸,無毒。具滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、調和氣血、排膿、促進乳汁分泌等功效。富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質,具有滋補強壯、健脾養胃之效。能清心火、補心血,同時富含鐵質,極適宜促進氣血循環、溫補驅寒。
5、平性水果
除熱性與溫性水果外,平性水果亦適合子宮虛寒女性食用。例如蘋果、葡萄、桃子、杏桃、鳳梨、龍眼、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、紅毛丹、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、椰棗等。
6、熱性水果
中醫更重視平衡與陰陽調和,體質偏熱者應多攝取寒涼性食物,體質偏寒者自然應多攝取溫熱性食物,食用水果的原則亦然。子宮易寒的女性因體質偏寒,適度攝取溫性、熱性水果較為適宜。例如荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、椰子、榴槤、杏桃、黑棗等。
改善子宮虛寒的食療推薦:溫補食譜精選
1、艾草黑糖燉蛋
材料:艾草10~15克、黑糖少許、雞蛋1~2顆。
作法:將艾草10~15克放入冷水中,以大火煮沸後轉小火燉煮15~20分鐘。撈除艾草後打入1~2顆雞蛋。待蛋液凝固後加入黑糖,連同蛋液與湯汁一同食用。
2、阿喬與枸杞燉雞
材料:阿喬30克、雞肉1隻、枸杞15克。
作法:雞肉洗淨去皮,與生薑、長蔥同鍋燉煮30分鐘。湯汁中加入枸杞、溶解的阿喬及少許鹽,續煮15分鐘即成。
3、三七鳩肉燉湯
材料:三七15克、黑木耳30克、鴿子2隻、醬油、植物油、蔥花、薑末、料理酒、雞高湯(或柴魚高湯)、鹽、味精、黑糖、芝麻油 各適量。
作法:
(1) 茯苓洗淨後,以天日曝曬或烘乾機乾燥,切成薄片。裝入紗布袋並緊密封口備用。
(2) 銀耳以冷水泡發,去除雜質後撕成花瓣狀洗淨。鴿子宰殺後洗淨瀝乾,均勻塗抹適量鹽與醬油入味。
(3) 鍋中倒入植物油以中火熱鍋,爆香切碎的蔥段與薑末。逐隻放入鴿肉,轉大火煸炒提香。淋入料理酒,加入適量雞高湯(或柴魚高湯),同時放入田七藥袋與黑木耳。大火煮沸後轉小火燉煮40分鐘。
(4)取出藥袋(袋內田七移至另器)。加入鹽、味精、黑糖拌勻,轉小火燉至鴿肉軟爛。黑木耳熟透後淋入芝麻油即成。
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