Keď sa ochladí, ženy majú tendenciu pociťovať chlad intenzívnejšie ako muži, čo je spôsobené najmä prevládajúcou chladnou maternicou počas jesene a zimy. Tento stav môže vyvolať rôzne gynekologické problémy, preto je dôležité včasné liečenie. Odporúčame riešiť chladnú maternicu úpravou stravovania. Aké potraviny sú prospešné pre tento stav? Nižšie nájdete podrobného sprievodcu pre vašu informáciu.
Aké potraviny sú prospešné pri ochladení maternice?
1. Dužina longanu
Longan je bohatý na železo, 100 gramov obsahuje 3,9 gramov tohto minerálu. Spomedzi ovocia patrí longan medzi potraviny s obzvlášť vysokým obsahom železa, ktoré sú užitočné pri liečbe anémie. Bežne sa používa v polievkach alebo kašiach. Ako zahrievajúci tonik má longan vynikajúce terapeutické účinky na ochladenie maternice u žien.
2. Čierne datle
Považované za pokladnicu živín, ich pravidelná konzumácia pomáha ženám doplniť čchi a vyživovať krv, pričom udržiava zdravie epitelového tkaniva. Tiež zahrievajú žalúdok a črevá, zlepšujú zrak, povzbudzujú krvný obeh, podporujú diurézu a detoxikáciu. Sú vynikajúcou voľbou na hydratáciu pokožky a ztmavenie vlasov a poskytujú významnú úľavu od príznakov chladu maternice.
3. Šafránové zahrievacie vajcia
Vezmite jedno vajce, prepichnite ho, pridajte 1,5 g šafránu, dôkladne premiešajte a varte v pare, kým nie je uvarené. Začnite konzumovať druhý deň menštruácie, jedzte jedno vajce denne počas deviatich po sebe idúcich dní. Cyklus opakujte druhý deň nasledujúcej menštruácie a pokračujte počas troch až štyroch menštruačných cyklov. Pomáha to rozptýliť krvnú stagnáciu a zahrievať maternicu.
4. Červené fazule
Tradičná čínska medicína klasifikuje červené fazule ako neutrálne, so sladkou a kyslou chuťou a netoxické. Sú cenené pre svoje výživné a posilňujúce vlastnosti, posilňujú slezinu a žalúdok, podporujú diurézu a odstraňujú vlhkosť, harmonizujú čchi a vylučujú hnis a uľahčujú laktáciu. Červené fazule sú bohaté na vitamíny B1 a B2, bielkoviny a rôzne minerály, vyživujú a posilňujú telo a podporujú zdravie sleziny a žalúdka.Čistia srdcový oheň, vyživujú srdcovú krv a sú bohaté na železo, čím podporujú cirkuláciu čchi a doplňovanie krvi. Sú veľmi vhodné na zahriatie tela a odstránenie chladu.
5. Ovocie neutrálnej povahy
Okrem ovocia zahrievajúceho a horúcej povahy je ovocie neutrálnej povahy tiež vynikajúcou voľbou pre ženy s chladom maternice. Príklady zahŕňajú jablká, hrozno, broskyne, marhule, ananásy, longany, cukrovú trstinu, maracuju, citróny, guavy,avokádo, ananás, hrozno, voskové jablko, pomaranč, cukrová trstina, papája, oliva, slivka a indický jujube. 6. Ovocie s teplou povahou Tradičná čínska medicína kladie dôraz na rovnováhu a harmonizáciu jin a jang. Ľudia s teplou konštitúciou by mali konzumovať viac chladivých potravín, zatiaľ čo ľudia so studenou konštitúciou prirodzene ťažia z viac zahrievajúcich potravín. Rovnaký princíp platí aj pre konzumáciu ovocia.Ženy s chladnou maternicou (chladnou konštitúciou) môžu mať prospech z konzumácie mierne zahrievajúcich alebo mierne ohrievajúcich plodov, ako sú liči, broskyňa, longan, čerešňa, kokos, durian, marhuľa a čierne jujuba.
Aké potraviny sú prospešné pre chladnú maternicu? Odporúčané recepty na zahriatie
1.Vajíčka pošírované s palinou a hnedým cukrom
Zložky: 10–15 g listov paliny, štipka hnedého cukru, 1–2 vajcia.
Postup: 10–15 g listov paliny vložte do studenej vody, priveďte do varu na vysokom ohni a potom varte na miernom ohni 15–20 minút. Palinu scedzte, rozbijte 1–2 vajcia a varte, kým sa nezrazia. Pridajte hnedý cukor a potom zjedzte vajcia a vývar.
2. Kuracie mäso s želatínou z oslieho kožného a bobuľami goji
Ingrediencie: 30 g želatíny z oslieho kožného, 1 kura, 15 g bobúľ goji.
Postup: Kura očistite a ošúpte. Varte na miernom ohni so zázvorom a jarnou cibuľkou 30 minút. Pridajte bobule goji, roztopenú želatínu z oslieho kožného a štipku soli. Varte na miernom ohni ďalších 15 minút.
3. Dusené holuby s Tianqi
Zložky: 15 g Tianqi, 30 g čiernej huby, 2 holuby, sójová omáčka, rastlinný olej, nakrájaná jarnej cibuľka, mletý zázvor, varené víno, kurací vývar (alebo číry vývar), soľ, MSG, hnedý cukor, sezamový olej (všetko podľa chuti).
Postup:
(1) Tianqi umyte, dôkladne vysušte na slnku alebo zahriatím, nakrájajte na tenké plátky, vložte do mušelínového vrecka, pevne zaviažte a odložte bokom.
(2) Čiernu hubu namočte do studenej vody, kým nezmäkne, odstráňte všetky nečistoty, roztrhajte na kúsky podobné kvetom a opláchnite. Holuby zabite, dôkladne očistite, osušte a rovnomerne potrite soľou a sójovou omáčkou.
(3) Rozohrejte wok na vysokej teplote. Pridajte rastlinný olej a rozohrejte na strednú teplotu. Restujte nakrájanú jarnú cibuľku a mletý zázvor, kým nevonia. Pridajte holuby jeden po druhom a restujte na vysokej teplote, kým nevonia. Zalejte vareným vínom. Pridajte kurací vývar (alebo číry vývar) podľa chuti spolu s vrecúškom s bylinkami Tianqi a čiernymi hubami. Priveďte do varu na vysokej teplote, potom znížte teplotu a varte 40 minút.
(4) Vyberte vrecúško s liečivými bylinkami (plátky Tianqi preneste do samostatnej misy). Pridajte soľ, MSG a hnedý cukor a premiešajte. Pokračujte v jemnom varení, kým holúbätá nezmäknú a čierne huby nie sú uvarené. Pred podávaním pokvapkajte sezamovým olejom.