Naarmate het weer kouder wordt, hebben vrouwen de neiging om de kou sterker te voelen dan mannen, grotendeels vanwege de prevalentie van baarmoederkou in de herfst en winter. Baarmoederkou kan verschillende gynaecologische problemen veroorzaken, waardoor tijdige behandeling essentieel is. We raden aan om deze aandoening aan te pakken door middel van aanpassingen in het voedingspatroon. Welke voedingsmiddelen zijn goed voor baarmoederkou? Hieronder vindt u een gedetailleerde gids ter referentie.
Welke voedingsmiddelen zijn goed voor een koude baarmoeder?
1. Longanvruchtvlees
Longan is rijk aan ijzer: 100 gram bevat 3,9 gram van dit mineraal. Van alle fruitsoorten is longan een bijzonder ijzerrijk voedingsmiddel, dat nuttig is voor de behandeling van bloedarmoede. Het wordt vaak gebruikt in soepen of congee. Als verwarmend tonicum heeft longan een uitstekende therapeutische werking bij een koude baarmoeder bij vrouwen.
2. Zwarte dadels
Geprezen als een schat aan voedingsstoffen, helpt regelmatige consumptie vrouwen bij het aanvullen van qi en het voeden van bloed, terwijl het epitheelweefsel gezond blijft. Ze verwarmen ook de maag en darmen, verbeteren het gezichtsvermogen, stimuleren de bloedsomloop, bevorderen de diurese en ontgiften. Ze zijn een uitstekende keuze voor het hydrateren van de huid en het donkerder maken van het haar, en bieden aanzienlijke verlichting bij symptomen van een koude baarmoeder.
3. Saffraan verwarmende eieren
Neem een ei, prik er een gaatje in, voeg 1,5 g saffraan toe, meng goed en stoom tot het gaar is. Begin met consumptie op de tweede dag van de menstruatie en eet negen dagen achter elkaar één ei per dag. Herhaal de cyclus op de tweede dag van de volgende menstruatieperiode en ga hiermee door gedurende drie tot vier menstruatiecycli. Dit helpt bloedstasis te verspreiden en de baarmoeder te verwarmen.
4. Rode bonen
De traditionele Chinese geneeskunde classificeert rode bonen als neutraal van aard, met een zoetzure smaak en niet giftig. Ze worden gewaardeerd om hun voedende en versterkende eigenschappen, die de milt en maag versterken, diurese bevorderen en vocht verdrijven, qi harmoniseren en pus verdrijven, en de lactatie bevorderen. Rode bonen zijn rijk aan vitamine B1 en B2, eiwitten en verschillende mineralen, en voeden en versterken het lichaam terwijl ze de gezondheid van de milt en maag ondersteunen.Ze kunnen hartvuur zuiveren en hartbloed voeden, terwijl hun hoge ijzergehalte de qi-circulatie en bloedaanvulling bevordert, waardoor ze ideaal zijn om het lichaam te verwarmen en kou te verdrijven.
5. Neutraal van aard fruit
Naast verwarmend en warm van aard fruit, zijn neutraal van aard fruitsoorten ook gunstig voor vrouwen met een koude baarmoeder, zoals appels, druiven, perziken, abrikozen, ananas, longans, suikerriet, passievrucht, citroenen, guaves,avocado, ananas, druif, wasappel, sinaasappel, suikerriet, papaja, olijf, pruim en Indiase jujube. 6. Warm fruit De traditionele Chinese geneeskunde benadrukt evenwicht en harmonie tussen yin en yang. Mensen met een warm constitutie zouden meer verkoelende voedingsmiddelen moeten eten, terwijl mensen met een koude constitutie natuurlijk baat hebben bij meer verwarmende voedingsmiddelen. Hetzelfde principe geldt voor de consumptie van fruit.Vrouwen met een koude baarmoeder (een koude constitutie) kunnen baat hebben bij het eten van matig verwarmende of licht verwarmende vruchten zoals lychee, perzik, longan, kers, kokosnoot, durian, abrikoos en zwarte jujube. Welke voedingsmiddelen zijn goed voor een koude baarmoeder? Aanbevolen verwarmende recepten 1.Gepocheerde eieren met bijvoet en bruine suiker
Ingrediënten: 10-15 g bijvoetbladeren, een snufje bruine suiker, 1-2 eieren.
Bereiding: Doe 10-15 g bijvoetbladeren in koud water, breng het op hoog vuur aan de kook en laat het vervolgens 15-20 minuten sudderen. Zeef de bijvoet eruit, breek 1-2 eieren erin en kook ze tot ze gestold zijn. Voeg bruine suiker toe en eet de eieren en bouillon op.
2. Kip met ezelhuidgelatine en gojibessen
Ingrediënten: 30 g ezelhuidgelatine, 1 kip, 15 g gojibessen.
Bereiding: Maak de kip schoon en verwijder het vel. Laat 30 minuten sudderen met gember en lente-uitjes. Voeg gojibessen, gesmolten ezelhuidgelatine en een snufje zout toe. Laat nog 15 minuten sudderen.
3. Gestoofde duif met Tianqi
Ingrediënten: 15 g Tianqi, 30 g zwarte paddenstoelen, 2 jonge duiven, sojasaus, plantaardige olie, gehakte lente-uitjes, gehakte gember, kookwijn, kippenbouillon (of heldere bouillon), zout, MSG, bruine suiker, sesamolie (alles naar smaak).
Bereiding:
(1) Was de Tianqi, droog grondig in de zon of door verhitting, snijd in dunne plakjes, doe in een mousseline zakje, knoop goed dicht en zet apart.
(2) Week de zwarte paddenstoelen in koud water tot ze zacht zijn, verwijder eventuele onzuiverheden, scheur in bloemachtige stukjes en spoel schoon. Slacht de duiven, was grondig, dep droog en bestrijk gelijkmatig met zout en sojasaus.
(3) Verhit een wok op hoog vuur. Voeg plantaardige olie toe en verhit deze tot hij matig heet is. Roerbak de gehakte lente-uitjes en de fijngehakte gember tot ze geurig zijn. Voeg de duiven een voor een toe en roerbak ze op hoog vuur tot ze aromatisch zijn. Blus af met kookwijn. Voeg kippenbouillon (of heldere bouillon) naar smaak toe, samen met het zakje Tianqi-kruiden en de zwarte paddenstoelen. Breng op hoog vuur aan de kook, zet het vuur laag en laat 40 minuten sudderen.
(4) Verwijder het medicinale zakje (doe de Tianqi-plakjes in een aparte kom). Voeg zout, MSG en bruine suiker toe en roer om te mengen. Blijf zachtjes sudderen tot de duiven gaar zijn en de zwarte paddenstoelen gaar zijn. Besprenkel met sesamolie voor het serveren.