A medida que el clima se vuelve más frío, las mujeres tienden a sentir el frío más intensamente que los hombres, debido en gran parte a la prevalencia del frío uterino durante el otoño y el invierno. Esta afección puede desencadenar diversos problemas ginecológicos, por lo que es esencial un tratamiento oportuno. Recomendamos tratar el frío uterino mediante ajustes en la dieta. Entonces, ¿qué alimentos son beneficiosos para esta afección? A continuación, se incluye una guía detallada para su referencia.
¿Qué alimentos son beneficiosos para el frío uterino?
1. Pulpa de longan
El longan es rico en hierro, ya que 100 gramos contienen 3,9 gramos de este mineral. Entre las frutas, el longan es un alimento especialmente rico en hierro, útil para tratar la anemia. Se utiliza comúnmente en sopas o congees. Como tónico calórico, el longan ofrece excelentes efectos terapéuticos para el frío uterino femenino.
2. Dátiles negros
Aclamados como un tesoro nutricional, su consumo regular ayuda a las mujeres a reponer el qi y nutrir la sangre, al tiempo que mantiene la salud del tejido epitelial. También calientan el estómago y los intestinos, mejoran la vista, estimulan la circulación sanguínea, favorecen la diuresis y desintoxican. Son una excelente opción para hidratar la piel y oscurecer el cabello, y ofrecen un alivio significativo para los síntomas del frío uterino.
3. Huevos calientes con azafrán
Coge un huevo, perforalo, añade 1,5 g de azafrán, mézclalo bien y cuécelo al vapor hasta que esté cocido. Empieza a consumirlo el segundo día de la menstruación, comiendo un huevo al día durante nueve días consecutivos. Repite el ciclo el segundo día del siguiente periodo menstrual, continuando durante tres o cuatro ciclos menstruales. Esto ayuda a dispersar la estasis sanguínea y a calentar el útero.
4. Alubias rojas
La medicina tradicional china clasifica las alubias rojas como de naturaleza neutra, con un sabor agridulce y no tóxicas. Se valoran por sus propiedades nutritivas y fortificantes, ya que fortalecen el bazo y el estómago, favorecen la diuresis y disipan la humedad, armonizan el qi y expulsan el pus, y facilitan la lactancia. Ricas en vitaminas B1 y B2, proteínas y diversos minerales, las alubias rojas nutren y fortalecen el cuerpo, al tiempo que favorecen la salud del bazo y el estómago.Despejan el fuego del corazón, nutren la sangre del corazón y son ricos en hierro, lo que favorece la circulación del qi y la reposición de sangre. Son muy adecuados para calentar el cuerpo y disipar el frío.
5. Frutas de naturaleza neutra
Además de las frutas cálidas y de naturaleza caliente, las frutas de naturaleza neutra también son excelentes opciones para las mujeres con frío uterino. Algunos ejemplos son las manzanas, las uvas, los melocotones, los albaricoques, las piñas, los longan, la caña de azúcar, la fruta de la pasión, los limones, las guayabas,aguacate, piña, uva, manzana de cera, naranja, caña de azúcar, papaya, aceituna, ciruela y azufaifo indio. 6. Frutas de naturaleza cálida La medicina tradicional china hace hincapié en el equilibrio y la armonización del yin y el yang. Las personas con una constitución cálida deben consumir más alimentos refrescantes, mientras que las que tienen una constitución fría se benefician naturalmente de los alimentos más calientes. El mismo principio se aplica al consumo de fruta.Las mujeres con frialdad uterina (constitución fría) pueden beneficiarse del consumo de frutas moderadamente calientes o ligeramente calientes, como el lichi, el melocotón, el longan, la cereza, el coco, el durián, el albaricoque y la azufaifo negra.
¿Qué alimentos son beneficiosos para la frialdad uterina? Recetas calientes recomendadas
1.Huevos escalfados con artemisa y azúcar moreno
Ingredientes: 10-15 g de hojas de artemisa, una pizca de azúcar moreno, 1-2 huevos.
Método: Poner 10-15 g de hojas de artemisa en agua fría, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocer a fuego lento durante 15-20 minutos. Colar la artemisa, romper 1-2 huevos y cocinar hasta que cuajen. Añadir el azúcar moreno y consumir los huevos y el caldo.
2. Pollo con gelatina de piel de burro y bayas de goji
Ingredientes: 30 g de gelatina de piel de burro, 1 pollo, 15 g de bayas de goji.
Preparación: Limpiar y despellejar el pollo. Cocer a fuego lento con jengibre y cebollas tiernas durante 30 minutos. Añadir las bayas de goji, la gelatina de piel de burro derretida y una pizca de sal. Continuar cocinando a fuego lento durante 15 minutos.
3. Pichón guisado con Tianqi
Ingredientes: 15 g de Tianqi, 30 g de hongos negros, 2 pichones, salsa de soja, aceite vegetal, cebollas tiernas picadas, jengibre picado, vino de cocina, caldo de pollo (o caldo claro), sal, glutamato monosódico, azúcar moreno, aceite de sésamo (todo al gusto).
Preparación:
(1) Lavar la raíz de Tianqi, secarla bien al sol o al calor, cortarla en rodajas finas, colocarla en una bolsa de muselina, atarla bien y reservar.
(2) Remojar los hongos negros en agua fría hasta que se ablanden, eliminar las impurezas, cortarlos en trozos con forma de flor y enjuagarlos bien. Sacrificar los pichones, limpiarlos bien, secarlos con palmaditas y cubrirlos uniformemente con sal y salsa de soja.
(3) Caliente un wok a fuego alto. Añada aceite vegetal y caliéntelo hasta que esté moderadamente caliente. Saltee las cebollas tiernas picadas y el jengibre picado hasta que desprendan aroma. Añada los pichones uno a uno y saltee a fuego alto hasta que desprendan aroma. Desglase con vino de cocina. Añada caldo de pollo (o caldo claro) al gusto, junto con la bolsa de hierbas Tianqi y el hongo negro. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
(4) Retire la bolsita medicinal (pase las rodajas de Tianqi a un bol aparte). Añada sal, glutamato monosódico y azúcar moreno, removiendo para mezclarlo todo. Continúe cociendo a fuego lento hasta que los pichones estén tiernos y los hongos negros estén bien cocidos. Rocíe con aceite de sésamo antes de servir.