ある草の名前が非常に特殊で、ガチョウが食べない草と呼ばれています。おそらくほとんどの人は聞いたことがないでしょう。実はこの草は中国では漢方薬の一種であり、いくつかの病気の治療に用いられます。もちろん、ガチョウが食べない草を直接煮出して飲む人もおり、一定の健康効果があります。では、ガチョウが食べない草とは何でしょうか？ガチョウが食べない草の効能と作用は？
ガチョウが食べない草とは何か？
ガチョウが食べない草は別名「石胡荽（せきこさい）」とも呼ばれ、味は辛く、性質は温性で、肺経と肝経に入ります。風寒を取り除き、鼻づまりを解消し、咳や痛みを止め、解毒・腫れを鎮める作用があり、風寒が肺を襲って引き起こされる鼻づまり、鼻水、風邪による頭痛、咳や痰の多さ、咳き込み、目のかすみ、打撲傷、風湿による痛み、鼻竇炎、鼻ポリープ、喉の痛みなどの症状を治療できます。
ガチョウが食べない草の用法
1.急性扁桃炎の治療
【材料】新鮮なガチョウが食べない草50g～100g、もち米50g。
【用法】ガチョウが食べない草を洗い、小口切りにする。もち米を洗い、少量の水で1～2時間浸す。もち米と生アヒルが食べない草を一緒にミキサーに入れ、攪拌して搾汁する。搾った汁を直接飲む（煮沸不要）。少量ずつゆっくり飲む。汁の濃度を保つため、加水量は控えめに。1日1回分。
2. 小児下痢の治療
【材料】新鮮なガチョウが食べない草100g。
【用法】ガチョウが食べない草を洗い、細かく刻む。鍋に水1杯を加え、強火で沸騰させ、弱火で15～20分煮る。漉して汁を飲み取る。1日1回、小児の疳積による下痢を治療する。
3. 冷え性の咳・喘息の治療
【材料】新鮮なガチョウの草100g（乾燥品なら30g）、黄酒適量。
【用法】ガチョウの草を洗い、適量の水で搾汁する。沸騰させた後少し冷まし、小杯1杯の黄酒を加えて混ぜて飲む。1日1～2回。乾燥品の場合は30分浸水後、20分煮出して汁を飲む。秋冬に冷えで悪化する寒性咳嗽喘息・多痰などの症状を緩和する。
4.打撲腫痛・関節捻挫の治療
【材料】生アヒルノゴマ適量。
【用法】アヒルノゴマを洗い、すり潰す。まず30g分の汁を温めた酒で服用。残りを鉄鍋で熱し、患部に20～30分間湿布する。冷めたら取り除く。1日2～3回、外傷による局所の腫れや痛みを緩和する。外傷発生24時間後に使用すること。
ガチョウノフシソウの効能
(1) 風寒感冒
本品は辛味で発散・温通作用があり、風寒を発散させるが薬効は弱いため、一般的な風寒感冒にはあまり用いられない。鼻腔通暢に優れるため、主に鼻詰まり・鼻水・頭痛を伴う風寒感冒に用いられ、細辛・白芷・蒺藜子などと配合する。
(2)鼻閉塞・鼻づまり
本品は辛温昇散の性質を持ち、肺経に入り肺の気道を通じ、鼻の気を利通させる。古方では本品を鼻腔に詰めて鼻瘜肉や鼻淵による鼻閉・頭痛を治療することが多い。現代臨床では主に鼻炎（急性鼻炎、慢性単純性鼻炎、肥厚性鼻炎、アレルギー性鼻炎等を含む）に用いられ、鼻腔内投与され、剤形は多様で単剤でも有効である。あるいは榛の実、辛夷、白芷など風寒を散じ鼻腔を通す薬と配合し内服し、風寒による鼻閉塞を治療する。風熱に偏る場合は、薄荷、黄芩、野菊花などと併用可能。
(3) 寒痰による咳・喘息
本品は痰を化かし、咳を止め、喘息を鎮める作用も併せ持つ。辛温性の性質から、痰の多い咳の治療に適し、特に寒痰による症例に有効。麻黄、細辛、百部などと配合可能。
(4)瘡癰腫毒
本品は解毒・消腫作用も併せ持ち、瘡癰腫毒の治療に用いられる。『濒湖集簡方』では本品と穿山甲、当帰を搗き潰し、酒を加えて絞った汁を服用し、薬滓を患部に敷く。『泉州本草』では生品を搗いて患部に敷き、蛇咬傷の腫痛を治療する。