"Akşam yemeğinden sonra yürüyüş yapmak sizi 99 yaşına kadar sağlıklı tutar" sözü bilimsel olarak doğru değildir. Sindirim açısından bakıldığında, yemek yedikten sonra mide doludur ve sindirimi başlatmak için bol miktarda kan akışına ihtiyaç duyar. Yemekten sonra kısa bir dinlenme, gastrointestinal sisteme daha fazla kan akışını sağlar.
Yemekten hemen sonra yürüyüş yapılırsa, kan vücudun diğer bölgelerine yönlendirilmek zorunda kalır, bu da gastrointestinal sisteme giden kan akışını azaltır ve yiyeceklerin tam olarak sindirilmesini engeller. Ayrıca, midede sindirim sıvıları, yutulan yiyeceklerin tetiklediği şartlı refleksle üretilir; mide dolu olduğunda mide sıvıları bol miktarda salgılanabilir.Yemekten sonra yürüyüş yapmak, hareket sırasında midenin hızla kasılmasına neden olur ve yetersiz sindirilmiş yiyecekleri erken bir şekilde ince bağırsağa iter. Bu, besinlerin tam olarak parçalanmasını ve emilmesini engeller. Bazı kişilerde "tokluk" hissi sadece mide şişkinliğini gösterirken, besinler emilmeden kalır ve vücut "açlık" durumunda kalır.Yemekten hemen sonra aceleyle yürümek, kan akışını kaçınılmaz olarak kas-iskelet sistemine yönlendirir, böylece sindirim salgısını geciktirir ve normal mide fonksiyonunu bozar. Bu, kolayca fonksiyonel dispepsiye neden olabilir.
Mide pitozu olanlar gibi bazı kişiler, yemekten sonra yürümekten kaçınmalıdır. Bu kişiler, yemekten sonra hafif hareketleri bile en aza indirmeli ve bunun yerine on dakika sırtüstü dinlenmeyi tercih etmelidir.Yemekten sonra mide dolduğunda, dik durmak mide titreşimini artırır, mideye ek yük bindirir ve mide sarkmasına neden olabilir veya bunu kötüleştirebilir. Kardiyovasküler veya serebrovasküler hastalıkları olan hastalar yemekten sonra egzersiz yapmaktan kesinlikle kaçınmalıdır. Yemekten sonra artan gastrointestinal aktivite, sindirim sistemine kan akışını artırır, buna bağlı olarak beyin kan akışını azaltır ve durumlarını kötüleştirir.
Ayrıca, yemek sonrası yürüyüş, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, serebral arteriyoskleroz, diyabet, kronik özofagus bozuklukları olan veya mide ameliyatı geçirmiş kişiler için zararlıdır. Anjina pektorisi tetikleyebilir, baş dönmesi, üst karın dolgunluğu ve rahatsızlığı, ortostatik hipotansiyon, erken atımlar, taşikardi ve paroksismal atriyal fibrilasyonu şiddetlendirebilir.
Ayrıca, sıcaklıkların düşük olduğu kış aylarında, yemek ortamlarında iç ve dış mekanlar arasında önemli sıcaklık farkları vardır. Yemek yerken yüzünüz kızarır ve terlerseniz ve ardından aceleyle restorandan çıkıp dondurucu soğukta yürürseniz, ter bezlerinin ve deri altı kılcal damar ağlarının ani kasılması, kalbin kan akışını zorlayarak rüzgar soğuğu baş ağrısına neden olabilir.Bu nedenle, yemekten sonra 30 dakika sessizce oturarak gözlerinizi ve zihninizi dinlendirmeniz ve ardından aktivitenize devam etmeniz tavsiye edilir.