Desde a antiguidade, os passeios após as refeições são considerados um hábito benéfico, particularmente aconselhável para quem procura perder peso. Investigadores em Nova Iorque continuam a investigar o momento ideal para caminhar após as refeições, a fim de maximizar os efeitos de emagrecimento.Ao monitorizar um grupo de estudantes que caminhavam consistentemente para se exercitar, descobriram que caminhar por 20 minutos a aproximadamente 4,8 quilómetros por hora cerca de 45 minutos após uma refeição resultava em um gasto calórico mais rápido, tornando esse momento propício para a perda de peso. Observaram ainda que caminhar novamente por cerca de 20 minutos 2 a 3 horas após uma refeição produzia efeitos de perda de peso ainda mais pronunciados.
Eles aconselham ainda que alimentos indigestíveis devem ser consumidos apenas no pequeno-almoço ou almoço, e não no jantar. Isso porque a atividade física geralmente diminui após a refeição noturna, com poucos exercícios sendo realizados, tornando-a desfavorável para a perda de peso.