예로부터 사람들은 식후 산책을 좋은 습관으로 여겨왔으며, 체중 감량을 원하는 사람이라면 더욱 이 습관을 기르는 것이 좋습니다. 미국 뉴욕의 연구진은 지금까지도 식후 어느 시점에 산책하는 것이 체중 감량에 더 유리한지 연구하고 있습니다.그들은 꾸준히 산책 운동을 하는 학생들을 관찰한 결과, 식후 45분 정도에 시속 4.8km 속도로 20분간 산책하면 열량 소모가 빠르며, 이 시간대에 산책하는 것이 체중 감량에 도움이 된다는 사실을 발견했습니다. 또한 식후 2~3시간 후에 다시 20분 정도 산책하면 체중 감량 효과가 더욱 뚜렷해진다는 점도 확인했습니다.
그들은 또한 사람들에게 주의할 점을 상기시켰다: 소화가 어려운 음식은 아침이나 점심에만 섭취해야 하며 저녁에는 먹지 말아야 한다고. 일반적으로 저녁 식사 후에는 신체 활동이 줄어들고 운동도 거의 하지 않기 때문에 체중 감량에 불리하기 때문이다.