Fin dall'antichità, le passeggiate dopo i pasti sono state considerate un'abitudine benefica, particolarmente consigliata a chi desidera perdere peso. I ricercatori di New York City continuano a studiare il momento ottimale per camminare dopo i pasti al fine di massimizzare gli effetti dimagranti.Monitorando un gruppo di studenti che camminavano regolarmente per fare esercizio fisico, hanno scoperto che camminare per 20 minuti a circa 4,8 chilometri all'ora circa 45 minuti dopo un pasto comportava un dispendio calorico più rapido, rendendo questo momento della giornata favorevole alla perdita di peso. Hanno inoltre osservato che camminare di nuovo per circa 20 minuti 2 o 3 ore dopo un pasto produceva effetti di perdita di peso ancora più pronunciati.
Consigliano inoltre di consumare cibi indigesti solo a colazione o a pranzo, non a cena. Questo perché l'attività fisica di solito diminuisce dopo il pasto serale, con poco esercizio fisico, rendendolo sfavorevole alla perdita di peso.