Čo zvyčajne robíte po jedle? Fajčíte, jedíte ovocie, pijete čaj, kúpite sa, spievate alebo spíte? Ak máte po jedle jeden alebo viacero z týchto návykov, mali by ste byť opatrní – tieto detaily vášho životného štýlu totiž nepozorovane poškodzujú vaše zdravie.
Jedlo ovocia po jedle. Ide o nesprávny zvyk, ktorý narúša funkciu trávenia. Keď sa jedlo dostane do žalúdka, potrebuje 1–2 hodiny, aby sa postupne spracovalo, než prejde ďalej. Konzumácia ovocia ihneď po jedle spôsobuje, že je blokované predtým skonzumovaným jedlom, čo bráni správnemu tráveniu.
Pitie silného čaju po jedle. Čaj obsahuje vysoké množstvo kyseliny tanínovej. Konzumácia silného čaju po jedle spôsobuje, že nestrávené bielkoviny sa viažu s kyselinou tanínovou a vytvárajú zrazeniny, ktoré bránia vstrebávaniu bielkovín. Zložky v čaji tiež narušujú vstrebávanie železa. Pokračovanie v tomto zvyku môže viesť k anémii z nedostatku železa.Okrem toho konzumácia čaju bezprostredne po jedle vnáša do žalúdka veľké množstvo tekutiny, čím sa riedia tráviace šťavy vylučované v žalúdku a tým sa zhoršuje schopnosť žalúdka tráviť potravu.
Fajčenie po jedle.Niektorí veria, že „cigareta po jedle je lepšia ako byť živým bohom“. V skutočnosti však táto prax spôsobuje telu značné škody. Po jedle sa tráviaci systém stáva veľmi aktívnym, zvyšuje sa peristaltika čriev a zrýchľuje sa krvný obeh. Fajčenie v tomto čase zintenzívňuje vstrebávanie dymu pľúcami a tkanivami, čo vedie k príjmu veľkého množstva škodlivých látok. To silne dráždi dýchacie aj tráviace cesty.
Pitie vody po jedle. Konzumácia vody bezprostredne po jedle riedi žalúdočné šťavy, čo spôsobuje, že potraviny vstupujú do tenkého čreva skôr, ako dôjde k správnemu tráveniu. To oslabuje tráviacu schopnosť žalúdka a môže vyvolať gastrointestinálne poruchy. Konzumácia sýtených nápojov po jedle je obzvlášť neodporúčaná.
Spievanie karaoke po jedle. Po plnom jedle sa žalúdok rozťahuje a zvyšuje sa prietok krvi. Spievanie v tomto čase spôsobuje pokles bránice, čím sa zvyšuje tlak v bruchu. V najlepšom prípade to môže viesť k poruchám trávenia, v najhoršom prípade k vážnejším gastrointestinálnym ťažkostiam alebo iným symptómom.
Šoférovanie po jedle. Po jedle sa krv koncentruje v žalúdku na trávenie, čím sa mozog dočasne zbaví krvného zásobenia. Šoférovanie v týchto podmienkach zvyšuje riziko operačných chýb a nehôd.Bezpečnejšie je šoférovať hodinu po jedle.
Štyri kroky k zdraviu po jedle
Najprv si vypláchnite ústa: Staroveký lekársky učenec Zhang Zhongjing poznamenal: „Po jedle by si človek mal vypláchnuť ústa, aby zabránil zubnému kazu a zachoval svieži dych.“ Vypláchnutie odstraňuje zvyšky jedla a mäkký zubný povlak, čím sa znižuje množstvo baktérií v ústach a riziko gastrointestinálnych ochorení.Správna metóda spočíva v tom, že si v ústach podržíte ústnu vodu alebo vodu, zavriete pery a jemne nafúknete líca a pery, aby ste zabezpečili dôkladný kontakt so zubami. Týmto spôsobom sa pomocou tlaku vody opakovane vypláchnu všetky ústne dutiny a odstránia sa zvyšky jedla a zubný povlak usadené v zubných medzerách.
Odpočívajte chvíľu: „Ležanie ihneď po plnom jedle spôsobuje stovky ochorení.“ Mnoho starších ľudí sa vyhýba ležaniu ihneď po jedle a namiesto toho sa rozhodne pre prechádzku. Táto prax však nie je odporúčaná. Po jedle je žalúdok plný a vyžaduje dostatočný prísun krvi do gastrointestinálneho traktu na začatie trávenia. Náhle vstávanie na prechádzku odvracia prietok krvi k pohybovému aparátu, čo spomaľuje trávenie a narúša normálnu funkciu žalúdka.Správnym postupom je po jedle 30 minút odpočívať, než sa vydáte na prechádzku, čo pomáha gastrointestinálnej motilite a podporuje vylučovanie tráviacich štiav. Starším ľuďom s pádom žalúdka sa odporúča po jedle na krátku dobu ľahnúť si, pretože tento stav výrazne ovplyvňuje poloha tela. Ležanie poskytuje dočasnú úľavu; prechádzka bezprostredne po jedle môže zhoršiť poškodenie žalúdka a tenkého čreva, čo môže spôsobiť poruchy trávenia alebo bolesti brucha.
Masáž brucha: Tradičná čínska medicína tvrdí, že pupková oblasť zodpovedá oblasti pylorickej žľazy žalúdka. Časté trenie urýchľuje gastrointestinálnu motilitu, zvyšuje žalúdočnú sekréciu a podporuje normálne trávenie a vylučovanie. Renomovaný lekár Sun Simiao obhajoval „masáž brucha teplými rukami ihneď po jedle“ a tvrdil, že „masáž brucha po jedle môže eliminovať sto chorôb“.Masáž brucha po jedle tiež poskytuje prospešnú stimuláciu prenášanú nervami do mozgu, čo pomáha regulácii endokrinného systému. Metóda: Položte dlane na brucho, uprostred pupka, a jemne masírujte pomalými kruhovými pohybmi v smere hodinových ručičiek a proti smeru hodinových ručičiek, po 20 otočeniach v každom smere. Počúvanie ľahkej hudby: Shou Shi Bao Yuan uvádza: „Slezina má rada hudbu; keď počuje zvuk, rozhýbe sa a rozomelie potravu.““ Najmä pre starších ľudí je počúvanie jemných melódií po jedle veľmi prospešné pre zachovanie zdravia. Poľskí lekári kedysi odporúčali pacientom s žalúdočnými problémami, aby po každom jedle počúvali nahrávky Bacha, čo údajne pomáhalo ich uzdraveniu. Starším ľuďom sa neodporúča počúvať hlasné, chaotické zvuky, intenzívne rytmické beaty alebo melancholické, pretrvávajúce tóny, pretože tieto môžu nepriaznivo ovplyvniť náladu aj tráviace funkcie.