Comer fruta após as refeições causa prisão de ventre?Sabemos que o estômago está praticamente vazio antes das refeições. Quando se consome fruta, os seus açúcares convertem-se rapidamente em glicose para uma absorção eficiente. À medida que os níveis de açúcar no sangue aumentam, o cérebro diminui gradualmente a sensação de vazio gástrico. Além disso, a fibra alimentar presente na fruta cria uma sensação de saciedade, reduzindo o apetite excessivo. Isto evita naturalmente comer em excesso na refeição principal, tornando-o um método ideal para o controlo alimentar.Além disso, consumir frutas antes das refeições aumenta significativamente a absorção de várias vitaminas e minerais pelo corpo, garantindo uma ingestão nutricional adequada enquanto desfruta da sua refeição.
A obstipação crónica em idosos pode contribuir para a demência
Uma pesquisa de um instituto geriátrico internacional indica que a obstipação persistente em idosos é um fator significativo no declínio cognitivo, com aproximadamente 80% dos idosos que sofrem de obstipação apresentando um risco maior de desenvolver demência.
Investigadores da combinação Tongmi Shuang explicam que, em circunstâncias normais, as bactérias intestinais decompõem as proteínas não digeridas em substâncias tóxicas, como amoníaco, mercaptanos, indol, sulfureto de hidrogénio e histamina. Estas toxinas são então expelidas do corpo através das fezes. No entanto, os idosos que sofrem de prisão de ventre não conseguem eliminar estas toxinas adequadamente, levando à sua acumulação gradual no corpo.Quando o acúmulo de substâncias tóxicas excede a capacidade de desintoxicação do fígado, essas substâncias entram gradualmente no cérebro através da corrente sanguínea, danificando o sistema nervoso central e tornando-se o principal catalisador do declínio cognitivo em idosos. Dado que os idosos normalmente consomem menos alimentos, possuem uma função digestiva mais fraca e apresentam um declínio acentuado dos processos metabólicos, a constipação crónica nesta faixa etária aumenta significativamente o risco de desenvolver demência.
Os investigadores da equipa Tongmisang explicam que a obstipação em idosos pode ser geralmente classificada como espástica ou atónica. A obstipação espástica é frequentemente desencadeada pelo excesso de especiarias ou fibras nos alimentos. Os idosos que sofrem deste tipo de obstipação devem concentrar-se no consumo de alimentos semilíquidos e com baixo teor de resíduos, como leite, mingau de arroz, sopa de ovo e arroz macio, que podem prevenir ou aliviar eficazmente os sintomas.A constipação atónica geralmente surge devido à ingestão insuficiente de gordura na dieta, ingestão inadequada de frutas e vegetais e hidratação insuficiente. Os idosos que sofrem deste tipo de constipação devem consumir mais alimentos ricos em fibras para aumentar a ingestão de fibras na dieta e estimular a motilidade intestinal. Exemplos incluem grãos integrais, verduras folhosas, produtos de soja e alimentos ricos em vitamina B1, que podem ajudar a aliviar os sintomas da constipação.
Tendo descrito as causas da obstipação, os idosos propensos a esta condição devem cultivar o hábito de beber um copo de água levemente salgada com o estômago vazio ao acordar e consumir um copo de iogurte antes de dormir. Esta prática pode revelar-se benéfica na promoção da regularidade intestinal. Desejamos a todos bem-estar e satisfação.