För moderna människor innebär den dagliga stressen med arbete och liv ofta att det finns lite tid över för egenvård, vilket resulterar i att många lever i ett tillstånd av suboptimal hälsa. Därför bör vi prioritera rätt rutiner efter måltider, särskilt genom att utföra tre viktiga åtgärder som kan bidra till ett långt liv och välbefinnande.
"Efter måltiden bör man skölja munnen flera gånger för att förebygga karies och bibehålla frisk andedräkt.Efter varje måltid bör man massera ansiktet och buken för att främja cirkulationen av kroppsvätskor. Efter måltiden bör man ta en lugn promenad. Denna passage, från Mingdynastins läkare Gong Juzhongs "Boken om lång livslängd och lycka: Kapitel om att vårda livet: Kostvanor", beskriver tre rutiner efter måltiden: munsköljning, ansikts- och bukmassage samt promenad.
Att skölja munnen efter måltider hjälper inte bara till att rensa bort matrester utan också att ta bort skadliga bakterier och parasiter, vilket har visat sig vara effektivt för att förebygga karies och tandköttssjukdomar. Vissa undrar kanske om specialiserade munsköljmedel är mer fördelaktiga att använda efter måltider.Zhou Junbo, chef för stomatologiska avdelningen vid Nanjing Hospital of Integrated Traditional Chinese and Western Medicine, förklarar att vår munhåla hyser både skadliga bakterier och nyttiga mikroorganismer. Långvarig användning av antibakteriella munsköljmedel kan störa denna känsliga balans och i slutändan skada munhälsan. Generellt ger sköljning med utspätt saltvatten eller te de bästa resultaten.
"Efter varje måltid ska man massera ansiktet och buken med händerna för att underlätta cirkulationen av kroppsvätskor.""Kroppsvätskor" har här två betydelser: matsmältningsvätskor och saliv. Att massera buken efter måltiden främjar mag-tarmens rörlighet och blodcirkulationen i bukhålan, vilket underlättar matsmältningen och absorptionen. Tekniken går ut på att placera handflatorna på buken med naveln som centrum och massera långsamt och försiktigt medurs tills buken känns lite varm. Att gnugga ansiktet är den välkända metoden "torr ansiktsrengöring", som stimulerar salivutsöndringen.Zhou Junbo förklarar att salivens grundläggande funktioner inkluderar att fukta och rengöra munnen, eliminera bakterier som orsakar tandplack, mjuka upp maten för att underlätta sväljningen och bryta ner stärkelse för matsmältningen. Metoden innebär att man gnuggar ihop båda handflatorna tills de blir varma och sedan använder dem för att massera ansiktet: börja från mitten av pannan, stryk nedåt över ansiktet till hakan och gå sedan uppåt från sidorna tillbaka till pannan. Fortsätt tills ansiktet känns gradvis varmt.Det bör noteras att personer med högt blodtryck bör massera från toppen till botten, medan personer med lågt blodtryck bör massera från botten till toppen.
"Promenera lugnt" avser att gå i en avslappnad och naturlig takt.Li Jing, docent och expert på motion och hälsa vid Nanjing Integrated Traditional Chinese and Western Medicine Hospital, rekommenderar att en lugn promenad cirka 30 minuter efter måltiderna är bra för matsmältningen, ämnesomsättningen, förebyggande av fetma och förbättrad sömnkvalitet. Äldre personer och personer med svagare konstitution bör sikta på 60–70 steg per minut. Generellt sett bör män gå med 80–90 steg per minut och kvinnor med 70–80 steg per minut, medan yngre personer i god fysisk form kan hålla en takt på 120–130 steg per minut.