Moderní ľudia sú často takí zaneprázdnení prácou a každodenným životom, že nemajú čas starať sa o seba, čo má za následok, že mnohí z nich žijú v stave, ktorý nie je optimálny pre ich zdravie. Preto by sme mali uprednostňovať správne návyky po jedle, najmä vykonávaním troch základných činností, ktoré môžu prispieť k dlhovekosti a dobrému zdraviu.
„Po jedle by ste si mali niekoľkokrát vypláchnuť ústa, aby ste predišli zubnému kazu a udržali svieži dych.Po každom jedle si masírujte tvár a brucho, aby ste podporili cirkuláciu telesných tekutín. Po jedle sa prejdite na prechádzku. Tento úryvok z knihy „Kniha o dlhovekosti a šťastí: Kapitola o výžive života: Stravovacie návyky“ od lekára Gong Juzhonga z dynastie Ming opisuje tri rutiny po jedle: vypláchnutie úst, masáž tváre a brucha a prechádzka.
Vyplachovanie úst po jedle nielen pomáha odstrániť zvyšky jedla, ale aj škodlivé baktérie a parazity, čo sa ukazuje ako účinné pri prevencii zubného kazu a parodontitídy. Niektorí sa môžu pýtať: je lepšie používať po jedle špeciálnu ústnu vodu?Zhou Junbo, riaditeľ stomatologického oddelenia v Nanjing Hospital of Integrated Traditional and Western Medicine, vysvetľuje, že v ústnej dutine sa nachádzajú ako škodlivé baktérie, tak aj prospešné mikrobiálne spoločenstvá. Dlhodobé používanie antibakteriálnych ústnych vôd môže narušiť túto krehkú rovnováhu a v konečnom dôsledku poškodiť zdravie ústnej dutiny. Vo všeobecnosti prináša najpriaznivejšie výsledky vyplachovanie zriedenou slanou vodou alebo čajom. „Po každom jedle masírujte rukami tvár a brucho, aby ste podporili cirkuláciu telesných tekutín.“„Telesné tekutiny“ majú v tomto prípade dva významy: tráviace šťavy a sliny. Masáž brucha po jedle podporuje gastrointestinálnu motilitu a krvný obeh v brušnej dutine, čím pomáha tráveniu a vstrebávaniu. Technika spočíva v pomalom a jemnom masírovaní brucha dlaňami v smere hodinových ručičiek, so zameraním na pupok, až kým brucho nie je mierne teplé. Masáž tváre je známa metóda „suchého čistenia tváre“, ktorá stimuluje vylučovanie slín.Zhou Junbo vysvetľuje, že základné funkcie slín zahŕňajú zvlhčovanie a čistenie úst, elimináciu baktérií, ktoré spôsobujú zubný povlak, zmäkčenie potravy pre ľahšie prehĺtanie a rozklad škrobov pre trávenie. Metóda spočíva v trením oboch dlaní o seba, kým sa nezohrejú, a potom ich použitím na masáž tváre: začínajte od stredu čela, hladkajte smerom nadol po tvári až k brade, potom sa pohybujte nahor od bokov späť k čelu. Pokračujte, kým neucítite jemné teplo na tvári.Je potrebné poznamenať, že osoby s hypertenziou by mali masírovať zhora nadol, zatiaľ čo osoby s hypotenzou by mali masírovať zdola nahor. „Pohodlná prechádzka“ znamená chôdzu uvoľneným a prirodzeným tempom.Docent Li Jing, odborník na zdravie a cvičenie v Nanjing Integrated Traditional Chinese and Western Medicine Hospital, odporúča, že pokojná prechádzka približne 30 minút po jedle je prospešná pre trávenie, metabolizmus, prevenciu obezity a zlepšenie kvality spánku. Starší ľudia a osoby so slabšou konštitúciou by mali dosahovať 60-70 krokov za minútu; všeobecne platí, že muži by mali chodiť tempom 80-90 krokov za minútu, ženy 70-80 krokov za minútu; zatiaľ čo mladší ľudia v dobrej fyzickej kondícii môžu udržiavať tempo 120-130 krokov za minútu.