美味しい食事の後、ある人は至福のひとときを過ごす一方、ある人は局所的な痛み、膨満感、胸やけ、げっぷなどの症状に悩まされる。食事中に感じるこれらの感覚を軽視してはいけません。こうした些細な兆候から、潜在的な病気を早期に発見できるかもしれません。では、食後にすると命取りになる行為とは？
食後の果物摂取＝胃腸の不調
食後に果物を食べる習慣は多くの人にありますが、これは誤った生活習慣です。果物には単糖類が多く含まれており、これらは通常小腸で吸収されます。食後に食べた果物は胃内で食物に阻まれて滞留します。これにより、第一に食物の消化が妨げられ、第二に滞留時間が長くなると単糖が発酵し、腹部膨満感、下痢、胃酸過多、便秘などの症状を引き起こす可能性があります。
また、魚やエビを食べた直後にブドウなどの酸性フルーツを摂取するのは避けるべきです。魚やエビには高タンパク質やカルシウムなどが含まれており、タンニンを含むフルーツと同時に摂取すると消化しにくい物質が生成されやすく、胃腸の不調を引き起こす可能性があります。
果物は食後2～3時間後、または食前1時間が最適です。腸詰めの加工食品を食べた後、オレンジやレモンを摂取すると有益です。加工食品には防腐剤として亜硝酸ナトリウムが含まれるものがありますが、オレンジなどに豊富なビタミンCは亜硝酸ナトリウムの合成を効果的に抑制し、健康に良いからです。
食後のカラオケ＝胃腸の不調
「食後百歩」には一理ありますが、高齢者にとっては運動を控えるのが望ましいです。食後30分間は胃が食物を受け入れたことで非常に重くなっているため、運動すると胃が「揺さぶられる」苦痛を受け、消化機能に影響を及ぼします。食後すぐの散歩は、冠動脈疾患や心筋梗塞を患う高齢者にめまい、倦怠感、ふらつき、手足のしびれを引き起こす可能性があります。消化管潰瘍や胃下垂の患者には症状を悪化させます。食後は30分静かに座ってから活動するのが適切です。
若年層は満腹後の歌唱を避けるべきです。「満腹で吹く、空腹で歌う」という諺の通り、満腹時の歌唱は横隔膜を下降させ腹腔内圧を上昇させ、軽度では消化不良を、重度では胃腸障害などの疾患を引き起こします。
食後すぐに就寝＝脳卒中・肥満
食事直後は胃が食物で満たされ、消化機能が活発に働いている状態です。この時に寝ると胃の消化に悪影響を与え、食物の吸収を妨げます。同時に、食後は脳への血流が不足し、すぐに寝ると脳の局所的な血流不足により脳卒中を引き起こしやすくなります。さらに、睡眠中は人体の新陳代謝率が低下するため、摂取した食物の熱量が脂肪に変換されやすく、肥満の原因となります。
食後のお茶＝毒を飲む
茶葉にはタンニン酸とテオフィリンが含まれており、これらはいずれも人体の食物消化に影響を与えます。胃液と腸液は食物消化に不可欠ですが、タンニン酸が消化管に入るとその分泌を抑制し、消化不良を引き起こします。さらにタンニン酸は肉類、卵類、豆製品、乳製品などのタンパク質と凝固反応を起こし、消化しにくいタンニン酸タンパク質凝固物を形成します。
特に注意すべきは、摂取した食物に鉄やマグネシウムなどの金属元素が含まれている場合、タンニン酸がこれらと反応し、長年にわたり結石を形成する可能性があることです。食後の飲み物としては白湯が最適で、口の中を清めつつ消化を妨げません。食後30分以上経ってから薄めの茶を飲むことができます。
食後の入浴・歯磨き・ベルトを緩める行為＝消化不良・胃下垂を引き起こす
食後に入浴すると体表の血流が増加し、胃腸への血流が相対的に減少するため、消化機能が低下して消化不良を招きます。食後すぐに歯磨きをする習慣がある人もいますが、すぐ磨くと緩んだエナメル質を傷つける恐れがあります。また、ベルトを緩めるとお腹は楽になりますが、腹腔内圧が低下し胃が下垂。消化器官や靭帯への負担が増大し、腸の蠕動運動が活発化することで腸捻転や腸閉塞を引き起こしやすく、胃下垂の原因にもなります。
上記のような危険な事態はないのに、どうしても胃腸の調子が悪い？それなら、食後に現れる9つの症状が示す病気のサインをチェックしてみてください。
食後の9つの症状が体内に潜む病気を暴く
美味しい食事の後、満足感に浸る人もいれば、局所的な痛み・張り、胸やけ・胃酸の逆流・げっぷなどの症状が出る人もいます。食事中に感じるこれらの症状を決して軽視してはいけません。これらのわずかな兆候から、深く潜む病気を早期に発見できるかもしれません。
1、食後の膨満感や終日続く満腹感、酸味を伴わないげっぷ、食欲不振、体重の漸減、顔色の軽度の蒼白または灰色がかり。中高年者は慢性胃炎、特に慢性萎縮性胃炎や胃下垂を疑うべき。
2、食後すぐに下痢が起こる、食事のたびに下痢する、少し体を冷やしたり食べ物を間違えただけで発症する、下痢と便秘が交互に起こる、下痢は水様性で便秘時は粘液が多い、腹部膨満感と便意があるのにトイレに行っても出ない、数年経っても痩せない場合は、慢性アレルギー性腸炎の可能性が高い。
3、辛いもの・脂っこいもの・生もの・冷たいもの・アルコールを少し摂取しただけで、あるいは食事を始めた直後に下痢を起こす。下痢中または下痢前に腹痛・腸鳴があり、下痢後は腹痛が軽減する場合は、腸管機能障害の可能性がある。
4、脂っこい食事後に右上腹部の張りや痛みがあり、右肩に放散する場合は、胆嚢炎や胆石症の可能性があります。特に脂っこいものを好む人、肥満体質、朝食を摂らない人は注意が必要です。
5、食事中に胸骨後部の詰まり感・停滞感・痛みが生じ、その程度が変動する場合。これは食道炎、食道憩室、または食道早期癌を示唆することが多い。
6、食後に胃酸の逆流、胸焼け、げっぷ、胸骨後部痛が現れる場合は、胃食道逆流症を考慮すべきである。
7、食後の上腹部痛、または吐き気・嘔吐・満腹感がある。症状が数年続き、秋に発症することが多く、冷気・怒り・刺激物摂取後に誘発されるリズム性疼痛は胃潰瘍の可能性あり。
8、食後2時間で胃痛が起こる、または夜中に痛みで目が覚める。飲食で緩和し、酸逆流を伴うことが多い。十二指腸潰瘍または炎症の可能性があります。
9、飲食の不注意や冷えにより腹痛・下痢が生じ、嘔吐・悪寒・発熱を伴う場合、急性胃腸炎や急性赤痢の可能性があります。
上記の9症状の解説は参考情報であり、診断の根拠とはなりません。実際に胃腸の不調がある場合は、早期に受診してください。