Yemek sonrası müzik dinleme — sindirime yardımcı olur
Müzik, sadece bir sanat dalı değildir; sağlığı besler, ömrü uzatır ve hatta rahatsızlıkları tedavi eder. Eski bir metin olan Shou Shi Bao Yuan'da şöyle denir: "Dalak müzikten hoşlanır; sesi duyduğunda harekete geçer ve yiyecekleri öğütür." Taoist gelenek de benzer şekilde "dalak müzik duyduğunda öğütür" der. Her iki ifade de aynı prensibi aktarır: müzik sindirimi kolaylaştırır.
Yumuşak, neşelendiren müzik, merkezi sinir sistemi aracılığıyla sindirim ve emilim fonksiyonlarını düzenleyen yararlı bir uyarıcı görevi görür. Bu nedenle, yemeklerden sonra yumuşak, neşeli ve büyüleyici melodilerin keyfini çıkarmak, sağlığa önemli faydalar sağlar.
Yemek sonrası karın masajı — sayısız rahatsızlığı hafifletir
Tang Hanedanlığı'nın büyük hekimi Sun Simiao şöyle tavsiye eder:Yemek yedikten sonra, ellerinizle karnınızı masaj yaparken, yavaş bir tempoda yüz veya iki yüz adım yürüyün. Yemekten sonra karın masajı yapmak yüzlerce rahatsızlığı ortadan kaldırabilir. Yemek sonrası karın masajı, sadece gastrointestinal motiliteyi ve karın boşluğundaki kan dolaşımını teşvik ederek sindirim fonksiyonunu iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sinirler aracılığıyla beyne iletilen yararlı bir uyarıcı görevi de görür. Bu, merkezi sinir sistemi fonksiyonunun düzenlenmesine ve optimize edilmesine yardımcı olarak sağlığın korunmasına ve hastalıkların önlenmesine katkıda bulunur.Yöntem: Avuç içlerini göbek merkezinde karın üzerine yerleştirin. Saat yönünde ve saat yönünün tersinde 20'şer tur nazikçe masaj yapın. Ancak, yemekten sonra yarım saat bekledikten sonra karın masajı yapın. Yemekten sonra yavaşça yürüyüş yapmak sağlığa çok faydalıdır.Sağlık Koruma Yastık Kitabı'nda şöyle yazmaktadır: "Yemekten sonra birkaç yüz adım yürüyün; bu çok faydalıdır." Bu, yemeklerden sonra yapılan yavaş yürüyüşü ifade eder. Yavaş yürüyüş, gastrointestinal peristaltizmi destekler, sindirim sıvılarının salgılanmasını teşvik eder, yiyeceklerin sindirimini ve emilimini kolaylaştırır ve böylece sağlığı iyileştirir. Ancak, yemekten hemen sonra yürümek, hızlı yürümek veya yorucu egzersizler yapmak sağlık üzerinde olumsuz etki yaratabileceğinden kaçınılmalıdır. Yürüyüş gibi aktivitelerden önce en az yarım saat beklemek en iyisidir.
Yemekten Sonra Ağzı Çalkalamak — İştahı Artırmak
Eski tıp bilgini Zhang Zhongjing şöyle demiştir: "Yemekten sonra, diş çürümelerini önlemek ve nefesin ferah kalmasını sağlamak için ağzı çalkalamak gerekir." Yemekten sonra çalkalamak ağız nemini korumaya yardımcı olur, dişleri temizler ve güçlendirir, dildeki tat tomurcuklarını uyararak lezzet algısını artırır ve ağız ve diş hastalıklarını etkili bir şekilde önler.Ağız ve diş sağlığının korunması iştahı artırır, sindirimi ve emilimi kolaylaştırır. Böylece yaşlılar yemeklerini daha keyifli bulabilir, vücutları daha sağlıklı olabilir ve ömürleri uzayabilir.
Modern bilim, yemekten hemen sonra diş fırçalamanın diş yüzeylerindeki koruyucu tabakaya zarar verebileceği için bunu önermemektedir. Bazı diş hekimleri, dişleri korumak için yemekten sonra küçük bir bardak süt içmeyi veya sütle gargara yapmayı önermektedir.
Yemek sonrası sağlıklı seçimler
Barbekü yaptıktan sonra bir muz yiyin: Barbekü yapılan yiyecekler daha yüksek düzeyde kanserojen madde üretir. Son araştırmalar, muzun kanserojen etkileri kısmen engelleyebileceğini ve gastrointestinal sistemi koruyabileceğini göstermektedir.
Yağlı bir yemekten sonra kereviz suyu için: Yemeğiniz yağlı yiyecekler içeriyorsa, düşük şekerli, yüksek lifli kereviz suyu içmek çok faydalıdır. Kerevizdeki lif, yağın bir kısmını gidermeye yardımcı olabilir.Hotpot yedikten sonra yoğurt tüketmek, mide-bağırsak mukozasını etkili bir şekilde korur. Ayrıca, yoğurtta bulunan laktik asit bakterileri, çürük bakterilerin büyümesini engeller.
Hazır erişte yedikten sonra meyve yiyin: Hazır erişte yedikten sonra elma, çilek, portakal veya kivi gibi meyveler tüketmek, vitamin ve mineral eksikliklerini etkili bir şekilde giderir.
Yengeç yedikten sonra zencefil ve esmer şekerli su için: Yengeç eti doğası gereği soğuk kabul edilir. Dalak ve mide zayıflığı olan kişiler, yedikten sonra mide ağrısı, ishal veya kusma yaşayabilir. Uzmanlar, soğuğu gidermek, mideyi ısıtmak, sindirime yardımcı olmak ve mide rahatsızlığını hafifletmek için yengeç yedikten sonra bir fincan ısıtıcı zencefil ve esmer şekerli su içilmesini önerir.
Yemeklerden sonra bu faaliyetlerden kaçının
Yemeklerden sonra sert çay içmek
Birçok kişi, özellikle yağlı yiyeceklerin yaygın olduğu dışarıda yemek yerken, sert çayın sindirime yardımcı olduğuna inanarak yemeklerden sonra alışkanlık olarak çay içer. Ancak çay, tanik asit ve teobromin içerir. Tanik asit gastrointestinal sisteme girdiğinde, peristaltizmi ve mide asidi salgısını engelleyerek hazımsızlığa yol açar.Ayrıca, tanik asit et, yumurta ve fasulye gibi gıdalardaki proteinlerle bağlanarak pıhtılaşmaya neden olur ve protein emilimini bozar. Bu nedenle, yemeklerden hemen sonra sert çay içilmemelidir. Sade su veya hafif çay tercih edilmeli, ideal olarak yarım saat ila bir saat sonra içilmelidir.
Yemekten sonra banyo yapmak
Yemekten hemen sonra banyo yapılmamalıdır. Su sıcaklığı çok düşükse, kan dolaşımının yeniden dağılımına neden olabilir ve periferik kan iç organları uyarmak için içe doğru akarak gastrointestinal motiliteyi etkileyebilir ve mide kramplarına ve hazımsızlığa yol açabilir. Tersine, aşırı sıcak su kılcal damarların genişlemesine neden olarak kalp ve beyine giden kan akışını azaltabilir ve potansiyel olarak oksijen yoksunluğuna neden olabilir.Bu nedenle, yemekten bir saat veya daha uzun süre sonra banyo yapmak tavsiye edilir. En uygun zaman yatmadan öncedir, çünkü günlük yorgunluğu giderir ve dinlendirici bir uyku sağlar. Yemekten sonra uyumak Yemekten sonra mide doludur ve sindirim sistemi aktiftir. Bu sırada uyumak gastrointestinal motiliteyi zayıflatır ve hazımsızlığa neden olabilir.Aynı zamanda, yemekten sonra uyumak, sindirim organlarına önemli miktarda kan akışını yönlendirir. Yaşlılar veya altta yatan kardiyovasküler rahatsızlıkları olan kişilerde bu, beyine yetersiz kan akışına neden olarak felci tetikleyebilir. Genellikle yemekten sonra 2-3 saat bekledikten sonra uyumak tavsiye edilir. Öğleden sonra uykusu için öğle yemeğinden yarım saat sonra beklemek tavsiye edilir.