Musik efter måltidet – hjælper fordøjelsen
Musik er mere end blot kunst; den fremmer sundheden, forlænger livet og kan endda behandle lidelser. Den gamle tekst Shou Shi Bao Yuan siger: "Milten glæder sig over musik; når den hører lyde, rører den sig og maler maden." Den taoistiske tradition hævder ligeledes, at "milten maler, når den hører musik." Begge udtryk formidler det samme princip: musik fremmer fordøjelsen.
Blid, opløftende musik virker som en gavnlig stimulans, der regulerer kroppens fordøjelses- og absorptionsfunktioner gennem centralnervesystemet. At nyde blid, munter og fortryllende musik efter måltiderne medfører således betydelige sundhedsmæssige fordele.
Mavemassage efter måltiderne – lindrer hundrede lidelser
Den store læge Sun Simiao fra Tang-dynastiet sagde engang:Efter at have spist skal du massere maven med hænderne, mens du går et par hundrede skridt i roligt tempo. Massage af maven efter måltider kan fjerne hundrede lidelser. Mavemassage efter måltider fremmer ikke kun peristaltikken i mave-tarmkanalen og blodcirkulationen i bughulen, hvilket forbedrer fordøjelsesfunktionen, men fungerer også som en gavnlig stimulans, der overføres via nerverne til hjernen. Dette hjælper med at regulere og optimere centralnervesystemets funktion, hvilket bidrager til at opretholde sundheden og forebygge sygdomme.Metode: Placer håndfladerne på maven, centreret omkring navlen. Massér forsigtigt med uret og mod uret i 20 cirkler hver. Vent dog en halv time efter at have spist, før du masserer maven. En rolig gåtur efter måltiderne – meget gavnligt for helbredetI Pillow Book of Health Preservation står der: "Efter at have spist skal man gå flere hundrede skridt; det er meget gavnligt." Dette henviser til den langsomme gåtur efter måltiderne, som hjælper mave-tarm-peristaltikken, fremmer udskillelsen af fordøjelsessafter og letter fordøjelsen og optagelsen af mad, hvilket forbedrer helbredet. Man bør dog ikke gå umiddelbart efter at have spist, og man bør heller ikke gå hurtigt eller udøve anstrengende motion, da dette kan have en negativ indvirkning på helbredet. Det er bedst at vente mindst en halv time, før man påbegynder aktiviteter såsom gåture.
Skyl munden efter at have spist — det øger appetitten
Den gamle medicinske lærde Zhang Zhongjing bemærkede: "Efter at have spist bør man skylle munden for at forhindre huller i tænderne og bevare en frisk ånde." At skylle munden efter måltiderne hjælper med at bevare fugtigheden i munden, renser og styrker tænderne, stimulerer smagsløgene på tungen for at forbedre smagsopfattelsen og forebygger effektivt mund- og tandsygdomme.At beskytte mund- og tandhygiejnen fremmer appetitten og hjælper fordøjelsen og optagelsen. Dermed kan ældre få mere glæde af deres måltider, blive sundere og leve længere.
Det skal bemærkes, at moderne videnskab fraråder at børste tænder umiddelbart efter måltider, da dette kan beskadige det beskyttende lag på tandoverfladerne. Nogle tandlæger anbefaler at drikke et lille glas mælk eller skylle med mælk efter måltider for at beskytte tænderne.
Sunde valg efter måltiderne
Nyd en banan efter en grillmiddag: Grillmad genererer betydelige kræftfremkaldende stoffer. Nyere forskning tyder på, at bananer delvist kan hæmme de kræftfremkaldende virkninger og beskytte mave-tarmkanalen.
Drik selleri-juice efter fedtholdige måltider: Hvis et måltid indeholder en betydelig mængde fedtholdige fødevarer, er det meget gavnligt at drikke selleri-juice med lavt sukkerindhold og højt fiberindhold. Fibrene i selleri hjælper med at fjerne nogle fedtstoffer.At spise yoghurt efter hotpot beskytter effektivt mave-tarmslimhinden. Desuden hæmmer mælkesyrebakterierne i yoghurt væksten af forrådnende bakterier.
Spis frugt efter instantnudler: Efter et måltid med instantnudler kompenserer indtagelse af frugt såsom æbler, jordbær, appelsiner eller kiwier effektivt for mangler på vitaminer og mineraler.
Drik ingefær og brunt sukker vand efter at have spist krabbe: Krabbekød betragtes som koldt i naturen. Personer med svag milt og mave kan opleve mavesmerter, diarré eller opkastning efter indtagelse. Eksperter foreslår at drikke en kop varmende ingefær og brunt sukker vand efter at have spist krabbe for at fjerne kulde, varme maven, hjælpe fordøjelsen og lindre mavebesvær.
Undgå disse aktiviteter efter måltiderne
Drikke stærk te efter måltiderne
Mange mennesker har for vane at drikke te efter måltiderne, især når de spiser ude, hvor fedtholdige fødevarer er almindelige, fordi de tror, at stærk te hjælper fordøjelsen. Te indeholder imidlertid garvesyre og teobromin. Når garvesyre kommer ind i mave-tarmkanalen, hæmmer det peristaltikken og mavesyresekretionen, hvilket fører til fordøjelsesbesvær.Desuden binder garvesyre sig til proteiner i fødevarer som kød, æg og bønner, hvilket forårsager koagulation og hindrer proteinabsorptionen. Derfor bør stærk te ikke drikkes umiddelbart efter måltiderne. Almindeligt vand eller svag te er at foretrække, helst drukket en halv time til en time senere.
Badning efter måltider
Man bør ikke bade umiddelbart efter at have spist. Hvis vandtemperaturen er for lav, kan det forårsage omfordeling af blodcirkulationen, hvor perifert blod strømmer indad for at stimulere indre organer, hvilket påvirker mave-tarm-motiliteten og fører til mavekramper og fordøjelsesbesvær. Omvendt kan for varmt vand forårsage kapillær udvidelse, hvilket reducerer blodgennemstrømningen til hjertet og hjernen og potentielt kan forårsage iltmangel.Derfor anbefales det at bade en time eller mere efter måltiderne. Det mest passende tidspunkt er før sengetid, da det lindrer daglig træthed og fremmer en god nattesøvn.
Sove efter måltiderne
Efter at have spist er maven fuld, og fordøjelsessystemet er aktivt. At sove på dette tidspunkt svækker mave-tarm-motiliteten, hvilket potentielt kan forårsage fordøjelsesbesvær.Samtidig omdirigerer søvn efter et måltid en betydelig del af blodgennemstrømningen til fordøjelsesorganerne. For ældre eller personer med underliggende hjerte-kar-sygdomme kan dette medføre utilstrækkelig blodforsyning til hjernen, hvilket potentielt kan udløse et slagtilfælde. Det anbefales generelt at vente 2-3 timer efter et måltid, før man går i seng. Til en eftermiddagslur anbefales det at vente en halv time efter frokosten.