Po žaru uživajte hruške. Hruške so bogate z vitamini, prehranskimi vlakninami in minerali, kot so kalcij, fosfor in železo, in so že dolgo cenjene kot hrana, ki ohlaja in razstruplja. Raziskovalci na Medicinski fakulteti Nacionalne univerze v Seulu so ugotovili, da uživanje hrušk po obroku lahko znatno izloči rakotvorne snovi, ki se kopičijo v telesu. Pri kadilcih ali tistih, ki uživajo žarjeno meso, se po uživanju hrušk znatno zmanjša raven policikličnih aromatičnih ogljikovodikov – močnih rakotvornih snovi, ki se kopičijo v telesu.Raziskovalci navajajo, da segreti hruškov sok vsebuje še višje ravni protikancerogene spojine polifenola. Zato po uživanju žarjenega mesa ali ocvrte hrane razmislite o uživanju hrušk, da pomagate izločiti toksine iz telesa.
Po obilnem obroku popijte ječmenov čaj. Za ljubitelje mesa in začinjenih jedi skodelica toplega, močnega ječmenovega čaja po obroku ne le zmanjša mastnost, ampak tudi pomaga pri prebavi. Profesor Yang Li iz Podiplomske šole Kitajske akademije kitajskih medicinskih znanosti pojasnjuje, da ječmenov čaj pomirja želodec, poteši žejo, razganja vročino in pomaga pri prebavi. Hrani, ogreva in krepi želodec.
Po raku popijte ingverjevo vodo z rjavim sladkorjem. Rak je sicer hranljiv, vendar je slan in ima hladilni učinek. Za tiste, ki imajo pomanjkanje vranice in želodca, zlasti kronične gastritis, lahko uživanje rakov sproži bolečine v želodcu ali drisko.Najboljše zdravilo je popiti skodelico ingverja in rjavega sladkorja po zaužitju rakov. Profesor Yang je pojasnil, da ima ingver ogrevalne lastnosti, ki izboljšujejo in pospešujejo krvni obtok ter spodbujajo želodčno sekrecijo, s čimer nevtralizirajo hladilne lastnosti rakovega mesa. Rjavi sladkor, podobno kot ingver, ogreva želodec in odpravlja mraz. V kombinaciji imata še močnejši ogrevalni učinek.Za prebavne motnje uživajte papajo. Prekomerno uživanje jajc, mesa ali težko prebavljive hrane pogosto vodi do napihnjenosti in nelagodja v zgornjem delu trebuha. Uživanje papaje lahko hitro lajša takšne prebavne motnje. Profesor Li Huiming z Oddelka za prehrano bolnišnice Xiangya, Central South University, opozarja, da je v Compendium of Materia Medica papaja opisana kot topla po naravi in kisla po okusu, sposobna pomiriti jetra, uravnovesiti želodec in sprostiti kite in meridiane.Sodobne raziskave potrjujejo, da papaja vsebuje veliko papaina, znanega tudi kot papajin encim, ki ima močne hidrolitične lastnosti proti živalskim in rastlinskim beljakovinam, polifenolom, estrom in amidom. Uživanje papaje po obroku uravnava prebavni sistem, pomaga pri prebavi in spodbuja črevesno delovanje.
Pri mastnih obrokih zelena očisti sistem.Če obrok vsebuje veliko mastnih živil, lahko uživanje hladne solate iz zelene pomaga odpraviti mastnost. Dr. Rui Lili z Oddelka za prehrano in prehrano na Akademiji za vojaške medicinske znanosti pojasnjuje, da je zelena bogata z vlakninami, ki lahko odnesejo del zaužite maščobe. Hladne solate iz zelene ohranijo več vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin, zaradi česar so učinkovitejše pri zmanjševanju mastnosti.