Vücudumuzun enerjisini sürdürmek için günde üç öğün yemek yemek çok önemlidir. Sağlığımızı korumak için, her öğünün besleyici olması gerektiği gibi, yemek sonrası birçok zararlı alışkanlığa da dikkat etmeliyiz. Farkında olmadan, yemekten sonra yapılan birçok kötü alışkanlık sağlığımızı olumsuz etkileyebilir. Peki, yemekten hemen sonra nelerden kaçınmalıyız?
1. Hemen meyve yemekten kaçının
Meyveler, yutulduktan sonra bağırsak bakterileri tarafından dihidroksibenzoik aside dönüştürülen flavonoid bileşikleri içerir. Sebzeler ise tiyosiyanatlar içerir. Bu iki kimyasal maddenin etkileşimi tiroid fonksiyonunu bozabilir ve iyotla ilgili olmayan guatr oluşumuna yol açabilir.
2. Hemen çay içmekten kaçının
Çaydaki tanenler, gıdalardaki proteinler ve demirle bağlanarak emilmesi zor kolloidal maddeler veya çökeltiler oluşturabilir. Zamanla bu durum demir eksikliği anemisine ve protein eksikliği bozukluklarına yol açabilir.
III. Yemekten hemen sonra sigara içmekten kaçının
Yemekten sonra mide hareketliliği hızlanır, kan dolaşımı artar ve kılcal damarlar genişler, bu da tütün dumanındaki zararlı maddelerin emilimini artırır. Yemekten sonra sigara içmek, bu toksinlerin emilimini normal sigara içmeye kıyasla on katından fazla artırabilir. Sigara içenler bu sağlık hususuna dikkat etmelidir.
IV. Yemekten hemen sonra yoğun egzersiz yapmaktan kaçının
Yoğun fiziksel aktivite, uzuvlara kan akışını artırarak gastrointestinal sisteme kan akışını azaltır ve mide salgısını bozar, bu da sindirimi engeller. Ayrıca, yemekten sonra genişleyen mide ile egzersiz birleşince mide sarkmasına yol açabilir.
V. Yemekten hemen sonra okumaktan kaçının
Yemekten hemen sonra okumak, gastrointestinal sisteme giden kan akışını azaltarak mide salgısını bozar. Zamanla bu durum hazımsızlık, şişkinlik ve mide ağrısına yol açabilir.
VI. Yemekten hemen sonra banyo yapmaktan kaçının
Banyo sırasında ciltteki genişlemiş kılcal damarlar, sindirim sisteminden kanı uzaklaştırarak yiyeceklerin sindirimini ve emilimini engeller.
VII. Hemen büyük miktarda su içmekten kaçının
Hemen su tüketimi mide içi basıncını artırarak sindirilmemiş yiyeceklerin erken bir şekilde ince bağırsağa girmesine neden olur. Ayrıca su, mide sularını seyreltir, sindirim etkinliğini zayıflatır ve mide asidinin bakterisidal işlevini bozar, böylece gastrointestinal rahatsızlıklara yatkınlığı artırır.
Sekiz: Hemen gazlı içecekler içmekten kaçının
Karbonatlı içecekler mideye girdiğinde mide suyunu seyreltir, sindirimi bozar ve iştahı azaltır. Ayrıca karbondioksit üretir, mide içi basıncını artırır ve akut mide şişkinliğine neden olabilir.
Dokuz: Hemen şeker tüketmekten kaçının
Şeker kolayca yağa dönüşür ve obeziteye katkıda bulunur. Ayrıca pankreas salgı fonksiyonunu azaltır ve diyabetin başlangıcını teşvik eder.
Peki, yemek yedikten sonra yukarıdaki faaliyetlere başlamadan önce ne kadar beklemek gerekir? Karbonhidratlar mideye yaklaşık bir saat, proteinler iki ila üç saat ve yağlar beş ila altı saat kalır. Bu nedenle, bu tür faaliyetlere başlamadan önce yemek yedikten sonra en az bir saat beklemek gerekir. Ancak esneklik önemlidir. Örneğin, susadığınızda yemekten sonra su içmelisiniz; kurallara katı bir şekilde uymak gerekmez.