Tri denné jedlá sú nevyhnutné na udržanie energie nášho tela. Aby sme ochránili naše zdravie, každé jedlo musí byť nielen výživné, ale musíme si dávať pozor aj na mnohé škodlivé návyky po jedle. Mnohé zlé návyky po jedle môžu nevedomky negatívne ovplyvňovať naše zdravie. Čo by sme teda nemali robiť bezprostredne po jedle?
1. Vyhnite sa okamžitému jedlu ovocia
Ovocie obsahuje flavonoidové zlúčeniny, ktoré sa po požití premieňajú črevnými baktériami na kyselinu dihydroxybenzoovú. Zelenina zase obsahuje tiokyanáty. Interakcia týchto dvoch chemických látok môže narušiť funkciu štítnej žľazy, čo môže viesť k strume, ktorá nesúvisí s nedostatkom jódu.
2. Vyhnite sa okamžitému pití čaju
Taníny v čaji sa môžu viazať s bielkovinami a železom v potravinách a vytvárať koloidné látky alebo zrazeniny, ktoré sa ťažko vstrebávajú. V priebehu času to môže viesť k anémii z nedostatku železa a poruchám z nedostatku bielkovín.
III. Vyhnite sa fajčeniu bezprostredne po jedle
Po jedle sa zvyšuje pohyblivosť žalúdka, zintenzívňuje sa krvný obeh a rozširujú sa kapiláry, čo urýchľuje vstrebávanie toxínov z tabaku. Fajčenie po jedle môže zvýšiť vstrebávanie toxínov viac ako desaťnásobne v porovnaní s bežným fajčením. Fajčiari by mali brať do úvahy tento zdravotný aspekt.
IV. Vyhnite sa intenzívnemu cvičeniu bezprostredne po jedle
Intenzívna fyzická aktivita zvyšuje prietok krvi do končatín, čím sa znižuje prívod krvi do gastrointestinálneho traktu a zhoršuje sa žalúdočná sekrécia, čo bráni správnemu tráveniu. Okrem toho zväčšený objem žalúdka po jedle v kombinácii s cvičením môže spôsobiť žalúdočnú ptózu.
V. Vyhnite sa čítaniu bezprostredne po jedle
Čítanie bezprostredne po jedle znižuje prietok krvi do gastrointestinálneho traktu, čo narušuje žalúdočné vylučovanie. V priebehu času to môže viesť k poruchám trávenia, nadúvaniu a bolesti žalúdka.
VI. Vyhnite sa kúpaniu bezprostredne po jedle
Počas kúpania rozšírené kapiláry v koži odťahujú krv z tráviaceho traktu, čo brzdí trávenie a vstrebávanie potravy.
VII. Vyhnite sa okamžitému pití veľkého množstva vody
Okamžitá konzumácia vody zvyšuje vnútrožalúdočný tlak, čo spôsobuje, že nestrávená strava predčasne vstupuje do tenkého čreva. Okrem toho voda riedi žalúdočné šťavy, oslabuje ich tráviacu účinnosť a narúša baktericídnu funkciu žalúdočnej kyseliny, čím zvyšuje náchylnosť na gastrointestinálne poruchy.
Osem: Vyhnite sa okamžitému pití sýtených nápojov
Sýtené nápoje riedia žalúdočné šťavy pri vstupe do žalúdka, čím narušujú trávenie a znižujú chuť do jedla. Produkujú tiež oxid uhličitý, ktorý zvyšuje vnútrožalúdočný tlak a môže spôsobiť akútne nadúvanie žalúdka.
Deväť: Vyhnite sa okamžitému konzumovaniu cukru
Cukor sa ľahko premieňa na tuk, čo prispieva k obezite. Znižuje tiež funkciu pankreatickej sekrécie, čím podporuje vznik cukrovky.
Ako dlho po jedle by sa malo čakať, než sa začnú vykonávať vyššie uvedené činnosti? Potrava zostáva v žalúdku približne jednu hodinu v prípade sacharidov, dve až tri hodiny v prípade bielkovín a päť až šesť hodín v prípade tukov. Preto by sa malo po jedle počkať aspoň jednu hodinu, než sa začnú vykonávať takéto činnosti. Kľúčová je však flexibilita. Napríklad, ak máte pocit smädu, mali by ste po jedle piť vodu; nie je potrebné striktne dodržiavať pravidlá.